---
title: "Drożdżówka ze śliwkami"
url: /drozdzowka-ze-sliwkami/
canonical_url: https://flowerek.com/drozdzowka-ze-sliwkami/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/hefekuchen-mit-pflaumen/
  pl: https://flowerek.com/drozdzowka-ze-sliwkami/
  x-default: https://flowerek.com/drozdzowka-ze-sliwkami/
published: "2013-09-09"
last_updated: "2013-09-09"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/ciasta-i-torty/
related:
  - /ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-makiemslimak-drozdzowy/
  - /tarteletki-ze-sliwkami/
  - /ciasto-drozdzowe-rabarbarem-kokosowa-kruszonka/
  - /prosty-placek-drozdzowy-ze-sliwkami-kokosowa-kruszonka/
categories:
  - "Wypieki i desery"
  - "Ciasta i torty"
tags:
  - ciasto
  - "drożdżowe"
  - "drożdżówka"
  - sliwki
servings: "10-12 porcji"
time: "~ około 70 min + wyrastanie"
rating:
  score: 8.2
  best: 10
  votes: 9
comments: 1
image: https://flowerek.com/images/2013/09/hefekuchen-mit-pflaumen1-620x300.jpg
summary: "Drożdżówka ze śliwkami, najlepsza, najłatwiejsza, idealna, z ulubionymi owocami z dużą ilością kruszonki. Przepis także na Thermomix."
---

# Drożdżówka ze śliwkami

Drożdżówka ze śliwkami, najlepsza, najłatwiejsza, idealna, z ulubionymi owocami z dużą ilością kruszonki. Przepis także na Thermomix.

**Opublikowano:** 9 września 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 10-12 porcji · **Czas:** ~ około 70 min + wyrastanie · **Ocena:** 8,2/10 (9 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Ciasta i torty](https://flowerek.com/kategoria/ciasta-i-torty/)
- [Ciasto drożdżowe ze śliwkami i makiem/Ślimak drożdżowy](https://flowerek.com/ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-makiemslimak-drozdzowy/) — Ciasto idealne do niedzielnej kawy.Smakuje każdemu,wygląda wyjątkowo i długo pozostaje świeże.Węgierki i mak to naprawdę
- [Tarteletki ze śliwkami](https://flowerek.com/tarteletki-ze-sliwkami/) — Najlepsze, kiedy musi być szybko i słodko. Chrupiące tarteletki na cieście francuskim z budyniem i węgierkami.
- [Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kokosową kruszonką](https://flowerek.com/ciasto-drozdzowe-rabarbarem-kokosowa-kruszonka/) — Najlepsze z dużą ilością kruszonki.Najfajniejsze jest to,że już pojawiają się truskawki,które również można "wcisnąć" do
- [Prosty placek drożdżowy ze śliwkami i kokosową kruszonką](https://flowerek.com/prosty-placek-drozdzowy-ze-sliwkami-kokosowa-kruszonka/) — <http://www.kiviniitty.fi/?art=Pharaoh%E2%80%99s-Tomb-peliautomaatti&226=63 Pharaoh’s Tomb peliautomaatti online roulett

## Składniki

- 250 ml cieplego mleka
- 120 g cukru
- 4 żołtka
- 60 g drożdży
- 600 g mąki
- szczypta soli
- 100 g rozstopionego masła
- cukier waniliowy
- około 12 śliwek węgierek

**Kruszonka:**

- 200g mąki
- 100g masła
- 100g cukru
- ewentualnie więcej składników

## Przepis

Patrzę na moje przepisy i zdjęcia zapisane w pamięci komputera i sama się dziwię, jak udało mi się tyle zgromadzić. Gotuję tylko w weekendy, a nazbierało się materiału na wiele wpisów. Tylko dni są za krótkie i czasu brakuje. Cieszę się jednak z każdego udanego wpisu i z każdego komentarza z waszej strony.

Dzisiaj polecam wam drożdżówkę, którą uszczęśliwiła mnie i moją rodzinę moja mama. Drożdzówka piękna, puszysta i ekspresowo znikająca. Najsmaczniejsza, zwykła, ze śliwkami z dużą ilością kruszonki. Moja mama przygotowała ją z thermomiksie (przepis pochodzi z książki Thermomixa), co się robi ekspresowo. Podaję wam jednak przepis na wykonanie tradycyjne.

Drożdżówka ze śliwkami

## Sposób przygotowania- Drożdżówka ze śliwkami:

Do miski wkruszyć drożdże, zaspypać łyżką cukru i zalać 2 łyżkami mleka. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aby drożdże „ruszyły“. Cukier, cukier waniliowy i żółtka utrzeć na puszysto. Dodać ostudzone masło i wymieszać, po czym dodać mąkę, szczyptę soli, drożdże i wyrabiać tak długo, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk lub ścianek miski. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach około 20×30 cm. Śliwki przekroić na pół i ułożyć cięciem w górę na cieście. Ja lubię jeszcze posypać śliwki cynamonem.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Przygotować kruszonkę: Na patelni rozpuścić powoli masło, dodać cukier i wymieszać. Dodać mąkę i ponownie wymieszać. Ewentualnie dodać więcej cukru lub mąki. Kruszonka powinna być sypka. Posypać kruszonką ciasto. Wstawić do piekarnika i piec około 50 minut.

Smacznego!

Wpis znajdzie sie na liscie [“na zakwasie i drozdzach”](http://zapachchleba.blogspot.de/p/na-zakwasie-i-na-drozdzach.html)

## Komentarze (1)

- **tuptusia** · 2013-09-10 18:36
  fajny przepis, trzeba bedzie wyprobowac :)

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)