---
title: "Zupa gulaszowa"
url: /zupa-gulaszowa/
canonical_url: https://flowerek.com/zupa-gulaszowa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/gulaschsuppe/
  pl: https://flowerek.com/zupa-gulaszowa/
  x-default: https://flowerek.com/zupa-gulaszowa/
published: "2013-03-02"
last_updated: "2013-03-02"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/zupy/
related:
  - /wiosenne-minestrone-z-pesto-z-bazylii/
  - /lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/
  - /rozmarynowe-piersi-kurczaka-ze-smazona-polenta/
  - /zupa-koperkowa/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - Zupy
  - "Z mięsem"
tags:
  - mieso
  - zupa
servings: "4 porcji"
time: "~ 50-60 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 2
image: https://flowerek.com/images/2013/03/gulaschsuppe-230x150.jpg
summary: "Zupa gulaszowa, doskonała w zimowe dni, kiedy potrzebujemy dania \"konkretnego\" na rozgrzanie."
---

# Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa, doskonała w zimowe dni, kiedy potrzebujemy dania "konkretnego" na rozgrzanie.

**Opublikowano:** 2 marca 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ 50-60 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Zupy](https://flowerek.com/kategoria/zupy/)
- [Wiosenne minestrone z pesto z bazylii](https://flowerek.com/wiosenne-minestrone-z-pesto-z-bazylii/) — wiosenne minestrone Minestrone jest to ”wielka zupa”, z przeróżnymi dodatkami. Jest przesmaczna i można ją przerabiać na
- [Łagodne danie jednogarnkowe z makaronem…](https://flowerek.com/lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/) — …czyli tzw. Eintopf. Prostota tego dania polega na tym, że wrzuca się wszystkie składniki do garnka i razem smaży, dusi 
- [Rozmarynowe piersi kurczaka ze smażoną polentą](https://flowerek.com/rozmarynowe-piersi-kurczaka-ze-smazona-polenta/) — Rozmarynowe piersi kurczaka ze smażoną polentą, pyszne i aromatyczne danie w mniej niż 30 minut
- [Zupa koperkowa](https://flowerek.com/zupa-koperkowa/) — Zupa koperkowa, prosta, szybka, tania. Taka codzienna, ale i smaczna.

## Składniki

- 400g wołowiny
- 100g mielonego mieszanego lub wołowego
- 1 duża cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- kawałek selera
- kawałek pora
- olej lub masło klarowane
- papryka słodka
- papryka ostra
- około 2 litrow wody
- 5 ziemniaków
- 1 czerwona papryka
- ½ żółtej papryki
- przecier pomidorowy
- pół puszki kukurydzy
- majeranek
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól
- pieprz

## Przepis

Witam serdecznie, wciąż przeprowadzkowo. Wydaje się, jakby to końca nie miało. Jednak jedną nogą już jestem przeprowadzona. Druga dojedzie w niedzielę i zacznie się rozpakowywanie.

Wiosna już idzie, ale coś nie może się przez zimno przebić. Nadal bywa nieprzyjemnie i szukam sposobu na rozgrzanie. Tym razem rozgrzałam się zupą gulaszową. Tak jakoś mi się chciało czegoś treściwego.

Zupa gulaszowa

## Sposób przygotowania- zupa gulaszowa:

Cebulę pokroić w małą kostkę. Mięso umyć, osuszyć i również pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać tłuszcz, podsmażyć cebulę z przeciśniętym czosnkiem, dodać mięso i smażyć, aż mięso zmieni kolor. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, seler i por i smażyć kilka minut, mieszając. Przyprawić solą, pieprzem, dodac oba rodzaje papryki i zalać wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gotować, aż warzywa zmiękną, po czym w miseczce rozrobić kilka łyżek przecieru pomidorowego i wlać do zupy.

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy. Paprykę umyć, pokroić w kostkę i również dodać do zupy. Kiedy ziemniaki zmiękną, doprawić zupę do smaku. 5 minut przed końcem gotowania dodać kukurydzę i podawać.

Smacznego!

## Komentarze (2)

- **karmel-itka** · 2013-03-02 06:47
  strasznie lubię!
- **wladzia** · 2013-03-04 09:41
  Bardzo lubie taka zupe,dzieki za przepis

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)