---
title: "Fritata szparagowa"
url: /fritata-szparagowa/
canonical_url: https://flowerek.com/fritata-szparagowa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/spargelfritatas/
  pl: https://flowerek.com/fritata-szparagowa/
  x-default: https://flowerek.com/fritata-szparagowa/
published: "2014-05-13"
last_updated: "2014-05-13"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/dania-bezmiesne/
related:
  - /salatka-z-ogorka-z-feta/
  - /falafel-salatka-rukoli-sosem-tahini/
  - /pieczone-pomidory/
  - /feta-z-warzywami-z-grilla/
categories:
  - "Dieta Dukana"
  - "Bez mięsa"
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Przekąski i dodatki"
  - Warzywa
tags:
  - "przekąski"
  - szparagi
servings: "10-12 porcji"
time: "~ 30 minut"
rating:
  score: 7
  best: 10
  votes: 4
image: https://flowerek.com/images/2014/05/spargelfritata-230x150.jpg
summary: "Siedzę w domu na zwolnieniu i już mam dosyć. Nie mam siły na szaleństwa w kuchni, ani na czytanie. Już mi się do pracy chce. Dobrze, że chociaż siłę na pisanie…"
---

# Fritata szparagowa

Siedzę w domu na zwolnieniu i już mam dosyć. Nie mam siły na szaleństwa w kuchni, ani na czytanie. Już mi się do pracy chce. Dobrze, że chociaż siłę na pisanie…

**Opublikowano:** 13 maja 2014 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 10-12 porcji · **Czas:** ~ 30 minut · **Ocena:** 7/10 (4 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Bez mięsa](https://flowerek.com/kategoria/dania-bezmiesne/)
- [Sałatka z ogórka z fetą](https://flowerek.com/salatka-z-ogorka-z-feta/) — Mam nadzieję, że strawicie jeszcze jedną sałatkę. Jednak ta prosta sałatka z ogórka z fetą tak mi zasmakowała, że muszę 
- [Falafel z sałatką z rukoli i sosem tahini](https://flowerek.com/falafel-salatka-rukoli-sosem-tahini/) — Klasyczne danie z ciecierzycy lub bobu pochodzące z krajów arabskich. Falafel z sałatą z rucoli i sosem tahini sa smaczn
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Feta z warzywami z grilla](https://flowerek.com/feta-z-warzywami-z-grilla/) — Lato, słońce i upały. Jak ja upałów nie lubie… Za to uwielbiam ciepłe wieczory, kiedy to można posiedzieć z rodziną czy 

## Składniki

- 8 jaj
- 1 szalotka
- około 200g fety
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła
- 1 pęczek zielonych szparagów

## Przepis

Siedzę w domu na zwolnieniu i już mam dosyć. Nie mam siły na szaleństwa w kuchni, ani na czytanie. Już mi się do pracy chce. Dobrze, że chociaż siłę na pisanie mam, to mogę wam przedstawić kolejny smaczny przepis.

Fritata szparagowa jest idealna na tą porę roku, kiedy to szparagów jest pod dostatkiem. Ja moją fritatę przygotowałam w foremkach do muffinów i podałam jako zimną przekąskę. Nadaje się do tego idealnie. Smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło, chociaz ciepła jest nieco smaczniejsza. Można ją przygotować dzień wcześniej i nieco podgrzać przed podaniem.

Wykorzystałam cienkie, zielone szparagi, ponieważ nie trzeba ich obierać, ani podgotowywać. No i wyglądają w tej przekąsce ładniej.

Fritata szparagowa

## Sposób przygotowania- Fritata szparagowa:

Piekarnik podgrzać do 175 stopni. Szalotkę drobno posiekać i podsmażyć.. Szparag pokroić na małe kawałki (wielkość zależy od zamierzonej wielkości fritaty). Jajka roztrzepać widelcem, po czym wymieszać z oregano, solą i pieprzem. Dodać szalotkę i wymieszać. Wylać do połowy do foremek, wkruszyć połowę fety, a następnie zalać resztą masy i znowu pokruszyć fetę. Piec około 20-25 minut, wyjąć z foremek i podawać.

Smacznego!

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)