---
title: "Winogrona w gorgonzoli i orzechach. Menu na kolację-część I"
url: /winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/
canonical_url: https://flowerek.com/winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/weintrauben-in-gorgonzola-und-nuessen-menue-fuer-ein-abendessen-teil-i/
  pl: https://flowerek.com/winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/
  x-default: https://flowerek.com/winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/
published: "2011-03-21"
last_updated: "2011-03-21"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/male-dankaprzekaski/
related:
  - /salatka-waldorf/
  - /salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/
  - /figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/
  - /warzywa-otulone-bekonie/
categories:
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Dania wytrawne"
  - "Przekąski i dodatki"
  - "Okazje specjalne"
  - Owoce
tags:
  - kolacja
  - menu
  - orzechy
  - ser
  - winogrona
servings: "15 sztuk porcji"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 4
image: https://flowerek.com/images/2011/03/kulki-winogronowe2-230x150.jpg
summary: "Wspaniała przystawka. prosta i szybka do przygotowania.Doskonale pasuje do wina."
---

# Winogrona w gorgonzoli i orzechach. Menu na kolację-część I

Wspaniała przystawka. prosta i szybka do przygotowania.Doskonale pasuje do wina.

**Opublikowano:** 21 marca 2011 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 15 sztuk porcji · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/)
- [Sałatka Waldorf](https://flowerek.com/salatka-waldorf/) — Sałatka powstała w 19.w. w Nowym Yorku.Skłąda się ją z jabłka,selera naciowego i orzechów ułożoych na sałacie,polanych s
- [Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym](https://flowerek.com/salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/) — Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym poprawia humor.Lekka,delikatna i wiosenna. Smakuje jako dodatek do dań o
- [Figi z pieczonym serem kozim z pomarańczowym chutneyem](https://flowerek.com/figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/) — Dawno, oj bardzo dawno nie pisałam o propozycjach na kolację. Po menu na kolację I i menu II było jeszcze wiele kolacji 
- [Warzywa otulone w bekonie](https://flowerek.com/warzywa-otulone-bekonie/) — Warzywa otulone w bekonie,są prostym do przygotowania, przepysznym i tanim dodatkiem do dań, nie tylko na Święta, ale ró

## Składniki

- Winogrona zielone bez pestek
- Ser pleśniowy np. gorgonzola
- Posiekane orzechy włoskie lub/i pistacje

## Przepis

Mam dzisiaj dla Was propozycję na kolację. Kolację smaczną, dość prostą, wykwintną, nietuzinkową, pobudzającą zmysły. Pomysł na kolację dla dwojga, ale nadaje się równie dobrze na małe przyjęcie. Jest to menu, które przygotowałam dla mnie i M. w ramach mocno opóźnionej Walentynkowej kolacji. W ten sposób Walentynki obchodziliśmy w marcu i na pewno będziemy obchodzić jeszcze kilka(naście?) razy w tym roku. Polecam bardzo.

menu na kolacje

Kolacje tą można przygotować dośc bezproblemowo i szybko. Zaczęłam od przygotowania deseru kilka godzin wcześniej. Czekał w lodówce na swoją kolej. Sos do przegrzebków również przygotowłam wcześniej (jakies 2 godziny) i przechowywałam w lodówce. Danie główne robi się właściwie samo. Pozostaje przygotowanie przekąski i otwarcie wina.

Moje menu było następujące:

* Winogrona w serze gorgonzoli i pistacjach – przekąska (w ramach oczekiwania na zaśnięcie dzieci )
* Przegrzebki na puree kalafiorowym z sosem kaparowo- rodzynkowym – przystawka
* Tarta na cieście francuskim z gruszkami i gorgonzolą – danie główne
* Pucharek z serkiem i porzeczkami- deser

Zaczynam dzisiaj od przekąski, czyli kuleczek winogronowych w serze i orzechach.

winogrona w gorgonzoli i orzechach

W zasadzie dużo pracy przy tym nie ma.Ilości składników nie podaję, bo zależy od chęci i ilości osób. Ja dla dwójki przygotowałam około 15 winogron i 100-150g gorgonzoli. Kulki te przygotowywałam (za radą Asi) na chwilę przed podaniem, jednak są banalnie proste do zrobienia i nie sprawiają wiele kłopotu. Ja wybrałam orzechy włoskie i pistacje. Asia proponuje jeszcze uprażenie orzechów przed przygotowaniem, aby pozostały chrupiące. Szczególnie, kiedy chcemy je jednak przygotować trochę wcześniej.

Przepis pochodzi z [Kwestii Smaku](http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/party/party.html#toc2)

**Sposób przygotowania:**

Ser rozdrobnić widelcem i oblepić nim każde winogrono. Orzechy wsypać do małych płaskich naczyń. W winogrona wbić wykałaczki i obtaczać każdą kulkę w orzechach. Podawać.

Smacznego!

## Komentarze (4)

- **mopswkuchni** · 2011-03-21 10:39
  Ta przystawka zrobiła na mnie największe wrażenie. Masz też fajny talerzyk – ślimaczek :) Taka kolacja musiała się udać :)
- **Ewa** · 2011-03-21 11:54
  Ach jakże się cieszę, że niedługo przyjedziesz :)  
  Przegrzebki pewnie ciężko u nas dostać ale reszta jak najbardziej do przygotowania.  
  Inne dania też oczywiście możesz na nas wypróbować  
  Już się nie mogę doczekać :)
- **Smaczny Dom** · 2011-03-21 12:25
  fajny pomysł:)
- **Ag PE** · 2011-03-21 14:35
  Pomysł faktycznie znakomity. Szczególnie te “koreczki” kuszą :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)
