COM
Zupa krem z dyni i pasternaku z zielonym pesto
Słodkawa zupa z dyni przełamana ostrym, rozgrzewającym imbirem. W sam raz na zimowe dni.
Wolno pieczona pieczeń wołowa
Długo pieczone mięso wołowe,które podczas pieczenia nabiera aromatu i soczystości.Doskonałe na obiad, Święta, czy na zimno do kanapek.
Lekkie naleśnikowe roladki z serem kozim, marchewką i makiem
Wstrętne choróbsko nie pozwala mi gotować, ale na szczęście mam kilka przepisów w zapasie. Szkoda w sumie, że nie mogę wykorzystać czasu spędzonego w domu na…
Sałatka cesarska/ Caesar salad
Najważniejszy w niej jest bardzo aromatyczny i niepowtarzalny sos.Cała sałatka składa się tylko z sałaty,grzanek,parmezanu i sosu właśnie.
Jajko w gniazdku na szpinaku
Na śniadanie, a może kolację? Może na lekki lunch? Danko to małe, ale efektowne i smaczne. Doskonałe dla wielbicieli makaronu ze szpinakiem. Jeśli posiadasz…
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym
Delikatne, aromatyczne i soczyste polędwiczki w sosie z gorgonzoli. Proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne i wykwintne.
Risotto- przepis podstawowy
Jest to danie na bazie ryżu, który powoli gotowany w bulionie puchnie, oddaje skrobię i staje się klejący, kremowy,gęsty i aromatyczny.
Makaron pełnoziarnisty z soczewicą i brokułami
Smaczne, pożywne, lekkie, proste i zdrowe danie wegetariańskie z pełnoziarnistym makaronem.
Dip z bakłażana- Baba Ghanouj oraz przystawka z omleta i pieczonej papryki
Pasta z pieczonego bakłażana, która doskonale nadaje się jako dodatek do chleba lub warzyw. Najbardziej smakuje mi podana z pumperniklem
Ciasto francuskie z jabłkami i serem gorgonzola
Smaczna, wciągająca i idealna do podgryzania przystawka. Doskonale sprawdzi się również na domowe przyjęcie lub jako potrawa na Sylwestra
Sałatka śledziowa (Tallińska)
Prosta,szybka sałatka śledziowa,a w dodatku dość treściwa.Pomimo ziemniaków jest lekka, a ogórek i marynowana cebulka nadają jej świeżości.
Pierogi z soczewicą wg M. Kuronia-przepis na farsz
Pyszne pierogi z soczewicą,które doskonale smakują bez dodatków, lub do barszczu czy innych zup. Najbardziej lubię je odsmażane z cebulką.