--- title: "Rogale maślane" url: /rogale-maslane/ canonical_url: https://flowerek.com/rogale-maslane/ language: pl alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/rogale-maslane-polnische-butterhoernchen/ pl: https://flowerek.com/rogale-maslane/ x-default: https://flowerek.com/rogale-maslane/ published: "2011-01-13" last_updated: "2011-01-13" type: recipe author: Basia prerequisites: - /kategoria/dania-wytrawne/ - /kategoria/male-dankaprzekaski/ related: - /ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/ - /kluski-slaskie/ - /focaccia-pomidorami-parmezanem/ - /kopytka-dyniowe/ categories: - "Dania wytrawne" - "Małe danka i sałatki" - Pieczywo - "Potrawy mączne" rating: score: 10 best: 10 votes: 1 comments: 8 summary: "Na ten przepis natknęłam się poszukując pomysłów na smaczne śniadanie. Miałam z nim problem szczególnie wtedy, kiedy Louisa musiała zabrać śniadanie do…" --- # Rogale maślane Na ten przepis natknęłam się poszukując pomysłów na smaczne śniadanie. Miałam z nim problem szczególnie wtedy, kiedy Louisa musiała zabrać śniadanie do… **Opublikowano:** 13 stycznia 2011 · **Autorka:** Basia · **Ocena:** 10/10 (1 głosów) ## Powiązane strony > **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML. - [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/) - [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/) - [Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich](https://flowerek.com/ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/) — Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich, to bardzo pyszne pierożki z aromatycznym sosem, który uzupe - [Kluski śląskie](https://flowerek.com/kluski-slaskie/) — Kluski śląskie są doskonałe na Święta,ale też jako dodatek do codziennego obiadu.Świetnie pasują do każdego rodzaju mięs - [Focaccia z pomidorami i parmezanem](https://flowerek.com/focaccia-pomidorami-parmezanem/) — Jeszcze bardziej kolorowa i smaczna focaccia. Jest to pieczywo aromatyczne i idealne jako dodatek do grillowanych mięs. - [Kopytka dyniowe](https://flowerek.com/kopytka-dyniowe/) — Są delikatne,o lekko dyniowo-cynamonowym smaku.Najbardziej lubię je bez dodatków,odsmażane,ale smakują takye z sosami ja ## Przepis Na ten przepis natknęłam się poszukując pomysłów na smaczne śniadanie. Miałam z nim problem szczególnie wtedy, kiedy Louisa musiała zabrać śniadanie do przedszkola. Muesli jej nie mogłam dać, kanapek też już miała dosyć. Rogale te okazały się rewelacyjnym rozwiązaniem. Są pyszne, delikatne, leciutkie i bardzo maślane. Idealne zaraz po upieczeniu jak i na zimno, z farszem lub bez. Największą ich wadą jest to, że błyskawicznie znikają. Robię je dość często a czasami nawet z podwójnej porcji, ponieważ nadmiar można zamrozić. Rogale te okazały się nie tylko idealne dla dzieci. Świetnie pasują do porannej kawy. Odpowiednie nawet dla zapracowanych, ponieważ (podobno, bo sama jeszcze nie wypróbowałam) można przygotować ciasto i zawinąć dzień wcześniej (późnym wieczorem i przechować przez noc w lodówce) i wstawić do piekarnika z samego rana. Nie ma to jak maślany rogalik, fubek kawy i piżama… Jako farsz nadaje się chyba wszystko. Dżemy, nutella, twaróg. Jeśli wolisz bułki, nie ma sprawy! Chyba dosyć się napisałam. Po prostu uwielbiam te rogale i moja rodzina też :) Ich smakiem moge się cieszyć dzięki Bajaderce. Przepis cytowany za [Mniammniam.com](http://www.mniammniam.com/Rogale_maslane-1687p.html) rogale maslane **Składniki:** * 1 szklanka mleka * 1/2 kostki masła (125g) * 1/2 szklanki cukru * 1/2 łyżeczki soli * 1 łyżka suchych drożdży * 3 duże jajka * 4 i 1/2 szklanki mąki * 3-4 łyżki roztopionego masła Drożdże wsypać do małego naczynia, dodać trochę mąki i cukru. Drożdże zalaż 1/4 szklanki letniego mleka, dobrze wymieszać i zostawić aż zaczyn zacznie się podnosić. Pozostałe(3/4 szklanki) mleko zagotowac, przestudzić i dodać do niego masło, jajka i cukier. Odstawić do wystygnięcia. Następnie wsypać mąkę, dodać rozczyn i wymieszać, aż utworzy się miękkie ciasto. Wylożyć na stolnicę i wyrabiaę dobre kilka minut, aż będzie gładkie i lśniące. Włożyć z powrotem do miski i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godziny, aż podwoi swoją objtętość. Podzielic ciasto na 3 części, z każdej wywałkować koło o średnicy 22cm. Posmarować roztopionym masłem, podzielić na 8 trójkątów i zwijać rogaliki (zacząć zwijanie od szerszego końca trójkąta), układać na wysmarowanej blasze, tak aby końcówka lekko zachodziła pod rogal (aby się nie rozwinął podczas pieczenia). Posmarować masłem, przykryć i zostawić do wyrośnięcia. Piec 8 – 10 minut w temperaturze 200ºC, wyjąć z piekarnika i jeszcze gorące ponownie posmarować masłem. Jeśli się uda, zostawić do wystygnięcia. ****** rogale maslane** ## Komentarze (8) - **wladzia** · 2011-01-15 18:27 Jakie smaczne,szczegolnie takie prosto z blachy. - **tuptusia** · 2011-01-17 05:56 Wygladaja smaczniej niz z najlepszej piekarni na Slasku! :) - **flowerek (autorka)** · 2011-01-17 08:01 Tuptusiu, bardzo mi milo :) Mam nadzieje, ze rowniez lepiej smakuja :) @wladzia, cieple najlepsze, ale na drugi dzien tez smaczne. Ciesze sie, ze smakowaly. - **Panna Malwinna** · 2011-01-17 15:01 wczoraj myślałam nad jakimiś rogalikami i szukałam przepisu. wymarzyły mi się takie z nutellą w środku;) - **flowerek (autorka)** · 2011-01-17 16:28 · odpowiedź Z nutella jak najbardziej! Moje dziewczyny uwielbiaja nutellowe rogale :) Ja z reszta tez, ale sa niebezpieczne, bo wciagaja :) Smacznego! - **Panna Malwinna** · 2011-01-17 16:30 że niebezpieczne to się domyślam Basiu!ale na pewno grzechu warte - **Magdalena** · 2011-01-24 07:41 Rogaliki są przepyszne. Dzięki za przepis :-) - **flowerek (autorka)** · 2011-01-24 09:44 · odpowiedź Ciesze sie, ze smakowaly :) --- [Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)