Adwent

Dzisiaj zaczął się drugi tydzień adwentu więc zapalamy drugą świeczkę . Jeszcze dwie i Święta!

adwent

Adwent oznacza czas spokoju, ale także wielkich przygotowań i zakupów przedświątecznych. Wprowadza nas w świąteczny nastrój. W Niemczech jest to także okres spotkań z rodziną i przyjaciółmi, picie grzańca na świątecznych jarmarkach, karuzele dla dzieci oraz niekiedy wspólne pieczenie adwentowych wypieków, którymi później obdarowuje się najbliższych oraz znajomych. Wspólne pieczenie ciasteczek to świetna okazja na spotkanie. Ważne jest też to, że brać w tym mogą udział także dzieci, które bardzo się cieszą z wałkowania, wycinania oraz ozdabiania ciasteczek podjadając co chwilę po kryjomu wszystko co słodkie.

adwentskalender

I ja co roku w czasie adwentu dużo czasu spędzam w kuchni wypróbowując coraz to nowe przepisy na drobne adwentowe ciasteczka oraz pierniczki. Zamykam się wtedy w kuchni, włączam kolędy i piekę. Często pomaga mi starsza córka Louisa, która uwielbia wycinać i dekorować ciasteczka. Kiedy już wszystko mam gotowe, pakuję  ciasteczka i pierniczki w ozdobne woreczki, czy pudełka i rozdaję znajomym i sąsiadom a resztę chowam w ozdobnych metalowych pudełkach na własny użytek.

adwentowe ciasteczka

Przepisów na takie ciasteczka jest wiele i ja sama nigdy nie wiem co wybrać. W tym roku zdecydowałam się na:

Marcepanowe oczka

Pomarańczowe ciasteczka ze szprycy

Migdałowe oczka Linzer Augen

Cynamonowe beziki

oraz

Adwentowe ciasteczka babci Helgi