• 30 dag makaronu
  • 50 dag kurek
  • 1 duża cebula
  • pół szklanki śmietany
  • pół szklanki białego wina (można pominąć)
  • szklanka bulionu
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki



Wkrótce jeszcze jeden przepis z kurkami i coś słodkiego.

Korzystałam z przepisu wiosenki27

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente. Kurki umyć, oczyścić i ewentualnie pokroić. Cebulę pokroić. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć cebulę, aż się zeszkli. Dodać kurki i chwilę dusić, po czym zalać bulionem i winem i dalej dusić, aż kurki zmiękną (ja lubię jak są jeszcze nieco twarde). Wlać śmietanę i doprawić do smaku. Dodać ugotowany makaron i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerze, posypać posieksaną natką pietruszki i podawać.

Smacznego!

makaron z kurkami w sosie smietanowym

makaron z kurkami w sosie smietanowym