---
title: "Kulki ziemniaczane"
url: /kulki-ziemniaczane/
canonical_url: https://flowerek.com/kulki-ziemniaczane/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/kartoffelbaellchen/
  pl: https://flowerek.com/kulki-ziemniaczane/
  x-default: https://flowerek.com/kulki-ziemniaczane/
published: "2010-11-12"
last_updated: "2010-11-12"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/male-dankaprzekaski/
related:
  - /pieczone-pomidory/
  - /smazony-kalafior/
  - /placki-z-dyni/
  - /grillowane-baklazany-z-aromatycznym-jogurtowym-sosem/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Produkty podstawowe"
  - "Przekąski i dodatki"
  - Warzywa
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
summary: "Wspaniały dodatek do ryb i każdego rodzaju mięsa. Moim córkom smakują równie dobrze po prostu tak „do rączki“. Są mięciutkie i delikatne. kulki ziemniaczane…"
---

# Kulki ziemniaczane

Wspaniały dodatek do ryb i każdego rodzaju mięsa. Moim córkom smakują równie dobrze po prostu tak „do rączki“. Są mięciutkie i delikatne. kulki ziemniaczane…

**Opublikowano:** 12 listopada 2010 · **Autorka:** Basia · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/)
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Smażony kalafior](https://flowerek.com/smazony-kalafior/) — Szczęśliwego Nowego Roku moi mili! Długo, oj długo już nic nie pisałam. Niestet codzienne życie tak mi wypełnia czas, że
- [Placki z dyni](https://flowerek.com/placki-z-dyni/) — Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygot
- [Grillowane bakłażany z aromatycznym jogurtowym sosem](https://flowerek.com/grillowane-baklazany-z-aromatycznym-jogurtowym-sosem/) — Witam moi kochani po dłuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że chociaż trochę z was stęskniło sie za nowymi przepisami. Ja s

## Przepis

Wspaniały dodatek do ryb i każdego rodzaju mięsa. Moim córkom smakują równie dobrze po prostu tak „do rączki“.

Są mięciutkie i delikatne.

kulki ziemniaczane

Przepis z „Kuchni Polskiej“ wyd. Reader´s Digest

**Składniki:**

* 800g ziemniaków
* 2 jaja
* 4 łyżki mąki
* trochę cukru „do smaku“
* gałka muszkatołowa
* sól
* pieprz
* tłuszcz do smażenia, najlepiej sklarowane masło

Kartofle umyć i ugotować w łupinach w osolonej wodzie. Obraż i zmielić lub przecisnąć przez praskę (ważne jest, aby były dobrze zmielone, więc samo rozgniecenie np. Widelcem nie wystarczy).

Dodać jaja i przyprawy według smaku, wymieszać i formować w dłoniach małe kulki. Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym tłuszczu za złoty kolor.

Wskazówki:

Zamiast kulek można formować podłużne krokiety.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)