---
title: "Sałatka z brukselki z marchwią i suszoną żurawiną"
url: /salatka-z-brukselki-z-marchwia-i-suszona-zurawina/
canonical_url: https://flowerek.com/salatka-z-brukselki-z-marchwia-i-suszona-zurawina/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/rosenkohlsalat-mit-moehren-und-getrockneten-cranberries/
  pl: https://flowerek.com/salatka-z-brukselki-z-marchwia-i-suszona-zurawina/
  x-default: https://flowerek.com/salatka-z-brukselki-z-marchwia-i-suszona-zurawina/
published: "2011-02-04"
last_updated: "2011-02-04"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/przekaski/
related:
  - /warzywa-otulone-bekonie/
  - /brukselka-w-sosie-balsamicznym/
  - /salatka-z-ogorka-z-feta/
  - /warzywa-z-miso/
categories:
  - "Dieta Dukana"
  - "Przekąski i dodatki"
  - "Szybkie danie"
  - Warzywa
tags:
  - brukselka
  - marchew
summary: "Prosta sałatka z brukselką z dodatkiem marchewki i żurawiny."
---

# Sałatka z brukselki z marchwią i suszoną żurawiną

Prosta sałatka z brukselką z dodatkiem marchewki i żurawiny.

**Opublikowano:** 4 lutego 2011 · **Autorka:** Basia

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Przekąski i dodatki](https://flowerek.com/kategoria/przekaski/)
- [Warzywa otulone w bekonie](https://flowerek.com/warzywa-otulone-bekonie/) — Warzywa otulone w bekonie,są prostym do przygotowania, przepysznym i tanim dodatkiem do dań, nie tylko na Święta, ale ró
- [Brukselka w sosie balsamicznym](https://flowerek.com/brukselka-w-sosie-balsamicznym/) — Brukselka w sosie balsamicznym jest doskonala na jesienno-zimowy stol, jako dodatek do kazdego rodzaju miesa lub na kola
- [Sałatka z ogórka z fetą](https://flowerek.com/salatka-z-ogorka-z-feta/) — Mam nadzieję, że strawicie jeszcze jedną sałatkę. Jednak ta prosta sałatka z ogórka z fetą tak mi zasmakowała, że muszę 
- [Warzywa z miso](https://flowerek.com/warzywa-z-miso/) — Warzywa z miso, doskonaly dodatek do ryb. Idealnie pasuje do lososia w zielonej herbacie z kokosowym ryzem.

## Przepis

Po **[brukselce w sosie balsamicznym](https://flowerek.com/brukselka-w-sosie-balsamicznym/)** i [**tagliatelle z brukselką**](https://flowerek.com/tagliatelle-z-brukselka-i-pulpetami/), czas na sałatkę. Jest to prosty, smaczny i szybki sposób na tą małą, zdrową i smaczną kapuchę. Chyba więcej nie muszę pisać, bo o brukselce i jej właściwościach już pisałam [**TUTAJ**](https://flowerek.com/brukselka-2/).

Przepis wygrzebałam ze starego zeszytu z rodzinnymi przepisami. Ilość składników podaję niestety „na oko“, bo tak właśnie tą sałatkę przygotowywałam. Jeśli nie lubisz lub nie masz żurawiny, możesz ją zastąpić rodzynkami.

No i byłabym zapomniała… Bez dodatku żurawiny i z jogurtem, sałatka ta nadaje się dla tych co na **diecie Dukana.**

Życzę Wam miłego i spokojnego weekendu. Ja niestety idę do pracy, ale szykuje się też miłe, urodzinowe spotkanie ze znajomymi.

salatka z brukselki z marchewka i zurawina

**Składniki:**

* Około 250g brukselki
* Mniej więcej 1 marchew
* Jogurt naturalny lub gęsta śmietana
* Pieprz
* Sól
* Sok z cytryny
* Garść suszonej żurawiny

Brukselkę umyć, obrać z brzydkich zewnętrznych liści jeśli takowe są i przekroić na pół. Ugotować, najlepiej na parze lub w osolonej wodzie.

Marchew umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Skropić sokiem z cytryny.

Ugotowaną i ostudzoną brukselkę wymieszać z marchwią, dodać jogurt lub śmietanę, doprawić solą i pieprzem, posypać żurawiną i podawać.

Smacznego!

Przepis dodałam do akcji **[Zdrowo, dietetycznie](http://durszlak.pl/akcje/zdrowo-dietetycznie)**

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)