COM
Basia
Sałatkę tą przygotowuję dość często, ponieważ jest prosta i smaczna. Jest to świetny i szybki sposób na wykorzystanie filetów śledziowych, które mogą czasami zalegać w lodówce. Ogórki dodają sałatce nieco kwaśnego, lub ostrzejszego smaku (zależy od użytych ogórków), jabłko słodkości, a jajko sprawia, że sałatka ta staje sie delikatna i nieco kremowa.
Uwaga: Do sałatek śledziowych używam przeważnie już wyfiletowanych i wymoczonych śledzi. Jeśli używasz innych, należy je dobrze wymoczyć, aby pozbyć się soli.
Jest to przepis mojego autorstwa.
salatka sledziowa
Sposób przygotowania:
Matjasy pokroić na wygodne do jedzenia kawałki. Ogórki pokroić drobno, jabłko obrać i pokroić w małe kawałki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka obrać i pokroić w dużą kostkę. Dodać majonez i musztardę, doprawić i wszystko razem wymieszać. Dymkę posiekać i posypać sałatkę.
Smacznego!
