---
title: "Makaron ze szpinakiem i boczkiem"
url: /makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/
canonical_url: https://flowerek.com/makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/nudeln-mit-spinat-und-speck/
  pl: https://flowerek.com/makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/
  x-default: https://flowerek.com/makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/
published: "2012-08-22"
last_updated: "2012-08-22"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/potrawy-z-miesem/
related:
  - /lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/
  - /ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/
  - /lasagne-zimowymi-warzywami/
  - /lasagne-lososiem-cukinia/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Z mięsem"
  - Makarony
  - "Szybkie danie"
tags:
  - makaron
  - szpinak
servings: "4-6 porcji"
time: "~ 20 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 5
image: https://flowerek.com/images/2012/08/makaron-ze-szpinakiem-i-boczkiem-230x150.jpg
summary: "Proste danie makaronowe na środek tygodnia.Szpinak i boczek to zgrana para.Aby było lżej,boczek zastępuję drobno pokrojoną wędzoną szynką."
---

# Makaron ze szpinakiem i boczkiem

Proste danie makaronowe na środek tygodnia.Szpinak i boczek to zgrana para.Aby było lżej,boczek zastępuję drobno pokrojoną wędzoną szynką.

**Opublikowano:** 22 sierpnia 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4-6 porcji · **Czas:** ~ 20 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Z mięsem](https://flowerek.com/kategoria/potrawy-z-miesem/)
- [Łagodne danie jednogarnkowe z makaronem…](https://flowerek.com/lagodne-danie-jednogarnkowe-z-makaronem/) — …czyli tzw. Eintopf. Prostota tego dania polega na tym, że wrzuca się wszystkie składniki do garnka i razem smaży, dusi 
- [Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich](https://flowerek.com/ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/) — Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich, to bardzo pyszne pierożki z aromatycznym sosem, który uzupe
- [Lasagne z zimowymi warzywami](https://flowerek.com/lasagne-zimowymi-warzywami/) — Lasagne z zimowymi warzywami doskonale pasuje do zimowego otoczenia. Klasyczne lasagne połączone jest z zimowymi smakami
- [Lasagne z łososiem i cukinią](https://flowerek.com/lasagne-lososiem-cukinia/) — Lekkie i delikatne lasagne z wędzonym łososiem i cukinią z sosem beszamelowym.Danie z makaronem i łososiem doskonałe na 

## Składniki

- 30dkg wędzonego boczku
- 2 ząbki czosnku
- 200g mrożonego szpinaku
- 400g makaronu tagliatelle (wstążek)
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 1 szklanka startego parmezanu+trochę do posypania
- sól
- pieprz

## Przepis

Proste danie makaronowe na środek tygodnia. Szpinak i boczek to bardzo zgrana para. Ja, jeśli chcę, aby było nieco lżej, boczek zastępuję drobno pokrojoną wędzoną szynką.

Makaron ze szpinakiem i boczkiem

**Sposób przygotowania:**

Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć, a następnie dodać posiekany czosnku i szpinak. Smażyć na małym ogniu, ciągle mieszając.

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, pozostawić szklankę wody z gotowania a makaron dodać do szpinaku. Dodać żółtka i jajko, 1 szklankę parmezanu i wymieszać. Jeśli będzie zbyt gęste, dodać kilka łyżek wody z gotowania makaronu. Doprawić solą (ostrożnie) i dużą ilością pieprzu. Podawać posypane parmezanem.

Smacznego!

Przepis przesłała mi mama i nie znam jego dokładnego źródła.

## Komentarze (5)

- **Ola** · 2012-08-22 10:06
  zestawienie boczku ze szpinakiem? o tak, jak najbardziej
- **Marcelina** · 2012-08-22 11:00
  Wygląda wyśmienicie! Zgłodniałam! :)
- **karmel-itka** · 2012-08-22 18:51
  pyszności!
- **malineczka** · 2012-11-22 16:42
  szklankę parmezanu?? u sure?
  - **flowerek (autorka)** · 2012-11-22 16:55 · odpowiedź
    I´m sure, ale szklanka razem, lacznie z tym do posypania na koniec. Juz poprawiam.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)