---
title: "Zupa koperkowa"
url: /zupa-koperkowa/
canonical_url: https://flowerek.com/zupa-koperkowa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/dillsuppe/
  pl: https://flowerek.com/zupa-koperkowa/
  x-default: https://flowerek.com/zupa-koperkowa/
published: "2014-03-10"
last_updated: "2014-03-10"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/zupy/
related:
  - /tajska-zupa-kokosowa-z-kurczakiem/
  - /zupa-z-zielonego-groszku-z-mieta/
  - /lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/
  - /zupa-z-zielonego-ogorka/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - Zupy
  - "Szybkie danie"
tags:
  - zupa
servings: "3-4 porcji"
time: "~ 20 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 2
image: https://flowerek.com/images/2014/03/dillsuppe2-230x150.jpg
summary: "Zupa koperkowa, prosta, szybka, tania. Taka codzienna, ale i smaczna."
---

# Zupa koperkowa

Zupa koperkowa, prosta, szybka, tania. Taka codzienna, ale i smaczna.

**Opublikowano:** 10 marca 2014 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 3-4 porcji · **Czas:** ~ 20 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Zupy](https://flowerek.com/kategoria/zupy/)
- [Tajska zupa kokosowa z kurczakiem](https://flowerek.com/tajska-zupa-kokosowa-z-kurczakiem/) — Siedzę sobie właśnie pod kocem z kubkiem zielonej herbaty i marze… o śniegu. Nie o jakiejś jego wielkiej ilości, ale o k
- [Zupa z zielonego groszku z miętą](https://flowerek.com/zupa-z-zielonego-groszku-z-mieta/) — Lubię przed urlopem posprzątać mieszkanie, aby po powrocie cieszyć się porządkiem. Korzystam więc z okazji, że dzieci ni
- [Łagodne danie jednogarnkowe z makaronem…](https://flowerek.com/lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/) — …czyli tzw. Eintopf. Prostota tego dania polega na tym, że wrzuca się wszystkie składniki do garnka i razem smaży, dusi 
- [Zupa z zielonego ogórka](https://flowerek.com/zupa-z-zielonego-ogorka/) — Zupa z zielonego ogórka, prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na rozpoczecie pysznego obiadu.

## Składniki

- 1,5 l rosołu
- 3-5 ziemniaków
- 2 duże marchewki
- 1 pęczek koperku
- sól
- pieprz
- śmietanka
- 3 ulubione kiełbaski lub klopski mielone

## Przepis

Długo się nie odzywałam, ale mam dobrą wymówkę :) Gabriela miała piąte urodziny i przeżyłam dwie imprezy. Już jednak zwalniam tempo i wracam do blogowania. Ogłaszam przerwę urodzinową do grudnia.

Skoro już postanowiłam coś napisać, to i podzielę się przepisem. Zupa koperkowa powstała spontanicznie. Nie miałąm czasu na zakupy, a obiad musiałam zrobić. Na szczęście miałam jeszcze zamrożony rosół i kilka innych składników. Bałam się, że nic dobrego z tego nie wyjdzie, ale się myliłam. Moje dzieciaki zjadły zupę bez słowa marudzenia. Nie napiszę, że zupa ta jest jakaś wyjątkowa. Na konkurs kulinarny bym z nią nie poszła. Jednak jest prosta, szybka i tania. Idealna na co dzień. Najlepsza na domowym rosole.

Jeśli lubicie, możecie zupę tą nieco zabielić np. śmietaną i ją lekko zmiksować. Ja wolałam tego nie robić. Wkładką są u mnie białe kiełbaski drobiowe. Mogą być również mielone klopsiki.

Zupa koperkowa

## Sposób przygotowania- Zupa koperkowa:

Rosół podgrzać. Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Marchew zetrzeć na grubo (jeśli zupa ma byc miksowana, to można pokroić) i razem z ziemniakami dodać do rosołu. Gotować, aż warzywa zmiękną. Ewentualnie odlać kilka łyżek zupy do kubka, wymieszac z kilkoma łyżeczkami śmietanki i wlać do zupy. Kiełbaski pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w zupie. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać i dodać do zupy. Zagotować, doprawić solą i pieprzem i podawać.

Smacznego!

## Komentarze (2)

- **ewa** · 2014-03-14 13:53
  Jaka przerwa urodzinowa? A swoich nie liczysz???
- **hurtownia przypraw** · 2014-09-17 06:50
  Naprawdę smakowicie wygląda :) Chyba dzisiaj ugotuję tą zupkę. Tylko muszę zaopatrzyć się w odpowiednie przyprawy.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)