---
title: "Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy"
url: /surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/
canonical_url: https://flowerek.com/surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/rotkohlsalat-mit-orange/
  pl: https://flowerek.com/surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/
  x-default: https://flowerek.com/surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/
published: "2012-01-26"
last_updated: "2012-01-26"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/przekaski/
related:
  - /pieczone-pomidory/
  - /placki-z-dyni/
  - /warzywa-z-miso/
  - /warzywa-otulone-bekonie/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Przekąski i dodatki"
  - "Szybkie danie"
  - Warzywa
tags:
  - kapusta
  - pomarancza
  - "surówka"
servings: "4 porcji"
time: "~ około 10 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 4
comments: 3
summary: "Jedna z najprostrzych i najciekawszych surówek.Kolory przyciągają i każą siegnąć po jeszcze trochę.Polecam szukającym niecodziennych smaków."
---

# Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy

Jedna z najprostrzych i najciekawszych surówek.Kolory przyciągają i każą siegnąć po jeszcze trochę.Polecam szukającym niecodziennych smaków.

**Opublikowano:** 26 stycznia 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ około 10 minut · **Ocena:** 10/10 (4 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Przekąski i dodatki](https://flowerek.com/kategoria/przekaski/)
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Placki z dyni](https://flowerek.com/placki-z-dyni/) — Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygot
- [Warzywa z miso](https://flowerek.com/warzywa-z-miso/) — Warzywa z miso, doskonaly dodatek do ryb. Idealnie pasuje do lososia w zielonej herbacie z kokosowym ryzem.
- [Warzywa otulone w bekonie](https://flowerek.com/warzywa-otulone-bekonie/) — Warzywa otulone w bekonie,są prostym do przygotowania, przepysznym i tanim dodatkiem do dań, nie tylko na Święta, ale ró

## Składniki

- Garść połówek orzecha włoskiego
- Garść pestek dyni
- 1 pomarańcza
- ¼ główki czerwonej kapusty
- pestki z ½ granatu

**sos:**

- 1 czubata łyżka tahini
- oliwa z oliwek
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka soku z pomarańczy

## Przepis

Jedna z najprostrzych i najciekawszych surówek jakie znam. Kolory przyciągają i każą siegnąć po jeszcze trochę. Smak bardzo ciekawy i inny niż „normalnej“ surówki z czerwonej kapusty. Polecam wszystkim szukającym nowych, niecodziennych smaków.

Inspiracja: forum Mniammniam.pl

Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy

**Sposób przygotowania:**

Orzechy i pestki dyni uprażyć na suchej patelni (uwaga pestki mogą uciekać z patelni J) i ostudzić.Pomarańczę dokładnie obrać i wyfiletować.

Kapustke drobno poszatkować.  Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać kapustę. Dokładnie wymieszać, dodać kawąłki pomarańczy i pestki granatu, posypać orzechami i pestkami dyni i podawać. Można pozwolić surówce postać przez kilka minut, aby się „przegryzła“.

Smacznego!

## Komentarze (3)

- **wladzia** · 2012-02-06 15:23
  Faktycznie ciekwa ta surowka,same witaminy,mozna ja jesc bez dania glownego, ale biale miesko do niej jak nabardziej,polecam
- **jolanta** · 2013-03-09 13:28
  co to jest tanhini w sałatce z czerwonej kapusty
  - **flowerek (autorka)** · 2013-03-10 10:42 · odpowiedź
    Tahini to pasta sezamowa. Mozna ja kupic w wiekszych sklepach lub sklepach z azjatycka zywnoscia.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)