--- title: "Potrawy na Wielkanoc 2012" url: /potrawy-na-wielkanoc-2012/ canonical_url: https://flowerek.com/potrawy-na-wielkanoc-2012/ language: pl alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/gerichte-fuer-ostern-2012/ pl: https://flowerek.com/potrawy-na-wielkanoc-2012/ x-default: https://flowerek.com/potrawy-na-wielkanoc-2012/ published: "2012-03-12" last_updated: "2012-03-12" type: article author: Basia prerequisites: - /kategoria/blog/ related: - /menu-na-swieta/ - /ciasto-marchewkowe/ - /potrawy-sylwestrowe-2011/ - /potrawy-na-sylwestra/ categories: - Blog tags: - menu - "Święta" - Wielkanoc rating: score: 9.3 best: 10 votes: 11 comments: 7 image: https://flowerek.com/images/2012/03/drzewo-z-jajkami1-230x150.jpg summary: "Propozycje potraw na Wielkanoc, potrawy wytrawne, przystawki oraz desery,." --- # Potrawy na Wielkanoc 2012 Propozycje potraw na Wielkanoc, potrawy wytrawne, przystawki oraz desery,. **Opublikowano:** 12 marca 2012 · **Autorka:** Basia · **Ocena:** 9,3/10 (11 głosów) ## Powiązane strony > **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML. - [Kategoria: Blog](https://flowerek.com/kategoria/blog/) - [Menu na Święta 2010](https://flowerek.com/menu-na-swieta/) — Jest to moje menu na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia. Moje tradycyjne, rodzinne dania, oraz trochę nowości. - [Ciasto marchewkowe](https://flowerek.com/ciasto-marchewkowe/) — Ciasto marchewkowe przygotowuję raczej tylko na Wielkanoc, chociaż też nie zawsze. Chyba dobrze kojarzy mi się z zającam - [Potrawy sylwestrowe, najlepsze przepisy](https://flowerek.com/potrawy-sylwestrowe-2011/) — Czas pomyśleć o Sylwestrze. Jeśli spędzasz je w domu ze znajomymi, przyda Ci się kilka potraw, aby przetrwać tą długą no - [Potrawy na sylwestra 2015, najlepsze przepisy i przekąski](https://flowerek.com/potrawy-na-sylwestra/) — Święta, Święta i po Świętach. Tyle przygotowań, a czas tak szybko zleciał. Za to jesteśmy najedzeni, wypoczęci i zadowol ## Wpisy Tak sobie ostatnio siedzę i myślę, że już chyba czas pomyśleć o Wielkanocy. Przyznam, że trochę przestraszyłam się widokiem wielkanocnych słodyczy w sklepach już w lutym, ale w zasadzie, kiedy pomyślę, że teraz pozostał już tylko niecały miesiąc… Pozwólcie więc, że zaproponuję Wam kilka dań, które będą w sam raz na to Święto. Propozycje będę jednak jeszcze uzupełniać, ponieważ mam w planach jeszcze kilka smacznych dań (głównie słodkich). Na Wielkanoc nie przygotowuję dużo jedzenia. Przeważnie jest jedno ciasto, czasami dwa, najczęściej babka lub sernik. Czasami jest też mazurek, chociaż nie jest on przez wszystkich lubiany. Po za tym przygotowuję pieczeń (jeszcze nie wiem którą) i wegetariański pasztet do podjadania w między czasie. Oczywiście są też jajka i sałatki z użyciem jajek oraz lekkie potrawy rybne. Lubię też pasty do chleba na wielkanocne śniadanie. Obiad też jest lekki i łatwy do przygotowania, żurek i kawałek mięsa (najczęściej drób), abym mogła się cieszyć Swiętem z całą rodziną. Nie brakuje również świeżego pieczywa i przeróżnych ciasteczek. Na pewno będą lubiane przez dzieci bułeczki-zajączki (może w tym roku nie wyjdą mi gremliny;)). Ciekawa jestem co Wy planujecie na Wielkanoc? Macie jakieś dania, które muszą się pojawić na stole? Będzie raczej wystawnie, czy skromnie? Oto moje propozycje potraw na Wielkanoc, zebrane z mojego bloga. **Na wytrawnie:** **[Łosoś zapiekany z ziarnami kopru włoskiego z jajkiem](https://flowerek.com/jamie-i-losos-zapiekany-z-ziarnami-kopru-wloskiego-z-jajkiem-i-wielkanoc/)**, prosty, ale za to bardzo smaczny. Jedne z przepisów z czasopisma Jamiego Olivera. losos zapiekany z ziarnami kopru wloskiego **[Pieczeń Huzarska](https://flowerek.com/pieczen-huzarska/)**, prosta do przygotowania i bardzo soczysta. pieczen huzarska **[Kurczak w mleku](https://flowerek.com/kurczak-w-mleku/),** jeden z moich ulubionych przepisów na kurczaka. Aromatyczny i przepyszny. kurczak w mleku [**Wiosenne minestrone**,](https://flowerek.com/wiosenne-minestrone-z-pesto-z-bazylii/) lekkie, aromatyczne i kolorowe. Jest to jeden z moich ulubionych wiosennych zup. wiosenne minestrone **[Indyk faszerowany żurawiną i ricottą,](https://flowerek.com/indyk-faszerowany-zurawina-ricotta/)** Delikatne mięso indycze doskonale smakuje z lekko słodką żurawiną. Ricotta nadaje całości kremowej konsystencji. Indyk faszerowany żurawiną i ricottą **[Rostbef](https://flowerek.com/wolno-pieczona-pieczen-wolowa/),** pieczeń doskonała na Wielkanocny obiad. Jest również pyszna na zimno, więc będzie w sam raz na świąteczne śniadanie. Wolno pieczony rostbef **Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym,** delikatne, aromatyczne i soczyste. Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym **[Losoś w galarecie](https://flowerek.com/losos-galarecie/),** Jest to doskonały sposób na urozmaicenie dań goszczących na świątecznym stole. Jest to delikatna i smaczna potrawka z łososia przekładanego awokado i chrzanem, ułożonych na zielonym groszku. Łosoś w galarecie **[Kurczak po hiszpańsku](https://flowerek.com/kurczak-po-hiszpansku-wg-jamiego-olivera/),** całe danie w jednym garnku. Wystarczy sałatka jako dodatek i mamy gotowy obiad. Kurczak po hiszpańsku **[Losoś z młodym czosnkiem i sosem pomidorowym](https://flowerek.com/losos-z-mlodym-czosnkiem-i-sosem-pomidorowym/)**. Jest to prosty w przygotowaniu i przesmaczny łosoś, przygotowany z młodym czosnkiem i podany z sosem pomidorowym. Łosoś z młodym czosnkiem w sosie pomidorowym **[Jagnięcina w ziołowo-orzechowej skorupce](https://flowerek.com/jagniecina-w-ziolowo-orzechowej-skorupce-z-warzywami/)**, kolejne danie obiadowe przygotowane w prosty sposób z uzyciem wszystkich składników na raz. Jagnięcina w panierce ziołowo-orzechowej **[Pasztet z grillowanego bakłażana](https://flowerek.com/pasztet-z-grillowanego-baklazana/),** Może być podane na kolację lub śniadanie z pysznym chlebem. W wersji obiadowej, można podać z ziemniakami pokrojonymi w drobną kostkę, obtoczonymi w oliwie z oliwek, posypanymi solą i rozmarynem. Pasztet z bakłażana **[Pasztet z marchewki](https://flowerek.com/wegetarianski-pasztet-marchewki/)**, moje ostatnie wege odkryci. Słodkawy w smaku, lecz nie mdły. Za to cudownie kolorowy i rozweselający stół. Wegetariański pasztet z marchewki **[Zapiekanka ze szpinaku z jajkiem](https://flowerek.com/zapiekanka-ze-szpinaku-jajkiem/)**. Moja prozpozycja na nieskomplikowany, smaczny świąteczny obiad. Zapiekanka ze szpinaku z jajkiem **Dodatki:** **[Kartofle księżnej](https://flowerek.com/ziemniaki-ksieznej/)**, wspaniała alternatywa dla puree ziemniaczanego, w dodatku wygladają bardzo dekoracyjnie. Kartofle księżnej **[Kulki ziemniaczane.](https://flowerek.com/kulki-ziemniaczane/)** Wspaniały dodatek do ryb i każdego rodzaju mięsa. Moim córkom smakują równie dobrze po prostu tak „do rączki“. Kulki ziemniaczane **[Pasta z wędzonej makreli z jajkiem](https://flowerek.com/pasta-do-chleba-z-wedzonej-makreli-i-jajka/)**. Jest to bardzo prosta i szybka pasta do chleba. Tak naprawdę najdłużej zajmuje w jej przygotowaniu ugotowanie jajek. Pasta z makreli i jaja **[Kulki z sera w zielonej panierce](https://flowerek.com/kulki-z-sera-w-zielonej-panierce-z-czosnku-niedzwiedziego-mniszka-lekarskiego-szczypiorku-i-pokrzywy/)**. Bardzo wiosenna i aromatyczna przekąska lub dodatek do chleba. ![kulki serowe w zielonej panierce](https://flowerek.com/images/2011/04/kulki-z-sera-w-zielonej-panierce.jpg "kulki serowe w zielonej panierce") kulki serowe w zielonej panierce **[Rillettes z łososia](https://flowerek.com/rillettes-lososia/)**. Pasta ta, to świetny dodatek do pieczywa. Najlepiej smakuje w towarzystwie ogórka kiszonego i dobrego białego wina. ![rillettes z lososia](https://flowerek.com/images/2011/10/rillettes-z-lososia-230x150.jpg "rillettes z lososia") rillettes z lososia **[Lekka sałatka z łososiem z musztartowo-koperkowym sosem](https://flowerek.com/lekka-salatka-z-lososiem-z-musztardowo-koperkowym-sosem/)**. Ogórek, rzodkiewka, wędzony łosoś, a do tego sos musztardowo-koperkowy to idealne połączenie. W dodatku gotowe w kilkanaście minut. ![lekka sałatka z łososiem i sosem musztardowo-koperkowym](https://flowerek.com/images/2011/07/lekka-salatka-z-lososiem-i-sosem-musztardowo-koperkowym1.jpg "lekka sałatka z łososiem i sosem musztardowo-koperkowym") lekka sałatka z łososiem i sosem musztardowo-koperkowym **[Sałatka sąsiedzka](https://flowerek.com/salatka-sasiedzka/)**. Jest lekka, smaczna, pożywna i przygotowuje się ją w 5 minut. sałatka sąsiedzka **[Sałatka szefa](https://flowerek.com/salatka-szefa/).** Jako dodatek, sałata ta rozweseli każde danie, a podana z bagietką może stanowić samodzielne danie np. na kolację. sałatka szefa **[Jajka faszerowane pastą z łososia](https://flowerek.com/jajka-faszerowane-pasta-lososia/)**, bardzo prosta i szybka przystawka z niewielu składników. Doskonała na wielkanocne śniadanie. ![Jajka faszerowane pastą z łososia](https://flowerek.com/images/2012/03/jajka-faszerowane-lososiem-230x150.jpg "Jajka faszerowane pastą z łososia") Jajka faszerowane pastą z łososia **Na słodko:** **[Baranek wielkanocny lub zając wielkanocny](https://flowerek.com/baranek-lub-zajac-na-wielkanoc/)**, bez których te Swięta nie byłyby takie same. Baranek wielkanocny **[Jajka niespodzianki](https://flowerek.com/pieczone-jajka-niespodzianki/)**, czyli nieco inny sposób na wielkanocne wypieki. Spodoba się nie tylko dzieciom. Jajka niespodzianki **[Babka maślana](https://flowerek.com/babka-maslana/)**. Pyszna, puszysta, maślana, lekka i rozpływająca się w ustach. ![Babka maślana](https://flowerek.com/images/2010/11/babka-maslana4-230x150.jpg "Babka maślana") Babka maślana **[Babka czekoladowa](https://flowerek.com/baba-czekoladowa-2/)**. Idealnie czekoladowa baba, która posmakuje każdemu. ![Babka czekoladowa](https://flowerek.com/images/2010/11/baba-czekoladowa11-230x150.jpg "Babka czekoladowa") Babka czekoladowa **[Babka marmurkowa](https://flowerek.com/babka-marmurkowa/)**. Klasyczna, lecz odrobinę lżejsza niż tradycyjna, ze względu na użycie masła jogurtowego i chudego mleka. Babka marmurkowa **[Szarlotka](https://flowerek.com/moja-ulubiona-szarlotka-na-kruchym-ciescie/)**, którą uwielbiam. Moja ulubiona na bardzo kruchym cieście. ![szarlotka](https://flowerek.com/images/2010/11/szarlotka.jpg "szarlotka") szarlotka **[Sernik wiedeński](https://flowerek.com/sernik-wiedenski/)**. Bardzo wilgotny i aromatyczny sernik bez spodu. sernik wiedeński **[Torcik imieninowy na zimno](https://flowerek.com/torcik-imieninowy-na-zimno/)**. Delikatne, przepyszne, kremowe i słodkie ciasto bez pieczenia. ![torcik imieninowy na zimno](https://flowerek.com/images/2010/12/torcik-imieninowy.jpg "torcik imieninowy na zimno") torcik imieninowy na zimno **[Bułeczki zajączki](https://flowerek.com/buleczki-zajaczki/),** które nadal wygladają jak gremliny. Miękkie świąteczne bułeczki z miodową glazurą. bułeczki zajączki **[Ciastka kwiatki](https://flowerek.com/ciastka-kwiatki/)**.Nie są to kruche ciasteczka. Ciasto jest bardzo elastyczne, świetnie się da formować, mieszać z marcepanem. W trakcie pieczenia zachowują swoją formę, a po upieczeniu się nie kruszą i uroczo się prezentują. ciastka kwiatki **[Sernik na zimno z brzoskwiniami](https://flowerek.com/sernik-na-zimno-brzoskwiniami/).** Szybki w przygotowaniu, prosty i bardzo delikatny. W dodatku kolorystycznie idelanie pasuje do wiosny. Sernik na zimno z brzoskwiniami **[Key lime pie](https://flowerek.com/key-lime-pie-tarta-limonkowa/).** Mega limonkowa tarta o przepysznej kremowej konsystencji, wykończona wspaniałą bezą. ![Key Lime Pie, Tarta limonkowa](https://flowerek.com/images/2012/01/key-lime-pie-kawalek-230x150.jpg "Key Lime Pie, Tarta limonkowa") Key Lime Pie, Tarta limonkowa **[Rafaello](https://flowerek.com/rafaello/).** Kokosowe, kremowo-kruche ciasto bez pieczenia. Znika bardzo szybko. rafaello [Rogale maślane](https://flowerek.com/rogale-maslane/), które będą idealne na Wielkanocne śniadanie. rogale maslane **[Bułeczki- wianuszki](https://flowerek.com/wielkanocne-drozdzowe-buleczki-wianuszki/),**doskonałe do koszyczka ze święconym i na wielkanocne śniadanie. ![Wianuszki wielkanocne](https://flowerek.com/images/2012/03/wianusyki-wielkanocne1.jpg "Wianuszki wielkanocne") Wianuszki wielkanocne **[Tort z kremem z ricotty](https://flowerek.com/tort-kremem-ricotty/)**. Nieco inne ciasto na Wielkanoc. Delikatny, kremowy i puszysty tort, wypełniony pysznym kremem z kawałkami kandyzowanych owoców. Tort z kremem z ricotty Narazie to tyle. Mam nadzieję, że chociaż trochę pomogłam Wam w planowaniu menu na Wielkanoc. Zyczę miłego tygodnia i smacznych przygotowań do Wielkanocy. ## Komentarze (7) - **Ola** · 2012-03-12 15:20 tyle do wybory, sama nie wiem co wybrac. Kusi mnie rostbef i pieczen huzarska :) musze na spokojnie usiasc i przemyslec, choc wiele czsu nie zostalo. - **Dagmara** · 2012-03-13 11:22 Czekałam kiedy pojawią się przepisy na wielkanoc.:) Napewno cos z tego wybiorę. - **flowerek (autorka)** · 2012-04-05 14:00 Bardzo mi milo, ze moje propozycji przypadly Wam do gustu. Zycze smacznych przygotowan do Swiat! @Ola, i rostbef i pieczen huzarska sa pyszne, chociaz sie od siebie roznia.Rostbef jest jednaj “lzejszy”. - **Ewa** · 2013-03-23 01:42 Wspaniale te przepisy i z pewnoscia cos wybiore na wielkanocne menu.Szukam przepisu na wegetarianska zupe,ktora zastapilaby tradycyjny zurek. - **flowerek (autorka)** · 2013-03-23 14:32 · odpowiedź Dziekuje bardzo. Wielkanocny zurek w wersji wegetarianskiej bedzie w poniedzialek na blogu. Zapraszam. Jesli nie odpowiada, to proponuje zupe krem z pora, ktora rowniez mozna przygotowac bez boczku http://flowerek.com/warzywa/wspanialy-krem-z-pora-z-boczkiem/ lub zupy kartoflane lub cebulowa http://flowerek.com/?s=zupa&x=0&y=0 - **Aga** · 2014-04-08 07:23 Ja również jestem zachwycona. W tym roku po raz pierwszy sama będę przygotowywała wielkanocne śniadanie więc każda inspiracja i cenna rada mi się przyda. - **flowerek (autorka)** · 2014-04-08 07:46 · odpowiedź Witam. W takim razie zapraszam i mam nadzieje, ze znajdziesz u mnie cos dla siebie. Wesolych Swiat! --- [Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)