---
title: "Faworki migdałowe"
url: /faworki-migdalowe/
canonical_url: https://flowerek.com/faworki-migdalowe/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/mandel-faworki/
  pl: https://flowerek.com/faworki-migdalowe/
  x-default: https://flowerek.com/faworki-migdalowe/
published: "2011-03-01"
last_updated: "2011-03-01"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/ciastka/
related:
  - /kokosowe-makaroniki/
  - /ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/
  - /krajanka-pomaranczowo-makowa/
  - /stollenkonfekt/
categories:
  - "Wypieki i desery"
  - Ciastka
tags:
  - "na karnawal"
comments: 5
summary: "Za dwa dni tłusty czwartek więc pora na mój chyba ostatni wpis na tą okazję. Jak już pisałam, pączków nie będzie (chyba, że się jeszcze skuszę). Za to lubię i…"
---

# Faworki migdałowe

Za dwa dni tłusty czwartek więc pora na mój chyba ostatni wpis na tą okazję. Jak już pisałam, pączków nie będzie (chyba, że się jeszcze skuszę). Za to lubię i…

**Opublikowano:** 1 marca 2011 · **Autorka:** Basia

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Ciastka](https://flowerek.com/kategoria/ciastka/)
- [Kokosowe makaroniki](https://flowerek.com/kokosowe-makaroniki/) — Kokosowe makaroniki , znane, lubiane, proste, szybkie i przesmaczne. Nie może ich zabraknąć w świątecznej kuchni.
- [Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach](https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/) — Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach, proste, delikatne i idealne na Swieta.
- [Krajanka pomarańczowo-makowa](https://flowerek.com/krajanka-pomaranczowo-makowa/) — Krajanka pomarańczowo-makowa, słodka, delikatna, aromatyczna, idealna na Święta i jako słodki prezent.
- [Stollenkonfekt](https://flowerek.com/stollenkonfekt/) — Stollenkonfekt, smaczna mini wersja znanego niemieckiego Stollen. Delikatne, aromatyczne ciastka, idealne na Święta i na

## Przepis

Za dwa dni tłusty czwartek więc pora na mój chyba ostatni wpis na tą okazję. Jak już pisałam, pączków nie będzie (chyba, że się jeszcze skuszę). Za to lubię i umiem robić **faworki i róże** (**[pierwszy przepis TUTAJ](https://flowerek.com/noworoczne-faworkowe-roze/)**), **donaty** (proponuję zajrzeć **TU** i **TUTAJ**) oraz oczywiście oponki (**TUTAJ** i **TUTAJ**).

faworki migdalowe

Postanowiłam wypróbować kolejny przepis na faworki. Są to faworki migdałowe. Nie są one puszyste jak tradycyjne. Są raczej ciastkowate, płaskie i dość zbite. Jednak są delikatne, delikatnie smakują migdałami i są w sam raz słodkie. Ciasto podczas przygotowania nie jest twarde i elastyczne. Jest dość klejące i trzeba je nieco bardziej podsypać mąką.

Przepis pochodzi z Kuchni Polskiej wyd. Reader’s Digest

faworki migdalowe

**Składniki:**

* 250g mąki
* 2 jajka
* 2 żółtka
* 60g cukru pudru
* 60g zmielonych migdałów bez skórki
* 1 łyżka spirytusu lub octu
* sól
* tłuszcz do smażenia
* cukier puder do posypania

Jajka, żółtka, cukier i migdały rozetrzeć ze spirytusem na jednolitą masę. Dodać mąkę i szczyptę soli. Wyrobić gładkie ciasto, rozwałkować, pokroić i uformować w faworki. Smażyć po kilka sztuk na rozgrzanym tłuszczu, po czym wybrać łyżką cedzakową i odsączyć na papierowym ręczniku. Jescze gorące posypać cukrem pudrem można go wymieszać z cukrem waniliowym).

Smacznego!

faworki migdalowe

## Komentarze (5)

- **chantel** · 2011
  migdałowe mówisz…takich jeszcze nie jadałam, a zarówno faworki jak i migdały lubię :)
- **asieja** · 2011
  pyszny pomysł z tymi migdałami, dzięki temu są niebanalne.
- **tuptusia** · 2011
  oj Basia – jak mam w hotelu smazyc faworki migdalowe? :P  
  torturujesz mnie! :) jak wroce do Pl to bede nadrabiac zaleglosci! :)  
  pozdrawiam :>
- **flowerek (autorka)** · 2011
  Takie faworki sa inne od tradycyjnych, ale sa smaczne :) Jeszcze mozna sprobowac migdaly zastapic mielonymi orzechami. Tez pewnie bylyby smaczne.
  Tuptusiu, ty sobie zrob liste i mi tu pozniej relacje zdawaj co zrobilas i jak wyszlo :) Albo sobie kuchenke przenosna kup :D Pozdrowionka i trzymaj sie tam w tym hotelu!
- **Łasuch w kuchni** · 2011
  takich faworków jeszcze nie próbowałam. Wyciągam łapkę po Twoje :-)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)