---
title: "Kurczak z choriso i fasolą"
url: /kurczak-z-choriso-i-fasola/
canonical_url: https://flowerek.com/kurczak-z-choriso-i-fasola/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/hahnchen-mit-choriso-und-cannellini-bohnen/
  pl: https://flowerek.com/kurczak-z-choriso-i-fasola/
  x-default: https://flowerek.com/kurczak-z-choriso-i-fasola/
published: "2013-05-27"
last_updated: "2013-05-27"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/potrawy-z-miesem/
related:
  - /rozmarynowe-piersi-kurczaka-ze-smazona-polenta/
  - /paella-z-owocami-morza/
  - /kurczak-w-miodzie/
  - /duszona-golen-wolowa/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Z mięsem"
tags:
  - "Gordon Ramsay"
  - kurczak
  - mieso
servings: "4-6 porcji"
time: "~ 70 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 2
image: https://flowerek.com/images/2013/05/hahnchen-mit-choriso-und-bohnen-610x300.jpg
summary: "Kurczak z choriso i fasolą cannellini jest bardzo aromatyczny, delikatny i na pewno będzie wam smakował."
---

# Kurczak z choriso i fasolą

Kurczak z choriso i fasolą cannellini jest bardzo aromatyczny, delikatny i na pewno będzie wam smakował.

**Opublikowano:** 27 maja 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4-6 porcji · **Czas:** ~ 70 minut · **Ocena:** 10/10 (2 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Z mięsem](https://flowerek.com/kategoria/potrawy-z-miesem/)
- [Rozmarynowe piersi kurczaka ze smażoną polentą](https://flowerek.com/rozmarynowe-piersi-kurczaka-ze-smazona-polenta/) — Rozmarynowe piersi kurczaka ze smażoną polentą, pyszne i aromatyczne danie w mniej niż 30 minut
- [Paella z owocami morza](https://flowerek.com/paella-z-owocami-morza/) — Paella z owocami morza, wspomnienie wspaniałej, pachnącej owocami morza i słońcem Hiszpanii.Jeśli masz ochotę posmakować
- [Kurczak w miodzie](https://flowerek.com/kurczak-w-miodzie/) — Kurczak w miodzie jest takim daniem, które robi się niemalże samo. Wystarczy włożyć składniki do piekarnika i czekać.
- [Duszona goleń wołowa](https://flowerek.com/duszona-golen-wolowa/) — Duszona goleń wołowa, idealne danie na zimowy obiad. Doskonałe ze szpeclami, makaronem lub ziemniakami.

## Składniki

- 1 choriso
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- pęczek tymianku (około 8 gałązek)
- biała fasola cannellini, z puszki
- sól
- pieprz
- 5 suszonych pomidorów
- 1 cytryna BIO
- 1 czubata łyżeczka wędzonej papryki
- oliwa z oliwek
- 400ml białego wytrawnego wina

## Przepis

Tak czeka i czeka ten kurczak z choriso i fasolą na swój dzień, aż się w końcu doczekał. Dobry był i to bardzo. Przepis na niego znajazłam w jednym z nowych programów G. Ramsaya. Tytułu nie pamiętam, coś z szybkimi przepisami było. Niektóre przepisy mi się spodobały i najpierw przygotowałam tego właśnie kurczaka.

![Kurczak z choriso i fasolą](https://flowerek.com/images/2013/05/hahnchen-mit-choriso-und-cannellini-bohnen1.jpg)

Kurczak z choriso i fasolą

Jest bardzo aromatyczny, delikatny i na pewno będzie wam smakował. Nieco podobny do [kurczaka po hiszpańsku](https://flowerek.com/kurczak-po-hiszpansku-wg-jamiego-olivera/) Jamiego Olivera, lecz jednak inny.

![Kurczak z choriso i fasolą](https://flowerek.com/images/2013/05/hahnchen-mit-choriso-und-cannellini-bohnen.jpg)

Kurczak z choriso i fasolą

## Sposób przygotowania- Kurczak z choriso i fasolą:

Choriso obrać i pokroić w półplastry. Cebulę posiekać.

Podsmażyć na odrobnie oliwy z oliwek, dodać cebulę i lekko podsmażyć. Dodać 2 ząbki czosnku i mały pęczek tymianku (około 5 gałązek), następnie odcedzoąn fasolkę. Doprawić solą i pieprzem, dodać pomidory, wymieszać.

Kurczaka umyć, osuszyć i przyprawić solą i pieprzem, także od wewnątrz i nadziać farszem z choriso i fasoli. Cytrynę nakłuć kilka razy i włożyć w środek kurczaka. Kurczaka zamknąć (powbijać w poprzek wykałaczki i zawiązać nicią), wysmarować go oliwą z oliwy, natrzeć papryką i ułozyć w naczyniu żaroodpornym. Wlać wino wmieszane z wodą 1:1, dodać kilka gałązek tymianku, przykryć folią aluminiową i piec około 60 minut w 180 stopniach.

Kiedy kurczak będzie upieczony, wyjąć cytrynę i wycisnąć z niej sok i dodać do soków z pieczenia. Kurczaka wyjąć i wyłożyć nadzienie, sos przecedzić i podawać wszystko razem.

Smacznego!

Kurczak z choriso i fasolą

Cook time:  60 mins

Total time:  1 hour

Ingredients

* #ingredient#

Instructions

1. #instruction#

Nutrition Information

Calories: 600

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)