---
title: "Pucharek z serkiem i porzeczkami"
url: /pucharek-z-serkiem-i-porzeczkami/
canonical_url: https://flowerek.com/pucharek-z-serkiem-i-porzeczkami/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/dessert-im-glas-mit-frischkaese-und-johannisbeeren/
  pl: https://flowerek.com/pucharek-z-serkiem-i-porzeczkami/
  x-default: https://flowerek.com/pucharek-z-serkiem-i-porzeczkami/
published: "2011-03-27"
last_updated: "2011-03-27"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/desery/
related:
  - /lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/
  - /lody-mietowe-z-eight/
  - /kanapka-rabarbarowa/
  - /ciasto-z-plynnym-srodkiem-z-toffifee/
categories:
  - Desery
  - "Wypieki i desery"
tags:
  - "porzeczki owoce"
comments: 7
summary: "Nadszedł czas na ostatnią potrawę z mojego menu. Po lekkiej kolacji postanowiłam podać równie lekki deser. Chociaż może masa twarożkowa nie do końca lekką…"
---

# Pucharek z serkiem i porzeczkami

Nadszedł czas na ostatnią potrawę z mojego menu. Po lekkiej kolacji postanowiłam podać równie lekki deser. Chociaż może masa twarożkowa nie do końca lekką…

**Opublikowano:** 27 marca 2011 · **Autorka:** Basia

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Desery](https://flowerek.com/kategoria/desery/)
- [Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym](https://flowerek.com/lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/) — Moje dzieci mogłyby jeść lody co dziennie. Obojętnie, czy lato, czy zima. W upalne dni nie nadążam z ich kręceniem. Tym 
- [Lody miętowe z “after eight”](https://flowerek.com/lody-mietowe-z-eight/) — Stało się. Kupiłam maszynę do lodów, abz zadowolić moją rodzinę i teraz nie mam wyboru i muszę co jakiś czas kręcić nowe
- [Kanapka rabarbarowa](https://flowerek.com/kanapka-rabarbarowa/) — Nie, to nie jest typowa kanapka z chleba, na którą położyłam kawałek rabarbaru. Chyba nie zjadłabym czegoś takiego (a mo
- [Ciasto z płynnym środkiem z Toffifee](https://flowerek.com/ciasto-z-plynnym-srodkiem-z-toffifee/) — Ciasto z płynnym środkiem to moje marzenie. Już dawno chciałam je przygotować, ale brakowało mi odwagi. Jak tak patrzyła

## Przepis

Nadszedł czas na ostatnią potrawę [z mojego menu](https://flowerek.com/winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/). Po lekkiej kolacji postanowiłam podać równie lekki deser. Chociaż może masa twarożkowa nie do końca lekką jest, jednak całość nie była „zapychająca“ i nie mieliśmy uczucia przejedzenia. Lekko słodki serek, czekoladowy murzynek i kwaśne porzeczki stworzyły udane trio. Deser ten jest bardzo szybki w przygotowaniu, jednak, aby sobie zaoszczędzić pracy, przygotowałam go kilka godzin wcześniej i wyjęłam z lodówki jakieś 15 minut przed podaniem, aby “odtajały”.

Przygotowując mase twarożkową, inspirowałam się przepisem Bajaderki na deser w pucharkach podany na forum Mniammniam.pl

pucharek z serkiem i porzeczkami

**Składniki:**

(Na okolo 3 porcje)

* 200g serka philadelfia naturalnego
* ¼ szkl. cukru
* opakowanie cukru waniliowego
* 100ml śmietany kremówki
* resztki murzynka lub czekoladowego biszkoptu
* owoce np. porzeczki czarne i czerwone (kilka łyżek)

2/3 Murzynka wyłożyć do szklanek. Ubić śmietanę, a serek utrzeć z cukrami i wymieszać ze śmietaną. Wyłożyć połowę masy na murzynek, wyłożyć 2/3 owoców, na to ponownie murzynek (ja pokruszylam, aby bylo delikatniejsze) i ponownie krem. Posypać owocami i podawać.

Smacznego!

pucharek z serkiem i porzeczkami

## Komentarze (7)

- **tuptusia** · 2011
  wyglada bardzo smakowicie!!! :)
- **zauberi** · 2011
  bardzo fajny deserek ;)
- **Kasia** · 2011
  super pomysł na szybki deser i wykorzystanie reszty ciasta, super odmiana, chociaż i samego murzyna bardzo lubię ;-) i porzeczki mniam, chodzą za mną :P
  - **flowerek (autorka)** · 2011 · odpowiedź
    Masz racje, deser ten jest idealny na wykorzystanie resztek ciasta. Ja wlasnie swoje wykorzystalam.
- **kulinarne-smaki** · 2011
  Czy ja mogę do Ciebie na taki deser ?
  - **flowerek (autorka)** · 2011 · odpowiedź
    Alez prosze, zapraszam serdecznie :)
- **judik1119** · 2011
  Smakowicie się prezentuje:)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)