---
title: "Owocowe risotto z czekoladą"
url: /owocowe-risotto-z-czekolada/
canonical_url: https://flowerek.com/owocowe-risotto-z-czekolada/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/fruchtiges-risotto-mit-schokolade/
  pl: https://flowerek.com/owocowe-risotto-z-czekolada/
  x-default: https://flowerek.com/owocowe-risotto-z-czekolada/
published: "2011-02-19"
last_updated: "2011-02-19"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/desery/
related:
  - /banalnie-proste-czekoladowo-kokosowe-kuleczki/
  - /tort-sachera/
  - /lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/
  - /lody-mietowe-z-eight/
categories:
  - "Wypieki i desery"
  - Desery
  - "Akcje kulinarne"
tags:
  - "czekoladowy weekend"
comments: 2
image: https://flowerek.com/images/2011/02/czekoladowy-weekend2011_41.jpg
summary: "owocowe risotto z czekolada Wyszukując przepisy na potrawy, które mogłabym przygotować na Czekoladowy Weekend, miałam nielada problem. Tyle tego jest, tyle…"
---

# Owocowe risotto z czekoladą

owocowe risotto z czekolada Wyszukując przepisy na potrawy, które mogłabym przygotować na Czekoladowy Weekend, miałam nielada problem. Tyle tego jest, tyle…

**Opublikowano:** 19 lutego 2011 · **Autorka:** Basia

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Desery](https://flowerek.com/kategoria/desery/)
- [Banalnie proste czekoladowo-kokosowe kuleczki](https://flowerek.com/banalnie-proste-czekoladowo-kokosowe-kuleczki/) — Zastanawiałam się, czy kończyć moje czekoladowe weekendowanie (o akcji Czekoladowy Weekend TU) na wczorajszym risotto z 
- [Tort Sachera](https://flowerek.com/tort-sachera/) — Ufff, w końcu udało mi się jako tako pokonać tą wstrętną grypę. Jednak nikomu nie życzę. Paskudne to! Sił troche uzbiera
- [Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym](https://flowerek.com/lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/) — Moje dzieci mogłyby jeść lody co dziennie. Obojętnie, czy lato, czy zima. W upalne dni nie nadążam z ich kręceniem. Tym 
- [Lody miętowe z “after eight”](https://flowerek.com/lody-mietowe-z-eight/) — Stało się. Kupiłam maszynę do lodów, abz zadowolić moją rodzinę i teraz nie mam wyboru i muszę co jakiś czas kręcić nowe

## Przepis

owocowe risotto z czekolada

Wyszukując przepisy na potrawy, które mogłabym przygotować na **[Czekoladowy Weekend](http://atinabc.blox.pl/2011/01/Zaproszenie-na-Czekoladowy-Weekend.html),** miałam nielada problem. Tyle tego jest, tyle smakowitości, tyle czekolady… Na dzisiejszy deser nie chciałam robić nic ciężkiego, potrzebowałam czegoś delikatnego. Padło na to risotto. W smaku delikatne i zaskakujące. Wino, czekolada, owoce… Idealne! Wybaczcie tylko prosze moje ozdoby z karmelu. Robiłam je poraz pierwszy i miałam z nimi małe problemy. Niemniej jednak, wszystko smakowało.

Przepis Josepha Józka Seeletso znanego z telewizyjnego programu Dzień Dobry TVN. Składniki cytuje za [oryginalnym przepisem](http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/1,110783,8930021,Wszystkie_smaki_czekolady,,ga.html), bo robiłam dokładnie tak samo.

Jak już wspomniałam, przepis ten dodaję do akcji **[Czekoladowy Weekend](http://atinabc.blox.pl/2011/01/Zaproszenie-na-Czekoladowy-Weekend.html).**

owocowe risotto z czekolada

**Składniki:**

* 1 szklanka ryżu do risotto
* 1 kieliszek niemieckiego wina riesling
* 2 szklanki mleka
* 1 laska cynamonu
* 1 gwiazdka anyżu
* 100 g tartej czekolady
* 4 łyżki miodu
* 1 obrane kiwi
* 4 łyżki nasion granatu
* kulki z papai

Ryż ugotować na pół twardo zalać winem, dodać cynamon oraz gwiazdkę anyżu i gotować, cały czas mieszając, do zredukowania wina. Całość zaleać mlekiem i gotować, aż ryż będzie miękki. Dodać miód i na końcu czekoladę. Dobrze wymieszać, przełożyć do miseczek, udekorować owocami i podawać.

![](https://flowerek.com/images/2011/02/czekoladowy-weekend2011_41.jpg "czekoladowy weekend2011")

## Komentarze (2)

- **atina** · 2011
  O tak, tak ta taki deserek to jest coś pysznego:) Śliczne zdjęcia:) Ciesze się, ze razem czekoladujemy:) Pozdrawiam!
  - **flowerek (autorka)** · 2011 · odpowiedź
    Atino, dziekuje :) Rowniez sie ciesze, ze biore udzal w akcji:)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)