Sałatka z buraków Jamiego Olivera

Kolejny prosty i szybki przepis. Uwielbiam takie! Jest to również przepis z grupy tych „na oko“.  Sałatka jest idealna jako przekąska, tapas czy dodatek do dań mięsnych.

Nadaje się również dla tych co na diecie Dukana, jednak tylko w małych ilościach.

sałatka z buraczków

Podaję oryginalny przepis Jamiego Olivera z moimi zmianami.

Sposób przygotowania:

Buraczki pokroić nożykiem do obierania na cieniutkie plasterki. Posmarować je chrzanem, psolić i popieprzyć i odstawić na 10 minut, aby chrzan mógł wzmocnic smak buraczków. Posypać natką (koperkiem), papryką i podawać.

Smacznego!