--- title: "Mini hot-dogi" url: /mini-hot-dogi/ canonical_url: https://flowerek.com/mini-hot-dogi/ language: pl alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/mini-hot-dogs/ pl: https://flowerek.com/mini-hot-dogi/ x-default: https://flowerek.com/mini-hot-dogi/ published: "2011-11-11" last_updated: "2011-11-11" type: recipe author: Basia prerequisites: - /kategoria/dania-wytrawne/ - /kategoria/male-dankaprzekaski/ related: - /potrawy-na-walentynki-czyli-menu-na-kolacje-ii-czesc-2-szaszlyki-przegrzebkow-krewetek/ - /kurczak-galarecie/ - /falafel-salatka-rukoli-sosem-tahini/ - /parowki-mumie-na-halloween/ categories: - "Dania wytrawne" - "Małe danka i sałatki" - "Przekąski i dodatki" tags: - "drożdżowe" - "parówka" - "przekąski" servings: "18-20 porcji" time: "~ około 30-40 minut" rating: score: 6.4 best: 10 votes: 7 comments: 9 image: https://flowerek.com/images/2011/11/mini-hot-dogi-230x150.jpg summary: "Niezwykle proste, tanie i szybkie.Są doskonałe do podgryzania,dodatek do piwa. Nadają się również na kolację, czy na przyjęcie dla dzieci." --- # Mini hot-dogi Niezwykle proste, tanie i szybkie.Są doskonałe do podgryzania,dodatek do piwa. Nadają się również na kolację, czy na przyjęcie dla dzieci. **Opublikowano:** 11 listopada 2011 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 18-20 porcji · **Czas:** ~ około 30-40 minut · **Ocena:** 6,4/10 (7 głosów) ## Powiązane strony > **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML. - [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/) - [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/) - [Potrawy na Walentynki, czyli menu na kolację II, część 2- Szaszłyki z przegrzebków i krewetek](https://flowerek.com/potrawy-na-walentynki-czyli-menu-na-kolacje-ii-czesc-2-szaszlyki-przegrzebkow-krewetek/) — Szaszłyki z przegrzebków i krewetek, smażone na maśle szafranowym i podane z sosem imbirowo-limetkowym. Robi się je napr - [Kurczak w galarecie](https://flowerek.com/kurczak-galarecie/) — Kurczak w galarecie to tradycyjne lecz nadal smakujące danie.Jest to doskonałe małe danie lub przystawka,zarówno na świe - [Falafel z sałatką z rukoli i sosem tahini](https://flowerek.com/falafel-salatka-rukoli-sosem-tahini/) — Klasyczne danie z ciecierzycy lub bobu pochodzące z krajów arabskich. Falafel z sałatą z rucoli i sosem tahini sa smaczn - [Parówki mumie na halloween](https://flowerek.com/parowki-mumie-na-halloween/) — Parówki mumie na halloween to idealny, szybki sposób,aby urozmaicić dzieciom halloweenową zabawę. Doskonałe są również n ## Składniki - 18 – 20 małych, cienkich kiełbasek, mini parówek lub normalnej wielkości kiełbasek pokrojonych na mniejsze - 3 dag drożdży świeżych - 1,5 łyżeczki cukru - 2 żółtka - ½ szklanki mleka 2% lub 3,2% - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 12% lub 18% - 1,5 łyżki oleju lub oliwy - 1 łyżeczka soli - 40 dag mąki pszennej - 1 białko ## Przepis Ach jak fajnie być w Polsce. Od czasu do czasu potrzebuję przyjechać do rodziny, odpocząć, oderwać się od codzienności i po prostu pobyć z bliskimi. Przy okazji pojem sobie trochę pyszności. Bigosu już sobie pojadłam ;) Nie zapominam jednak o blogowaniu :) Dzisiaj proponuję Wam małe conieco. Jest to danie niezwykle proste, tanie i szybkie. Te bułeczki drożdżowe z parówką w środku są doskonałe do podgryzania, czy jako dodatek do piwa. Nadają się również na kolację, czy na przyjęcie dla dzieci. mini hot-dogi Autorką tego pysznego przepisu jest [Eposka](http://www.mniammniam.com/Mini_Hot_Dogi-6945p.html). **Sposób przygotowania:** Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Do drożdży dodać cukier, a kiedy się rozpuszczą dobrze wmieszać z żółtkami, dodać olej, śmietanę oraz lekko podgrzane mleko. Dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać i wymieszać z solą, po czym wlać do niej mieszankę drożdżową. Zagnieść gładkie ciasto, a następnie podzielić na 2 części i każdą z nich rozwałkować na prostokąt 20cm x 25cm. Radełkiem lub ostrym nożem wyciąć paski 2cm x 20cm, każdy posmarować roztrzepanym białkiem. Na brzegu ułożyć parówkę lub kiełbaskę i zawijać spiralnie. Jeśli używam mini parówek, przekrsjam paski jeszcze na pół (2cm x 10cm). To samo zrobić z pozostałym ciastem. Zawijańce ułożyć na blasze wyłożonej papierem, posmarować roztrzepanym białkiem i piec 18-20 minut do zarumienienia. Podawać tego samego dnia bez dodatków lub z sosami. Smacznego! ## Komentarze (9) - **wladzia** · 2011-11-11 16:51 Jadlam,pyszne - **tuptusia** · 2011-11-13 16:47 fajne na impreze! :) - **Brysiaczka** · 2011-12-31 15:07 z czym jeszcze można zrobić te mini hot-dogi? - **flowerek (autorka)** · 2011-12-31 15:35 · odpowiedź Mozna dodac sera. Ciasto mozna tez nadziac jakims farszem np. miesnym czy z kapusty i tez zapiec. Do mini hot dogow mozna podac ketchup lub dipy. - **tuptusia** · 2012-01-09 16:57 wczoraj pieklam i sa przepyszne! bardzo smaczne ciasto. dalam do srodka tez zoltego sera. super przepis! - **flowerek (autorka)** · 2012-01-09 22:01 · odpowiedź Ciesze sie, ze smakowaly :) - **sweetgirls** · 2012-12-30 08:01 supper ale czy można gdzieś kupić takie bułeczki - **flowerek (autorka)** · 2012-12-30 11:34 · odpowiedź Mozna je przygotowac samemu, tak jak jest podane w przepisie :) - **Kasia** · 2013-01-05 09:32 Drożdże rozpuszczam w małej ilości wody? Bo tak to jest napisane, że dopiero później dodaję mleka. Zrobiłam je na Sylwka i bardzo smakowały, zrobiłam z połowy ciasta i wyszło mi 25 mini hot-dogów :D Następnym razem spróbuję paszteciki. Mogłaby Pani podać jakiś sprawdzony farsz? --- [Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)