---
title: "Lasagne z łososiem i cukinią"
url: /lasagne-lososiem-cukinia/
canonical_url: https://flowerek.com/lasagne-lososiem-cukinia/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/lachslasagne-mit-zucchini/
  pl: https://flowerek.com/lasagne-lososiem-cukinia/
  x-default: https://flowerek.com/lasagne-lososiem-cukinia/
published: "2012-10-06"
last_updated: "2012-10-06"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/ryby/
related:
  - /zapiekanka-makaronu-porem/
  - /makaron-z-cukinia-i-wedzonym-tofu/
  - /makaron-z-kurkami-w-sosie-smietanowym/
  - /pesto-z-czosnku-niedzwiedziego/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Ryby i owoce morza"
  - "Bez mięsa"
  - Makarony
  - "Szybkie danie"
tags:
  - cukinia
  - makaron
  - ryba
  - zapiekanka
  - "łosoś"
servings: "4 porcji"
time: "~ 30 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 3
image: https://flowerek.com/images/2012/10/lasagne-z-lososiem-230x150.jpg
summary: "Lekkie i delikatne lasagne z wędzonym łososiem i cukinią z sosem beszamelowym.Danie z makaronem i łososiem doskonałe na szybki obiad."
---

# Lasagne z łososiem i cukinią

Lekkie i delikatne lasagne z wędzonym łososiem i cukinią z sosem beszamelowym.Danie z makaronem i łososiem doskonałe na szybki obiad.

**Opublikowano:** 6 października 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ 30 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Ryby i owoce morza](https://flowerek.com/kategoria/ryby/)
- [Zapiekanka z makaronu z porem](https://flowerek.com/zapiekanka-makaronu-porem/) — Nareszcie udało mi się przygotować coś z okazji mojej akcji kulinarnej „Pora na pora II“. Jakoś nie miałam okazji w ten 
- [Makaron z cukinią i wędzonym tofu](https://flowerek.com/makaron-z-cukinia-i-wedzonym-tofu/) — Myślę co by tu napisać o tym daniu i nie przychodzi mi wiele do głowy. Jest to poprostu łatwy do przygotowania makaron z
- [Makaron z kurkami w sosie śmietanowym](https://flowerek.com/makaron-z-kurkami-w-sosie-smietanowym/) — Wkrótce jeszcze jeden przepis z kurkami i coś słodkiego. Korzystałam zprzepisu wiosenki27 Sposób przygotowania: Makaron 
- [Pesto z czosnku niedźwiedziego](https://flowerek.com/pesto-z-czosnku-niedzwiedziego/) — Tadaaa! I do mnie dotarła wiosna, kulinarnie oczywiście, bo piękną wiosnę mam już od początku marca. Pięknie jest, zielo

## Składniki

- 1 szalotka
- 40g masła
- 40g mąki
- 600ml mleka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- pęczek szczypiorku
- 2 małe cukinie (około 400g)
- 12 płatów lasagne
- 500g płatów łososia wędzonego na zimno
- 50g sera gruyere

## Przepis

Jedna z najlepszych lasagne, jakie mi przyszło do tej pory jeść. Całkiem inna od klasycznej lasagne z mięsem mielonym, które lubimy, ale od czasu do czasu dobrze jest zjeść coś lżejszego.

Lasagne z łososiem i cukinią jest łagodna i lekka. Łosoś i sos beszamelowy wspaniale ze sobą harmonizują.

Lasagne z łososiem i cukinią

**Sposób przygotowania:**

Piekarnik podgrzać do 220 stopni. Szalotkę obrać i drobno pokroić. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić szalotkę. Dodać mąkę, wymieszać i podsmażyć na maśle, aż się wsystko ładnie połączy. Powoli dodawać mleko, ciągle mieszając i na małym ogniu, ciągle mieszając, gotować 15 minut.. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Szczypiorek drobno posiekać i wmieszać w sos.

W między czasie w dużym garnku zagotować wodę z solą. Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie paski. Makaron włożyć do gotującej się wody i gotować wedle wskazań na opakowaniu. 30 sekund przed końcem, dodać cukinię. Następnie dobrze odcedzić.

Na dno nacyznia żaroodpornego wlać odrobinę sosu. Ułożyć makaron, następnie wartwę cukinii, na to warstwę łososia i sosu i tak dalej, kończąc na sosie. Posypać serem i piec około 5 minut, aż ser się roztopi.

Smacznego!

Źródło: „Lust auf Genuss“ 07/2012

## Komentarze (3)

- **whiness** · 2012-10-06 04:34
  Mmm, ale to musi być pyszne :) Nie jadłam nigdy lasagne z łososiem, ale chętnie bym spróbowała
  - **flowerek (autorka)** · 2012-10-07 18:56 · odpowiedź
    Bardzo polecam, ja ja bardzo polubilam :)
- **wladzia** · 2012-10-14 18:55
  Zrobilam dzisiaj na obiad,mialam watpliwosci co do smaku ,bo łosoś,ale wyszła ta lazania bardzo smaczna,będę robić cześciej bo mąż już sobie zamówł powtórkę obiadu za tydzień,polecam

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)