COM
Ogórki małosolne
Kolejny raz pora na ogórki. Były już krokodylki i korniszony, będą jeszcze ogórki w musztardzie. Teraz to główny punkt naszych kulinarnych poczynań. Ogórki…
Pesto z pomidorów z kolorowym makaronem
Nadal przpominam o KONKURSIE, w ktorym mozna wygrac wspaniala ksiazke i przyprawe. Dostałam makaron, który przyjechał znad jeziora Garda. Makaron niesamowity,…
Capuns- gołąbki po szwajcarsku
Zanim zacznę, chciałabym przypomnieć o KONKURSIE. Przysyłajcie propozycje i piszcie, bo warto. Dlaczego wszystko co dobre, szybko się kończy? Uwielbiam…
Omlet z cukinią i KONKURS pachnący Hiszpanią
Przepyszny, delikatny, puszysty i wilgotny omlet z cukinią, który może być zarówno daniem na kolację, jak i przekąską oraz konkurs
Hiszpania II i Gazpacho
Gazpacho to rodzaj chłodnika. Zupa podawana na zimno, przygotowywana z warzyw. Niekiedy gazpacho podawany jest jako zupa. Czasami do picia.
Hiszpania I i smażone kalmary
Szybko smażone kalmary, czy inne owoce morza z dodatkiem czosnku i bagietki.
Pancakes z boćwiną (mangold) i pomidorami
Przepyszne, szybkie i smaczne danie wegetariańskie, ze zbiorami z mojego ogródka- burakiem liściastym, zwanym też mangold, czy boćwina
Focaccia z pomidorami i parmezanem
Jeszcze bardziej kolorowa i smaczna focaccia. Jest to pieczywo aromatyczne i idealne jako dodatek do grillowanych mięs.
Zielony sos do szparagów
Jest to delikatny, kremowy, aromatyczny sos, doskonały do białych szparagów. Ielanie pasuje jednak również jako dodatek do mięsa.
Przekąska z łososia
Szybka, smaczna i prosta przekąska. Idealna na szybką i lekką kolację lub na przyjęcie jako fingerfood.
Sałatka z buraczków z migdałami
Lekka, chrupiąca, delikatna i orzeźwiająca sałatka z buraczków. Doskonała jako dodatek do dań z grilla, czy na lekką kolację.
Duszona młoda kapusta
Niezwykle proste danie z soczystej i delikatnej młodej kapusty. Dodatek chorizo nadaje aromatu i delikatnego czerwonego koloru.