• na lody:
  • 250ml mleka
  • 120g mleka w proszku (drobnego, nie granulowanego)
  • 400ml śmietany kremówki
  • około 70-80g cukru (może być więcej lub mniej, zalezy jak slodkie jest mleko w proszku)
  • 100g ciasteczek czekoladowych
  • na sos:
  • 100g czekolady gorzkiej
  • łyżeczka masła
  • łyżka cukru
  • 100ml śmietany kremówki



Moje dzieci mogłyby jeść lody co dziennie. Obojętnie, czy lato, czy zima. W upalne dni nie nadążam z ich kręceniem. Tym razem zdecydowałam się na lody śmietankowe na mleku w proszku z ciasteczkami i sosem czekoladowym, aby wykorzystać resztki. Jako dziecko je uwielbiałam i bardzo się cieszyłam na takie lody. Niestety mnie nie zachwyciły, ale dzieciom i mężowi bardzo smakowały. Dla tych, którzy uwielbiają smak mleka w proszku, będą idealne. Jest to przepis podstawowy, który możecie uzupełnić np. mrożonym musem truskawkowym, wanilia (jak moje na zdjeciu) lub czekoladą. Moje przygotowałam z czekoladowymi ciasteczkami, które wkruszyłam do masy lodowej.

Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym

Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym

Sposób przygotowania- Lody śmietankowe na mleku w proszku z ciasteczkami:

Mleko w proszku, mleko, śmietankę i cukier umieścić w misce miksera i dobrze wymieszać. Masę wstawić do lodówki na przynajmniej godzinę, a najlepiej przez noc. Część ciasteczek pokruszyć, wmieszac do masy i od razu umieścić masę w maszynie do lodów. Aby przygotować sos należy czekoladę z cukrem i masłem rozpuścić na parze, a następnie wymieszać ze śmietaną. Przestudzić. Lody podawać z pokruszonymi ciasteczkami i sosem czekoladowym.

Smacznego!