---
title: "Placki z dyni"
url: /placki-z-dyni/
canonical_url: https://flowerek.com/placki-z-dyni/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/kuerbispuffer/
  pl: https://flowerek.com/placki-z-dyni/
  x-default: https://flowerek.com/placki-z-dyni/
published: "2014-10-10"
last_updated: "2014-10-10"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/male-dankaprzekaski/
related:
  - /pieczone-pomidory/
  - /placki-kalafiora/
  - /salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/
  - /smazone-zielone-pomidory/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Bez mięsa"
  - "Przekąski i dodatki"
  - "Szybkie danie"
  - Warzywa
tags:
  - dynia
  - placki
  - "wegetariańskie"
servings: "4 porcji"
time: "~ 20 minut"
rating:
  score: 8
  best: 10
  votes: 3
comments: 4
image: https://flowerek.com/images/2014/10/placki-z-dyni-610x300.jpg
summary: "Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygotowałam z niej placki. Posmakowały. Na…"
---

# Placki z dyni

Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygotowałam z niej placki. Posmakowały. Na…

**Opublikowano:** 10 października 2014 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ 20 minut · **Ocena:** 8/10 (3 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/)
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Placki z kalafiora](https://flowerek.com/placki-kalafiora/) — Delikatne placki z kalafiora. Doskonałe danie dla całej rodzny. Idealne jako samodzielne danie, ale także jako dodatek d
- [Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym](https://flowerek.com/salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/) — Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym poprawia humor.Lekka,delikatna i wiosenna. Smakuje jako dodatek do dań o
- [Smażone (zielone) pomidory](https://flowerek.com/smazone-zielone-pomidory/) — Muszę się podzielić moim odkryciem. Może, a raczej na pewno, dla wielu z Was żadna to nowość, ale dla mnie jak najbardze

## Składniki

- 500g ziemniaków, nie rozgotowujących się
- 500g dyni hokkaido
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- przyprawa pięciu smaków lub cynamon, mielone goździki, pieprz syczuański, mielony anyżek, mielone ziarna fenkuła
- jajko
- masło sklarowane
- 200g jogurtu naturalnego
- imbir mielony
- 1/2 łyżeczki miodu
- sok z limonki

## Przepis

Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygotowałam z niej placki. Posmakowały. Na tyle, że placki powtorzyłam jeszcze drugiego dnia, a trzeciego dnia resztki usmażyłam na oliwie z gałka muszkatołową i dodałam do sałaty. Chyba mi znowu posmakowała. Placuszki polecam, bo to prosty sposób na dynię i szybki i w dodatku smaczny. Jeśli preferujesz kuchnię wegańską, zrezygnuj z dodatku jajka.

WIECEJ PRZEPISóW Z DYNI ZNAJDZIECIE **TU**

Placki z dyni

## Sposób przygotowania- Placki z dyni:

Ziemniaki umyć i obrać, po czym zetrzec na tarce na grubych oczkach. Dynię umyć, pokroić, wykroić pestki i również zetrzeć na grubych oczkach. Wymieszać, dodać odrobinę soli, pieprzy, gałki muszkatołowej, cynamonu, zmielonych goździków, pieprzu seczuańskiego, mielonego anyżku i ziaren fenkuła. Następnie dodać jajko, wymieszać. Na patelni rozgrzać klarowane masło i smażyć placki na złoto.

Jogurt wymieszać z imbirem, miodem i sokiem z limonki. Podawać z plackami.

Smacznego!

Inspiracja: „Das grüne Kochbuch“ D.von Cramm

## Komentarze (4)

- **foodmania** · 2014-10-10 14:57
  uwielbiam dynię, więc takie placuszki na pewno by mi zasmakowały ;)
- **Suchy lód** · 2014-10-27 07:17
  Placki z dyni – jak najbardziej uwielbiam tym bardziej, że wartości odżywczych dyni nie sposób przecenić. Dynia jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza zalecana dla mężczyzn, ponieważ zawiera cynk. Placki z dyni rewelacja – dziękuje za przepis :)
- **plażowicz** · 2015-04-26 11:06
  szukałem właśnie przepisu na placki z dyni i ten wygląda super apetycznie, więc go wypróbuję :)
  - **flowerek (autorka)** · 2015-04-26 11:46 · odpowiedź
    Bardzo mi milo i zycze smacznego :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)