---
title: "Zupa z zielonego ogórka"
url: /zupa-z-zielonego-ogorka/
canonical_url: https://flowerek.com/zupa-z-zielonego-ogorka/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/gruene-gurkensuppe/
  pl: https://flowerek.com/zupa-z-zielonego-ogorka/
  x-default: https://flowerek.com/zupa-z-zielonego-ogorka/
published: "2013-09-18"
last_updated: "2013-09-18"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/zupy/
related:
  - /zupa-z-dyni-pasternaku-zielonym-pesto/
  - /kremowa-zupa-kartoflana-parmentier-potage-parmentier/
  - /prosta-zupa-z-dyni-z-groszkiem/
  - /zupa-koperkowa/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - Zupy
  - "Bez mięsa"
tags:
  - ogorki
  - zupa
servings: "2-3 porcji"
time: "~ 15-20 minut"
rating:
  score: 9
  best: 10
  votes: 5
comments: 3
image: https://flowerek.com/images/2013/09/grune-gurkensuppe1-230x150.jpg
summary: "Zupa z zielonego ogórka, prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na rozpoczecie pysznego obiadu."
---

# Zupa z zielonego ogórka

Zupa z zielonego ogórka, prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na rozpoczecie pysznego obiadu.

**Opublikowano:** 18 września 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 2-3 porcji · **Czas:** ~ 15-20 minut · **Ocena:** 9/10 (5 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Zupy](https://flowerek.com/kategoria/zupy/)
- [Zupa krem z dyni i pasternaku z zielonym pesto](https://flowerek.com/zupa-z-dyni-pasternaku-zielonym-pesto/) — Słodkawa zupa z dyni przełamana ostrym, rozgrzewającym imbirem. W sam raz na zimowe dni.
- [Kremowa zupa kartoflana Parmentier (Potage Parmentier)](https://flowerek.com/kremowa-zupa-kartoflana-parmentier-potage-parmentier/) — Pyszna, kremowa i doskonała na ponure, zimne dni. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane i smakuje chyba każdemu.
- [Prosta zupa z dyni z groszkiem](https://flowerek.com/prosta-zupa-z-dyni-z-groszkiem/) — Sezon na dynię rozpoczęty, więc podaję kolejny przepis z wykorzystaniem tego warzywa. Jest to kolejna zupa, tym razem kl
- [Zupa koperkowa](https://flowerek.com/zupa-koperkowa/) — Zupa koperkowa, prosta, szybka, tania. Taka codzienna, ale i smaczna.

## Składniki

- 1 cebula
- 20g masła
- 1 l wywaru z warzyw
- 1 pęczek koperku
- 400g zielonego ogórka ze skórką, pokrojonego w kostkę
- 100g sera topionego, kremowego
- pieprz
- sól
- 60g mączki ziemniaczanej
- 200ml śmietany

## Przepis

Tą zupą delektuję się za każdym razem, kiedy jadę do domu. Przygotowuje ją moja mama i wtedy też zupa ta smakuje najlepiej. Jest prosta, szybka i świetnie nadaje się na rozpoczęcie pysznego obiadu.

Przepis nie jest mojego autorstwa. Podany przez mamę.

Zupa z zielonego ogórka

## Sposób przygotowania- Zupa z zielonego ogórka:

Cebulę drobno pokroić i przysmażyć na maśle. Dodać ogórek, wywar z warzyw, połowę koperku, serek topiony i chwilę zagotować, doprawić i zmiksować na gładki krem. Mąkę rozrobić ze śmietaną i dobrze wymieszać z zupą. Dodać drobno posiekany koperek, doprawić do smaku i podawać z grzankami.

Smacznego!

## Komentarze (3)

- **wladzia** · 2013-09-18 07:36
  Zupa bardzo smaczna, najlepiej smakuje wiosną, cudownie pachnie ogórkiem i koperkiem. Ja jak nie mam wywaru z warzyw to dodaje kostke warzywną i łyżeczkę vegety.
- **karmel-itka** · 2013-09-18 10:33
  nigdy takiej nie jadłam, ciekawa :]
- **ewa** · 2013-09-18 13:54
  Potwierdzam. Pyszna.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)