COM
Basia
Moje dziewczyny postanowiły mi Dzień Matki uprzyjemnić mufinami i zostałam przez nie zaskoczona bardzo smacznym śniadaniem. W kilka minut powstaje pyszne co nie co, bez użycia miksera.
Jeśli lubicie wypieki z truskawkami, koniecznie je przygotujcie. Można truskawki oczywiście zastąpić innymi owocami, jak np. maliny.
Muffiny truskawkowe
Sposób przygotowania- Muffiny truskawkowe:
Piekarnik podgrzać do 200 stopni. Przygotować foremki.
W misce wymieszać cukier, mąkę, cynamon, sodę i sól. W drugiej misce wymieszać jajka, olej i posiekane truskawki. Do mąki dodać masę z jajkami i dokładnie wymieszać. Wmieszać orzechy, a następnie napełnić foremki w 2/3. Piec około 20 minut na złoto-brązowo.
Wyjąć z piekarnika i z foremek, ostudzić i podawać.
Smacznego!
