COM
Boćwina (mangold) i tarta z boćwiny z rodzynkowym vinaigrette
tarta z bocwiny Tarta to jeden z moich ulubionych sposobów na obiad, czy kolację, a nawet deser. No właśnie, jest w zasadzie uniwersalna. Podstawą jest pyszne,…
Omlet ze szparagami i ziołami
Jak już pisałam, uwielbiam szparagi i intensywnie korzystam z sezonu na nie. Przecież ten czas jest taki krótki…. Po ragout ze szparagów, pora na omlet. omlet…
„Jamie“ i łosoś zapiekany z ziarnami kopru włoskiego z jajkiem oraz Wielkanoc
Doskonałe danie na Wielkanoc, łosoś z koprem włoskim i jajkiem, to lekkie danie na obiad lub smaczną kolację.
Kulki z sera w zielonej panierce z czosnku niedźwiedziego, mniszka lekarskiego, szczypiorku i pokrzywy i kilka słów o zielonym w ogrodzie
Aromatyczne, zdrowe, pełne witamin kulki z sera obtoczone ziołami. pasują do chleba lub jako dodatek do wina.
Kurczak Ezechiela
Potrawa ta, to jedna z potraw podawanych podczas największego żydowskiego święta Pesach, które w tym roku przypada na 19-26 kwietnia.
Pomarańczowe bułeczki/muffiny
Bułeczki te, a właściwie muffiny „do góry nogami“, są dla mnie trochę jak małe, słodkie słońca. To ta żywa pomarańczowa barwa tak do mnie „przemawia“. Zrobiłam…
Dorsz w pomidorach
Jest to jeden z moich ulubionych sposobów na rybę. Tak przygotowana ryba wychodzi delikatna i aromatyczna. Podałam ją na rukoli i toście. Bardzo dobrze pasują…
Pasta do chleba z pora i sera
Jest to pasta na chleb, z pora i sera żółtego. Prosta, szybka i smaczna.
Tarta z gruszkami, gorgonzolą i orzechami włoskimi
Jest to trzecia część mojej małej serii „menu na kolację“. Po przekąsce i przystawce czas na danie główne. Jako, że była to kolacja dość późna, nie chciałam…
Przegrzebki z puree kalafiorowym i sosem kaparowo-rodzynkowym, czyli menu na kolacje czesc II
Przystawka ta jest fantastyczna i nie jest szczególnie skomplikowana.Połączenie wszystkich elementów tej przystawki jest idealne!
Winogrona w gorgonzoli i orzechach. Menu na kolację-część I
Wspaniała przystawka. prosta i szybka do przygotowania.Doskonale pasuje do wina.
Por faszerowany grzybami
Pora na kolejną potrawę z udziałem pora. Tym razem jest to danie jarskie, które ja, poprzez dodanie rosołu, nieco zmieniłam. Jakoś dotąd nie myślałam nawet o…