---
title: "Polenta z duszonymi pomidorami"
url: /polenta-z-duszonymi-pomidorami/
canonical_url: https://flowerek.com/polenta-z-duszonymi-pomidorami/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/schmortomaten-mit-polenta/
  pl: https://flowerek.com/polenta-z-duszonymi-pomidorami/
  x-default: https://flowerek.com/polenta-z-duszonymi-pomidorami/
published: "2013-05-13"
last_updated: "2013-05-13"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/roznosci/
  - /kategoria/szybkie-danie/
related:
  - /pieczone-pomidory/
  - /salatka-ze-szparagow-z-pomidorami/
  - /placki-z-dyni/
  - /lekka-salatka-na-sposob-hiszpanski/
categories:
  - Warzywa
  - "Szybkie danie"
tags:
  - grill
  - kasza
  - polenta
  - pomidory
  - "wegetariańskie"
servings: "4 porcji"
time: "~ 25 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 2
comments: 1
image: https://flowerek.com/images/2013/05/schmortomaten-mit-polenta.jpg
summary: "Polenta z duszonymi pomidorami to doskonały dodatek do mięs, ale także ryb i zwyczajnych kiełbasek. Idealnie nada się również z kawałkiem dobrego pieczywa."
---

# Polenta z duszonymi pomidorami

Polenta z duszonymi pomidorami to doskonały dodatek do mięs, ale także ryb i zwyczajnych kiełbasek. Idealnie nada się również z kawałkiem dobrego pieczywa.

**Opublikowano:** 13 maja 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ 25 minut · **Ocena:** 10/10 (2 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Różności](https://flowerek.com/kategoria/roznosci/)
- [Kategoria: Szybkie danie](https://flowerek.com/kategoria/szybkie-danie/)
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Sałatka ze szparagów z pomidorami](https://flowerek.com/salatka-ze-szparagow-z-pomidorami/) — Sałatka ze szparagów z pomidorami - prosta, smaczna, szybka, ale trochę nie aż taka zwyczajna dzięki wspaniałym szparago
- [Placki z dyni](https://flowerek.com/placki-z-dyni/) — Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygot
- [Lekka sałatka na sposób hiszpański](https://flowerek.com/lekka-salatka-na-sposob-hiszpanski/) — Lekka sałatka na sposób hiszpański, lekka, aromatyczna, prosta w przygotowaniu i doskonale uprzyjemniająca czas przy pog

## Składniki

- 550 ml wywaru z warzyw
- 200 ml mleka
- sól
- 250 g polenty (kaszki kukurydzianej)
- 2 łyżki nasion pinii
- 750 g pomidorów wiśniowych
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 gałązki rozmarynu (lub więcej)
- 2 łyżki octu balsamicznego
- pieprz
- cukier
- 50 g tartego parmezanu

## Przepis

Sezon grillowy się rozpoczął i zaczęło się również poszukiwanie dodatków do grillowanego mięsa. Polenta z duszonymi pomidorami to nie tylko doskonały dodatek do mięs, ale także ryb i zwyczajnych kiełbasek. Idealnie nada się również z kawałkiem dobrego pieczywa. Najważniejsze w całym daniu są pomidory, które powinny być dojrzałe, pachnące, najlepsze.

Polenta z duszonymi pomidorami

Zanim przejdę jednak do przepisu, chciałabym zwrócić waszą uwagę na **nową funkcję na blogu**. Od niedawna możecie w prosty sposób zadawać pytania do mnie, ale nie tylko. Wystarczy kliknąć na **„zadaj pytanie“** widoczne po prawej stronie na górze i wpisać swoje pytanie. Ponieważ nie jestem ekspertem kulinarnym i sama się z pytań pewnie będę uczyć, odpowiadać mogą wszyscy zalogowani czytelnicy bloga. Funkcja jest jeszcze w budowie, ale działa. Zapraszam :)

## Sposób przygotowania- Polenta z duszonymi pomidorami:

Wywar, mleko i ¼ łyżeczki soli wymieszać w garnku i zagotować. Dodać polentę mieszając od czasu do czasu, gotować ją około 15-20 minut.

Nasiona pinii uprażyć na suchej patelni na złoto, aż zaczną pysznie pachnieć.

Na patelni rozgrzać olej, dodać umyte pomidory oraz gałązki rozmarynu i smażyć pomidory, od czasu do czasu potrząsając patelnią, aż pomidory zaczną pękać. Polać octem balsamicznym i doprawić solą, pieprzem i odrobina cukru.

Polente wymieszać z parmezanem. Porozkładać na talerze, ułożyć pomidory, posypać nasionami pinii i podawać.

Smacznego!  
Źródło: „Familie in Form“ Stiftung Warentest

## Komentarze (1)

- **Ervisha** · 2013-05-13 10:48
  Pieknie wygląda :) Zapraszam do udziału w Akcji Wegetariański obiad :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)