COM
Basia
Jest to moja kolejna propozycja na wielkanocny stół. Proste i szybkie w przygotowaniu małe danko/ przystawka doskonała na wielkanocne śniadanie. Co więcej, doskonale nadaje się dla tych, co są na diecie Dukana.
Oczywiście dodaję tą potrawę do moich propozycji dań wielkanocnych.
Jajka faszerowane pastą z łososia
Ponieważ pasty wyszło mi więcej niż mogłoby się zmieścić do jajek, wykorzystałam ją na małe kanapeczki z pumperniklem, które ozdobiłam kawiorem. Wyszła z tego kolejna bardzo smaczna i szybka przystawka.
Pumpernikiel z pastą z łososia
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać. Odciąć węższą końcówkę jajka tak, aby można było wyjąć żółtko. Łososia bardzo drobno posiekać. Do miski włożyć żółtko, łososia i chrzan, a następnie rozgnieść je widelcem dodająć tyle śmietany, czy jogurtu, aż powstanie delikatna, kremowa pasta. Ewentualnie doprawić pieprzem i chrzanem, po czym używając rękawa cukierniczego, napełnić jajka farszem. Ozdobić korniszonem lub kawiorem (ja wykorzystałam pikantne krokodylki) i podawać.
Smacznego!
6 komentarzy
Komentarze czytelników z archiwum bloga. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.
Bardzo ciekawa propozycja, dotąd robiłam zawsze z makrelą pastę do jajek, ta jak najbardziej mi odpowiada, muszę spróbować :-)
A ja za to nigdy jeszcze nie faszerowalam jajek makrela ;)
Na ile jajek ( do faszerowania) starcza ta pasta? Ja potrzebuje około 7-9 jajek , czy wystarczy tej pasty czy zrobić z podwójnej porcji?
Mi wystarczylo na 5 jajek. To tez zalezy jakiej wielkosci sa jajka. Polecam jednak przygotowac podwojna porcje. Resztki mozna uzyc do malych kanapek czy jako dodatek do krakersow.
Bardzo fajny przepis.
Dziekuje i zachecam do wyprobowania :)