---
title: "Nalewka z truskawek"
url: /nalewka-truskawkowa/
canonical_url: https://flowerek.com/nalewka-truskawkowa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/erdbeerlikoer-nalewka-z-truskawek/
  pl: https://flowerek.com/nalewka-truskawkowa/
  x-default: https://flowerek.com/nalewka-truskawkowa/
published: "2011-06-19"
last_updated: "2011-06-19"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/roznosci/
  - /kategoria/napoje/
related:
  - /mietowka/
  - /bzinka-na-zdrowie/
  - /kompot-wigilijny-z-suszu/
  - /potrawy-na-walentynki-czyli-menu-na-kolacje-ii-czesc-1-shirley-temple-2/
categories:
  - "Różności"
  - Napoje
  - Owoce
  - Przetwory
tags:
  - Alkoholowe
rating:
  score: 5.9
  best: 10
  votes: 50
comments: 5
summary: "Mmmmm … To chyba pierwsze, co przychodzi mi na myśl kiedy myślę o tej nalewce. Zrobiłam ją pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Słoik z dojrzewającą nalewką…"
---

# Nalewka z truskawek

Mmmmm … To chyba pierwsze, co przychodzi mi na myśl kiedy myślę o tej nalewce. Zrobiłam ją pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Słoik z dojrzewającą nalewką…

**Opublikowano:** 19 czerwca 2011 · **Autorka:** Basia · **Ocena:** 5,9/10 (50 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Różności](https://flowerek.com/kategoria/roznosci/)
- [Kategoria: Napoje](https://flowerek.com/kategoria/napoje/)
- [Miętówka](https://flowerek.com/mietowka/) — Digg Digg Miałam tego przepisu w tym roku już nie publikować, bo już niebardzo co miałam fotografować, ale zachęcona kil
- [Bzinka, na zdrowie!](https://flowerek.com/bzinka-na-zdrowie/) — bzinka Zachęcona zachwytami dawnego\basika, która poleca tą nalewkę jako broń przed przeziębieniem, postanowiłam i ja sp
- [Kompot wigilijny z suszu](https://flowerek.com/kompot-wigilijny-z-suszu/) — Na Wigilijnym stole nie może również zabraknąć tego kompotu. Na niego, tak samo jak na czerwony barszcz z uszkami, czeka
- [Potrawy na Walentynki, czyli menu na kolację II, część 1- Shirley Temple](https://flowerek.com/potrawy-na-walentynki-czyli-menu-na-kolacje-ii-czesc-1-shirley-temple-2/) — Shirley Temple to zmysłowy aperitif wzmacniający apetyt na zbliżające się dania i nieco rozluźniający atmosferę.

## Przepis

Mmmmm … To chyba pierwsze, co przychodzi mi na myśl kiedy myślę o tej nalewce. Zrobiłam ją pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Słoik z dojrzewającą nalewką stoi i kusi kolorem i zapachem. Do tego stopnia, że już conieco ze słoika zniknęło, chociaż pozostało jej jeszcze kilkanaście dni dojrzewania. Zachęcam mocno do zrobienia, ale od razu z podwójnej porcji, bo do następnego lata daleko.

nalewka z truskawek

Przepis, do archiwum przepisów [Mniamniam.pl, wpisała kaaamilaaa](http://www.mniammniam.com/Nalewka_truskawkowa-6967p.html). Cieszę się, że na niego trafiłam.

**Składniki:**

* 1kg dojrzałych truskawek
* 25dkg cukru (dodałam połowę cukru trzcinowego)
* 0,5 l spirytusu
* 1 limetka lub cytryna
* ewentualnie starta skórka z cytryny/limetki

Truskawki umyć i oczyścić z szypułek, po czym zasypać cukrem. Kiedy puszczą sok, włożyć do słoika i zalać spirytusem wymieszanyn ze szklanką wody. Dobrze zakręcić i odstawić na 6 tygodni (radzę schować, aby nie kusiła). Po tym czasie przecedzić i sok zlać do butelki, a następnie dodać sok z limetki i ewentualnie skórkę. Odstawić na 2 tygodnie, po cyzm przefiltrować i odstawić na kolejne 3 miesiące.

Smacznego!

## Komentarze (5)

- **kuchennefascynacje** · 2011-06-19 08:55
  Ja pierwsze co pomyslałam po przeczytaniu tutułu to właśnie mmmm hehe Wspaniały pomysł :)
- **Eskimos** · 2012-06-07 13:47
  co to znaczy przefiltrować? mam właśnie strasznie duzo truskawek i ochote na taka naleweczke
  - **flowerek (autorka)** · 2012-06-07 14:01 · odpowiedź
    Ja filtruje, przelewajac nalewke przez gazowa sciereczke do przecierania. Nie wiem dokladnie jak to sie nazywa. Moze to tez byc czysta, lniana sciereczka. Wazne, aby nie przedostaly sie ewentualne resztki.
- **Ania** · 2015-06-06 13:04
  Dobrze się też filtruje przez papierowy filtr do kawy, wielokrotnie sprawdzałam ;)  
  Nalewka z truskawek – jedna z moich ulubionych :)
- **flowerek (autorka)** · 2015-06-06 13:05
  Dziekuje za wskazowke :) Pomysl mi sie podoba :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)