---
title: "Sałatka szefa"
url: /salatka-szefa/
canonical_url: https://flowerek.com/salatka-szefa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/chefsalat/
  pl: https://flowerek.com/salatka-szefa/
  x-default: https://flowerek.com/salatka-szefa/
published: "2011-03-13"
last_updated: "2011-03-13"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/male-dankaprzekaski/
related:
  - /pieczone-pomidory/
  - /smazony-kalafior/
  - /placki-z-dyni/
  - /grillowane-baklazany-z-aromatycznym-jogurtowym-sosem/
categories:
  - "Różności"
  - "Dania wytrawne"
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Przekąski i dodatki"
  - Warzywa
rating:
  score: 5.5
  best: 10
  votes: 2
comments: 5
summary: "Po moim ostatnim wpisie na temat kotletów z ryby, kilka osób pytało mnie, co to za sałatka w tle za kotletami. W zasadzie to normalna sałatka polana sosem, ale…"
---

# Sałatka szefa

Po moim ostatnim wpisie na temat kotletów z ryby, kilka osób pytało mnie, co to za sałatka w tle za kotletami. W zasadzie to normalna sałatka polana sosem, ale…

**Opublikowano:** 13 marca 2011 · **Autorka:** Basia · **Ocena:** 5,5/10 (2 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/)
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Smażony kalafior](https://flowerek.com/smazony-kalafior/) — Szczęśliwego Nowego Roku moi mili! Długo, oj długo już nic nie pisałam. Niestet codzienne życie tak mi wypełnia czas, że
- [Placki z dyni](https://flowerek.com/placki-z-dyni/) — Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygot
- [Grillowane bakłażany z aromatycznym jogurtowym sosem](https://flowerek.com/grillowane-baklazany-z-aromatycznym-jogurtowym-sosem/) — Witam moi kochani po dłuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że chociaż trochę z was stęskniło sie za nowymi przepisami. Ja s

## Przepis

Po moim ostatnim wpisie na temat **[kotletów z ryby](https://flowerek.com/kotlety-z-ryby/)**, kilka osób pytało mnie, co to za sałatka w tle za kotletami. W zasadzie to normalna sałatka polana sosem, ale postanowiłam podzielić się przepisem na nią, bo jestem pewna, że warto. Jako dodatek, sałata ta rozweseli każde danie, a podana z bagietką może stanowić samodzielne danie np. na kolację.

Inspiracja na tą sałatę pochodzi z dodatku do GW „Kulinarny Atlas Świata- USA“. Podaję składniki raczej “na oko”, bo mi proporcje w przepisie nie odpowiadały :)

salatka szefa

**Składniki:**

* około 2 duże garście mieszanej sałaty
* około 1/3 szkl. szynki pokrojonej w cienkie paski
* około 1/3 szkl. startego żółtego sera
* 1 duża starta marchew
* kilka pokrojonych pomidorów koktailowych
* 1/3 szkl. czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
* 2 jajka na twardo pokrojone w cząstki
* 1/3 szkl. oliwy z oliwek
* 3 łyżki octu winnego (u mnie czerwony ocet balsamiczny)
* 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
* 2 łyżeczki oregano
* garść liści bazylii (niekoniecznie)

Na płaskim półmisku ułożyć sałatę, posypać szynką, serem, marchewką i cebulą, ułożyć pomidory a na samej górze jajka. Przygotować sos: wymieszać oliwę, ocet, czosnek ,oregano i posiekaną bazylię. Przyprawić do smaku i polać sałatę.

Smacznego!

## Komentarze (5)

- **Kaś** · 2011-03-13 08:52
  wygląda bardzo apetycznie. lubię takie kolorowe i zdrowe połączenie
- **mopswkuchni** · 2011-03-13 14:49
  Fajna sałatka – może też stanowić lekkie danie samo w sobie chyba :)
  - **flowerek (autorka)** · 2011-03-13 15:54 · odpowiedź
    Na pewno moze. Jest wystarczajaco pozywna, a z dodatkiem bagietki, czy swiezego chleba smakuje jeszcze lepiej :)
- **Bea** · 2011-03-16 10:50
  Wiesz, ja moglabym zdecydownie egzystowac tylko na tego typu salatkach! Z niecierpliwoscia wiec czekam na nowalijki, by znow wrocic do ulubionych salat i salatek :)  
  Slicznie kolorowo u Ciebie! :)
  Pozdrawiam serdecznie!
- **flowerek (autorka)** · 2011-03-16 14:26
  Bea, ja tez lubie takie salatki, ale czasai musze miec chociaz maly dodatek rybny lub miesny. Chociaz na kolacje to i bez niczego smakuje. Tez czekam na nowalijki i bede czesciej takie kolorowe salatki jesc. Kolorowe dania sa takie apetyczne i takie pozytywne… Pozdrawiam :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)