COM
Duszona młoda kapusta
Niezwykle proste danie z soczystej i delikatnej młodej kapusty. Dodatek chorizo nadaje aromatu i delikatnego czerwonego koloru.
Burgery z serem pleśniowym wg G. Ramsaya
Domowe burgery wg Gordona Ramsaya to szybkie danie dla całej rodziny. Ser pleśniowy dodaje przyjemnego posmaku.
Gulasz cielęcy z maślanymi kluskami
Wspomnienie wyjazdu do Wiednia, kiedy to zakupiłam sobie, dostępną w każdym pamiątkowym sklepie, książkę z przepisami kuchni austriackiej. Od czasu do czasu…
Kebaby drobiowe z dipem z awokado
Kolorowe, pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu kebaby z kurczaka według pomysłu Jamiego Olivera.Smaczny pomysł na obiad lub kolację.
Indyk faszerowany żurawiną i ricottą
Delikatne mięso indycze doskonale smakowało z lekko słodką żurawiną. Ricotta nadała całości kremowej konsystencji.
Wolno pieczona pieczeń wołowa
Długo pieczone mięso wołowe,które podczas pieczenia nabiera aromatu i soczystości.Doskonałe na obiad, Święta, czy na zimno do kanapek.
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym
Delikatne, aromatyczne i soczyste polędwiczki w sosie z gorgonzoli. Proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne i wykwintne.
Klopsy królewieckie w sosie kaparowym
Naprawdę dobre, tradycyjne danie, które zna chyba każdy Niemiec. Przed ponad 100 laty znano te kuleczki z mielonej cielęciny także jako Gdańskie lub Pruskie.…
Puszta- węgierskie danie jednogarnkowe
Jest to coś w stylu „naszego“ bigosu. Danie jednogarnkowe z kapusty i mięsa, z dodatkiem papryki i marchewki. Smaczne i takie nieco inne od bigosu. Danie to…
Polędwiczki wieprzowe z morelami
Morele nadają polędwiczkom świeżości i lekko słodkiego smaku. Jeśli nie macie pomysłu na niedzielny obiad, to polecam.
Pizza z kurczakiem wg Diety Dukana
Postanowiłam„podać dalej“przepis na pizzę,która jest smaczna i smakuje nawet nieco jak tradycyjna pizza.
Kurczak po hiszpańsku wg Jamiego Olivera
Jest to strzał w dziesiątkę na niedzielny obiad.Podczas pieczenia po domu rozprowadza się niesamowity zapach, a kubki smakowe wariują.