COM
Jagnięcina w ziołowo-orzechowej skorupce z warzywami
Jagnięcina w ziołowo-orzechowej panierce jest podana w towarzystwie chrupiących ziemniaków, bakłażana i pomidorów.
Krokodylki
Jest to pieszczotliwa nazwa dla ogórków w marynacie z chili i czosnku. Ogórki te, to od jakiegoś czasu przysmak mojej rodziny. Są pomarszczone jak krokodylki,…
Smażone (zielone) pomidory
Muszę się podzielić moim odkryciem. Może, a raczej na pewno, dla wielu z Was żadna to nowość, ale dla mnie jak najbardzej. Pomimo, że o smażonych zielonych…
Paprykarz z cukinią lub kabaczkiem
Jest to szybkie i smaczne danie. Można przygotować je z kiełbasą typu zwyczajna, boczkiem lub w wersji wege.
Soczewica z cukinią
Danie to świetnie smakuje samodzielnie, jak i też podane z dobrą rybą np. żabnicą smażoną na maśle.
Pasztet z grillowanego bakłażana
Pełnowartościowe i bogate w błonnik danie kuchni śródziemnomorskiej. Dzięki grillowaniu, bakłażany nie wymagają dużej ilości tłuszczu.
Delikatny kurczak w sosie musztardowo-estragonowym
Jest to bardzo prosta i szybka potrawa. Kurczak tak przygotowany wychodzi delikatny i aromatyczny. W oryginalnej wersji pierś kurczaka podana jest w całości.…
Gołąbki dla leniwych
Alternatywa dla tych, którzy lubią gołąbki, lecz nie lubią ich przygotowywać.W tej wersji kapustę dodaje się do farszu i lepi się kotlety.
Botwina
Cały czas się zastanawiam jak to jest, że smaki się tak bardzo zmieniają z biegiem czasu. Jeszcze niedawno nie mogłam na botwinę patrzeć.
Bulgur z pieczonymi/grillowanymi warzywami
Jest to świetne danie samodzielne na kolację lub lekki obiad, ale także dodatek do obiadu, do np. grillowanego mięsa.
Makaron z cukinią i wędzonym tofu
Myślę co by tu napisać o tym daniu i nie przychodzi mi wiele do głowy. Jest to poprostu łatwy do przygotowania makaron z pysznym sosem. Nie wiem, czy juz…
Chłodnik z botwinki
Chłodnik ten to dla mnie idealna zupa na upalny dzień. Jest lekki, szybki i delikatny, a kolor zachęca do zjedzenia.