Sezon w październiku: dynia, jabłka i śliwki. Zobacz, co ugotować
  1. Start
  2. Dania wytrawne
  3. Strona 14
Kategoria

Dania wytrawne

277 wpisów z bloga flowerek.com.

Z mięsem~ około 90 minut4-5 porcji

Kurczak po hiszpańsku wg Jamiego Olivera

Jest to strzał w dziesiątkę na niedzielny obiad.Podczas pieczenia po domu rozprowadza się niesamowity zapach, a kubki smakowe wariują.

kopytka dyniowe
Małe danka i sałatki~ około 15 minut4-6 porcji

Kopytka dyniowe

Są delikatne,o lekko dyniowo-cynamonowym smaku.Najbardziej lubię je bez dodatków,odsmażane,ale smakują takye z sosami jako dodatek do mięs.

zupa fasolowa
Zupy~ około 3 godzin (zależy od fasoli)około 5 porcji

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa najlepiej smakuje mi, gdy gotowana jest na żeberkach i/lub wędzonej kiełbasie. Może być też kiełbasa zwana zwyczajną.

salatka sledziowa
Ryby i owoce morza~ 10-15 minut

Sałatka śledziowa

Jest prosta i smaczna.Ogórki doają nieco kwaśnego lub ostrzejszego smaku,jabłko słodkości,a jajko sprawia,że sałatka ta staje sie delikatna.

rillettes z lososia
Ryby i owoce morza~ około 30 minut5 porcji

Rillettes z łososia

Świetny dodatek do pieczywa, na kolację, czy stojące imprezy. Najlepiej smakuje w towarzystwie ogórka kiszonego i dobrego białego wina.

kremowa zupa kartoflana Parmentier
Zupy~ około 60 minut4 porcji

Kremowa zupa kartoflana Parmentier (Potage Parmentier)

Pyszna, kremowa i doskonała na ponure, zimne dni. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane i smakuje chyba każdemu.

makaron z dynia
Bez mięsa~ 60 minut4 porcji

Makaron z dynią o cytrynowo-szałwiowym aromacie

Smaczne, oryginalne danie makaronem i dynią o cytrynowo-szałwiowym aromacie.

zupa z marchewki z imbirem z kwestii smaku
Zupy6 porcji

Krem z marchewki i czerwonej soczewicy z imbirem

Zupa idealna na chłodne dni, ponieważ doskonale rozgrzewa. Po zmniejszeniu ilości imbiru, krem ten doskonale nadaje się również dla dzieci.

Z mięsem~ 90 minut+ oczekiwanie4 porcji

Kurczak pieczony z ziemniakami i cukinią

Jamie O. proponuje piec kurczaka z cytryną,którą umieszcza się w środku kurczaka.Dzięki temu piecze się szybciej i zyskuje również na smaku.

pizza z cukinia
Przekąski i dodatki~ 45 minut + 60 minut wyrastania2 porcji

Pizza z cukinią / Zucchini pizza

Bez mięsa,bez ryby, bez sosu pomidorowego,za to z cukinią.Idealna na kolację lub dodatek do obiadu.Smaczna również na zimno jako przekąska.

Małe danka i sałatki~ około 60 minut4 porcji

Zapiekanka z kaszy manny

Danko na śniadanie lub kolację czy deser.Danie raczej dla dzieci,ale i dorosłym będzie smakowało.Alternatywa dla klasycznej kaszki na mleku.

Z mięsem~ 4-5 godzin6-8 porcji

Oktoberfest i golonka w piwie (Guinness)

Rozpoczął się tegoroczny festiwal ludowy Oktoberfest. Całe Monachium, Bajery i Niemcy imprezują, piją duże ilości piwa i jedzą.