---
title: "Zupa z dyni z mlekiem kokosowym"
url: /zupa-z-dyni-z-mlekiem-kokosowym/
canonical_url: https://flowerek.com/zupa-z-dyni-z-mlekiem-kokosowym/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/kuerbissuppe-mit-kokosmilch/
  pl: https://flowerek.com/zupa-z-dyni-z-mlekiem-kokosowym/
  x-default: https://flowerek.com/zupa-z-dyni-z-mlekiem-kokosowym/
published: "2011-09-09"
last_updated: "2011-09-09"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/zupy/
related:
  - /prosta-zupa-z-dyni-z-groszkiem/
  - /zupa-papryki-salsa-awokado/
  - /zupa-krem-ze-szparagow/
  - /wiosenne-minestrone-z-pesto-z-bazylii/
categories:
  - Warzywa
  - "Dania wytrawne"
  - Zupy
tags:
  - dynia
  - kokos
  - zupa
servings: "4-5 porcji"
time: "~ okolo 40 minut"
rating:
  score: 6
  best: 10
  votes: 10
comments: 1
image: https://flowerek.com/images/2011/09/zupa-z-dyni-z-mlekiem-kokosowym1-230x150.jpg
summary: "Przepis ten podejrzałam jakiś czas temu w programie „Koszer macher“. Połączenie dyni z kokosem wydało mi się intrygujące i postanowiłam się przekonać jak to…"
---

# Zupa z dyni z mlekiem kokosowym

Przepis ten podejrzałam jakiś czas temu w programie „Koszer macher“. Połączenie dyni z kokosem wydało mi się intrygujące i postanowiłam się przekonać jak to…

**Opublikowano:** 9 września 2011 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4-5 porcji · **Czas:** ~ okolo 40 minut · **Ocena:** 6/10 (10 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Zupy](https://flowerek.com/kategoria/zupy/)
- [Prosta zupa z dyni z groszkiem](https://flowerek.com/prosta-zupa-z-dyni-z-groszkiem/) — Sezon na dynię rozpoczęty, więc podaję kolejny przepis z wykorzystaniem tego warzywa. Jest to kolejna zupa, tym razem kl
- [Zupa z papryki z salsą z awokado](https://flowerek.com/zupa-papryki-salsa-awokado/) — Delikatna i niezwykle słoneczna zupa z papryki z awokado, doskonała na obiad lub przystawkę.
- [Zupa – krem ze szparagów](https://flowerek.com/zupa-krem-ze-szparagow/) — Delikatna i kremowa zupa z zielonych szparagów z pysznymi, złotobrązowymi grzankami zapiekanymi z parmezanem.
- [Wiosenne minestrone z pesto z bazylii](https://flowerek.com/wiosenne-minestrone-z-pesto-z-bazylii/) — wiosenne minestrone Minestrone jest to ”wielka zupa”, z przeróżnymi dodatkami. Jest przesmaczna i można ją przerabiać na

## Składniki

- 500 g miąższu z dyni pokrojonego w kostkę
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 1/2 małego selera
- sok z jednej pomarańczy
- 1 łyżka masła
- kawałek imbiru (ok. 3-4 cm)
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżka cukru muscavado
- 1/2 szklanki mleka kokosowego lub słodkiej śmietany
- natka kolendry (użyłam suszonej)
- sól
- czarny pieprz

## Przepis

Przepis ten podejrzałam jakiś czas temu w programie „Koszer macher“. Połączenie dyni z kokosem wydało mi się intrygujące i postanowiłam się przekonać jak to smakuje. Zupa nam bardzo smakowała. Delikatna i kremowa dynia świetnie harmonizuje ze słodkością mleka kokosowego. Bardzo mi odpowiada też dodany imbir, którego smak rozwija się w miarę jedzenia. W dodatku świetnie rozgrzewa, co w takie brzydkie, jesienne dni jak ostatnio, bardzo się przydaje.

Podaję przepis z moimi zmianami. Oryginalny przepis znajdziecie [TUTAJ](http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepis_0-0-6798_zupa-dyniowa.html)

**Sposób przygotowania:**

Ziemniaki i seler obrać, marchew i pietruszkę umyć i pokroić w kostkę. W 1,3 litra wody ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler. Na maśle podsmażyć obraną i pokrojoną w kostkę dynię. Dodać do wywaru, po czym dodać starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i część soku z pomarańczy. Gotować do miękkości, a następnie zdjąć z palnika, dodać mleko kokosowe lub śmietankę, resztę soku z pomarańczy, cukier muscavado do smaku i całość zmiksować. Na koniec doprawić solą i pieprzem, posypać kolendrą i podawać.

Smacznego!

zupa z dyni z mlekiem kokosowym

## Komentarze (1)

- **wladzia** · 2012-10-22 19:55
  Bardzo delikatna i bardzo smaczna zupa,polecam

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)