---
title: "Figi z pieczonym serem kozim z pomarańczowym chutneyem"
url: /figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/
canonical_url: https://flowerek.com/figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/feigen-mit-uberbackenem-ziegenkase-und-orangenchutney/
  pl: https://flowerek.com/figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/
  x-default: https://flowerek.com/figi-pieczonym-serem-kozim-pomaranczowym-chutneyem/
published: "2012-10-08"
last_updated: "2012-10-08"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/male-dankaprzekaski/
related:
  - /salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/
  - /salatka-waldorf/
  - /pieczone-pomidory/
  - /placki-z-dyni/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Małe danka i sałatki"
  - "Bez mięsa"
  - Owoce
  - "Przekąski i dodatki"
  - "Szybkie danie"
tags:
  - figa
  - kolacja
  - pomarancza
  - "ser kozi"
servings: "6 porcji"
time: "~ 25 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 3
image: https://flowerek.com/images/2012/10/figi-z-serem-kozim1-620x300.jpg
summary: "Dawno, oj bardzo dawno nie pisałam o propozycjach na kolację. Po menu na kolację I i menu II było jeszcze wiele kolacji i są nadal, ale bywa, że nie daję rady…"
---

# Figi z pieczonym serem kozim z pomarańczowym chutneyem

Dawno, oj bardzo dawno nie pisałam o propozycjach na kolację. Po menu na kolację I i menu II było jeszcze wiele kolacji i są nadal, ale bywa, że nie daję rady…

**Opublikowano:** 8 października 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 6 porcji · **Czas:** ~ 25 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Małe danka i sałatki](https://flowerek.com/kategoria/male-dankaprzekaski/)
- [Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym](https://flowerek.com/salatka-fenkula-jablkiem-serem-plesniowym/) — Sałatka z fenkuła z jabłkiem i serem pleśniowym poprawia humor.Lekka,delikatna i wiosenna. Smakuje jako dodatek do dań o
- [Sałatka Waldorf](https://flowerek.com/salatka-waldorf/) — Sałatka powstała w 19.w. w Nowym Yorku.Skłąda się ją z jabłka,selera naciowego i orzechów ułożoych na sałacie,polanych s
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr
- [Placki z dyni](https://flowerek.com/placki-z-dyni/) — Lubicie dynie? Przyznam, że ja ostatnio nie miłam na nią ochoty. Skusiłam się jednak niedawno na małą hokkaido i przygot

## Składniki


**Chutney:**

- 2 pomarańcze BIO
- 1 szalotka
- 1 gałązka tymianku
- 2 łyżki miodu leśnego
- 2 łyżki octu winnego, białego

**Figi z serem:**

- 6 świeżych fig
- 6 plastrów sera koziego typu camembert (około 150g)
- 30g masła
- 1 łyżka cukru

## Przepis

Dawno, oj bardzo dawno nie pisałam o propozycjach na kolację. Po [menu na kolację I](https://flowerek.com/winogrona-w-gorgonzoli-i-orzechach-menu-na-kolacje-czesc-i/) i menu II było jeszcze wiele kolacji i są nadal, ale bywa, że nie daję rady zrobić zdjęć. Ostatnio też nasze kolacje są też nieco mniej skomplikowane i składają się z przeważnie jednego małego dania.

Taką kolację Wam dzisiaj proponuję. Figi zapiekane z serem kozim, podane ze świeżą bagietką i dobrym winem, to doskonały sposób na jesienny wieczór.

Figi z pieczonym serem kozim z pomarańczowym chutney

Składników jest na 6 porcji, jednak głodna dwójka spokojnie sobie z tą ilością poradzi :)

**Sposób przygotowania:**

Pomarańcze umyć i osuszyć. Zetrzeć 1 łyżeczkę skórki, a resztę obrać pozbywając się również białej skórki i wyfiletować (jeśli błonki są delikatne, można pozostawić) i drobno pokroić.

Szalotkę obrać i posiekać. Tymianek umyć, osuszyć i zerwać listki. Tymianek pomarańczę, skórkę, szalotkę, miód i ocet wymieszać w garnku i gotować na małym ogniu przez 5 minut i ostudzić.

W między czasie piekarnik podgrzać do 250 stopni. Figi umyć i wysuszyć, po czym przekrić na pół.

Ser kozi pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym, po czym podpiec 2-3 minuty. W tym czasie masło rozpuścić na patelni i wymieszać z cukrem. Dodać figi i dobrze je obtoczyć. Ułożyć na rozpuszczonym serze i podawać z chutnezem i dobrym pieczywem.

Smacznego!

Źródło: „Festlich geniessen mit Duckstein“

## Komentarze (3)

- **asiathinksthings** · 2012-10-09 20:56
  nie próbowałam jeszcze takiego połączenia, ale figi ogólnie dobrze smakują z takim kwaskowatym dodatkiem + ładnie to wszystko wygląda :) Pozdrawiam, Asia
- **burczymiwbrzuchu** · 2012-10-20 18:42
  To musi być genialne! Mam słabość do pieczonych fig z kozim serem, ale dodatek pomarańczowego chutney to dla mnie zaskoczenie! Oczywiście pozytywne :)
  - **flowerek (autorka)** · 2012-10-20 19:07 · odpowiedź
    Oj, tak. Jak dla mnie genialne i takie odswiezajace i nieco inne. Polecam sprobowac.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)