---
title: "Faszerowany makaron conchiglioni z Taleggio"
url: /faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
canonical_url: https://flowerek.com/faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/gefullte-conchiglioni/
  pl: https://flowerek.com/faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
  x-default: https://flowerek.com/faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
published: "2012-09-12"
last_updated: "2012-09-12"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/potrawy-z-miesem/
related:
  - /lasagne-zimowymi-warzywami/
  - /ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/
  - /tagliatelle-z-brukselka-i-pulpetami/
  - /makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Z mięsem"
  - Makarony
tags:
  - cukinia
  - makaron
  - mieso
  - zapiekanka
servings: "4 porcji"
time: "~ 60 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 2
comments: 1
image: https://flowerek.com/images/2012/09/conchigle1-230x150.jpg
summary: "Makaron conchiglioni jest bardzo wdzięczny do faszerowania i robi się to szybko.Najzwyklejszy farsz wygląda w nim wyjątkowo."
---

# Faszerowany makaron conchiglioni z Taleggio

Makaron conchiglioni jest bardzo wdzięczny do faszerowania i robi się to szybko.Najzwyklejszy farsz wygląda w nim wyjątkowo.

**Opublikowano:** 12 września 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 4 porcji · **Czas:** ~ 60 minut · **Ocena:** 10/10 (2 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Z mięsem](https://flowerek.com/kategoria/potrawy-z-miesem/)
- [Lasagne z zimowymi warzywami](https://flowerek.com/lasagne-zimowymi-warzywami/) — Lasagne z zimowymi warzywami doskonale pasuje do zimowego otoczenia. Klasyczne lasagne połączone jest z zimowymi smakami
- [Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich](https://flowerek.com/ravioli-indykiem-sosem-gorgonzoli-orzechow-wloskich/) — Ravioli z indykiem i sosem z gorgonzoli i orzechow włoskich, to bardzo pyszne pierożki z aromatycznym sosem, który uzupe
- [Tagliatelle z brukselką i pulpetami](https://flowerek.com/tagliatelle-z-brukselka-i-pulpetami/) — Do makaronu domowej roboty wybrałam sos z brukselką i pulpetami. Ponieważ brukselka jest zimowym warzywem i jest teraz d
- [Makaron ze szpinakiem i boczkiem](https://flowerek.com/makaron-ze-szpinakiem-boczkiem/) — Proste danie makaronowe na środek tygodnia.Szpinak i boczek to zgrana para.Aby było lżej,boczek zastępuję drobno pokrojo

## Składniki

- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 1 mała cukinia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 500g mięsa mielonego (u mnie mieszane)
- 250ml pomidorów z puszki, zmiksowanych
- 250g groszku z puszki lub mrożonego
- 1 łyżka suszonego oregano
- sól
- pieprz
- około 25 sztuk makaronu conchiglioni
- 200ml wywaru z warzyw
- 200g sera taleggio

## Przepis

Makaron conchiglioni jest bardzo wdzięczny do faszerowania i robi się to dość szybko. W dodatku nawet najzwyklejszy farsz wygląda w nim wyjątkowo.

Gdyby nie ser, powiedziałabym, że jest to makaron z farszem tradycyjnym, już znanym. Jednak ser taleggio jest bardzo, ale to bardzo aromatyczny i dodaje tej potrawie niezwykłego smaku. Jeśli nie lubisz aromatyczny ser, użyj jakiegokolwiek innego tartego sera, jednak wtedy lepiej doprawić farsz nieco mocniej.

Faszerowany makaron conchiglioni z Taleggio

**Sposób przygotowania:**

Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać. Cukinię pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z czosnkiem , a następnie dodać mięso i podsmażyć mieszając od czasu do czasu, aby nie było zbite.

Kiedy mięso będzie usmażone, dodać cukinię i jeszcze chwilę podsmażyć, po czym dodać pomidory i połowę wywaru i na małym ogniu dusić sos przez około 15 minut. Po tym czasie dodać groszek, doprawić oregano, solą i pieprzem i wymieszać.

Piekarnik podgrzać do 170 stopni. W tym czasie makaron podgotować, lecz nie powinien być całkiem miękki, ale al dente. Odlać i dobrze odsączyć, po czym każdą muszlę wypełnić farszem i ułozyć w naczyniu żaroodpornym. Na koniec zalać makaron pozostałym wywarem. Ser zetrzeć na grubych oczkach i ułożyć na makaronie. Piec 20 minut i podawać.

Smacznego!

Inspiracja: Lust auf Genuss 08/2012

## Komentarze (1)

- **Ewa** · 2012-09-13 10:15
  Jako rodzina makaroniarzy wypróbujemy koniecznie

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)