COM
Chleb z San Francisko wg Liski
To jest jeden z moich ulubionych chlebów. Długo szukałam chleba na zakwasie, który jest szybki w przygotowaniu. Do tej pory robiłam chleby, które trzeba było…
Łagodne danie jednogarnkowe z makaronem…
…czyli tzw. Eintopf. Prostota tego dania polega na tym, że wrzuca się wszystkie składniki do garnka i razem smaży, dusi i gotuje. Przygotowanie nie trwa dłużej…
Pieczone pierogi z farszem mięsno-gryczanym z musem szparagowym
Jest to fuzja dwóch przepisów: na pierogi pieczone i naleśniki gryczane. Po kombinacji różnych elementów z tych przepisów, powstały te oto pierogi. Rustykalny…
Torcik mocno czekoladowy
Jest to ciasto z rodzaju czekoladowo- czekoladowych: dwie warstwy czekoladowo-orzechowego ciasta z nutą pomarańczy, przełożone czekoladowym kremem. Jakby tego…
Tarta ze szparagami i pesto z niedźwiedziego czosnku oraz krótkie szparagowe ABC
Jest to moja kolejna propozycja na szparagi (przepis na omlet ze szparagami TUTAJ). Połączenie szparagów, ricotty i pesto z czosnku niedźwiedziego jak…
Boćwina (mangold) i tarta z boćwiny z rodzynkowym vinaigrette
tarta z bocwiny Tarta to jeden z moich ulubionych sposobów na obiad, czy kolację, a nawet deser. No właśnie, jest w zasadzie uniwersalna. Podstawą jest pyszne,…
Omlet ze szparagami i ziołami
Jak już pisałam, uwielbiam szparagi i intensywnie korzystam z sezonu na nie. Przecież ten czas jest taki krótki…. Po ragout ze szparagów, pora na omlet. omlet…
Małe, śliczne, delikatne, kolorowe i takie słodkie… Makaroniki (macarons)
Ha! Nawet nie wiecie jaka jestem z siebie zadowolona. Po tym jak się naczytałam o makaronikach, jak trudno je przygotować, jak dokładnym trzeba być, miałam…
Red velvet cake i Happy Birthday to me!
Pyszne ciasto z niezwykły efekciekolorystycznym. Intensywnie czerwone ze śnieżnobiałą polewą. Może być podawane jako ciasto lub tort.
„Jamie“ i łosoś zapiekany z ziarnami kopru włoskiego z jajkiem oraz Wielkanoc
Doskonałe danie na Wielkanoc, łosoś z koprem włoskim i jajkiem, to lekkie danie na obiad lub smaczną kolację.
Ciastka kwiatki
Nie są to kruche ciasteczka. Ciasto jest bardzo elastyczne, świetnie się da formować, mieszać z marcepanem.
Kulki z sera w zielonej panierce z czosnku niedźwiedziego, mniszka lekarskiego, szczypiorku i pokrzywy i kilka słów o zielonym w ogrodzie
Aromatyczne, zdrowe, pełne witamin kulki z sera obtoczone ziołami. pasują do chleba lub jako dodatek do wina.