--- title: "Czekoladowo-dyniowe ciastka „na lewą stronę“" url: /czekoladowo-dyniowe-ciastka-na-lewa-strone/ canonical_url: https://flowerek.com/czekoladowo-dyniowe-ciastka-na-lewa-strone/ language: pl alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/schokoladen-kuerbis-kekse/ pl: https://flowerek.com/czekoladowo-dyniowe-ciastka-na-lewa-strone/ x-default: https://flowerek.com/czekoladowo-dyniowe-ciastka-na-lewa-strone/ published: "2012-10-29" last_updated: "2012-10-29" type: recipe author: Basia prerequisites: - /kategoria/wypieki/ - /kategoria/ciastka/ related: - /ciastka-dyniowe/ - /przepisy-na-halloween-halloweenowe-ciastka-migdalowe/ - /kokosowe-makaroniki/ - /ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/ categories: - "Wypieki i desery" - Ciastka - "Okazje specjalne" tags: - "akcje kulinarne" - ciastka - czekolada - dynia - Halloween servings: "14 porcji" time: "~ 20 minut" rating: score: 10 best: 10 votes: 1 comments: 3 image: https://flowerek.com/images/2012/10/ciastka-czekoladowo-dyniowe-610x300.jpg summary: "Czekoladowo-dyniowe ciastka„na lewą stronę“-pyszne,super szybkie,intensywnie czekoladowe ciastka z dyniowo-orzechową niespodzianką w środku." --- # Czekoladowo-dyniowe ciastka „na lewą stronę“ Czekoladowo-dyniowe ciastka„na lewą stronę“-pyszne,super szybkie,intensywnie czekoladowe ciastka z dyniowo-orzechową niespodzianką w środku. **Opublikowano:** 29 października 2012 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 14 porcji · **Czas:** ~ 20 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów) ## Powiązane strony > **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML. - [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/) - [Kategoria: Ciastka](https://flowerek.com/kategoria/ciastka/) - [Ciastka dyniowe](https://flowerek.com/ciastka-dyniowe/) — Ciastka dyniowe wyglądające i smakujące na dynię. Są doskonałe na jesień i halloween. Przełożone dyniowym kremem smakują - [Przepisy na Halloween i halloweenowe ciastka migdałowe](https://flowerek.com/przepisy-na-halloween-halloweenowe-ciastka-migdalowe/) — Zbiór przepisów na Halloween jak paluchy wiedźmy i ciastka dynia oraz najpyszniejsze i najdelikatniejsze ciastka migałow - [Kokosowe makaroniki](https://flowerek.com/kokosowe-makaroniki/) — Kokosowe makaroniki , znane, lubiane, proste, szybkie i przesmaczne. Nie może ich zabraknąć w świątecznej kuchni. - [Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach](https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/) — Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach, proste, delikatne i idealne na Swieta. ## Składniki - Około 130g mąki pszennej - 6 czubatych łyżek ciemnego kakao - szczypta soli - ¼ łyżeczki sody oczyszczonej - około 70g cukru (użyłam xylitolu) - 2 łyżki syropu klonowego - 3 łyżki mleka - ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego - 3 łyżki + 2 łyżeczki oleju roślinnego - 3 łyżki puree z dyni - 3 łyżki masła orzechowego - ¼ łyżeczki cynamonu - ½ łyżki cukru - 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego ## Przepis Przepisom z dynią nie mogę się oprzeć. Mam tyle inspiracji i pomysłów…. Najgorzej, że w tym roku „pociąga mnie“ dynia na słodko. Jest tylko jedna nowa potrawa wytrawna, którą przygotowałam, ale na nią przyjdzie jeszcze czas. Tak więc rządzą [ciastka dyniowe](https://flowerek.com/ciastka-dyniowe/) i [cupcakes](https://flowerek.com/dyniowe-cupcakes/). Tym ciastkom również nie mogłam się oprzeć, tym bardziej, że miałam resztki masła orzechowego, z którym nie wiedziałam co zrobić (nie lubię :)) i puree z dyni, które już resztkami sił czekało w lodówce na wykorzystanie. Czekoladowo-dyniowe ciastka “na lewa strone” A ciastka? Pyszne! Warstwa wierzchnia nieco jak brownie, pięknie czekoladowa, a środek cudownie pomarańczowy, delikatnie dyniowy z posmakiem masła orzechowego. W dodatku są bardzo proste do przygotownia. Polecam mocno! Jeszcze jedna uwaga: Zamiast syropu klonowego dałam po równo melasę i miód. ## Sposób przygotowania- czekoladowo-dyniowe ciastka „na lewą stronę“: Pierwsze 5 składników dobrze ze sobą wymieszać. Następnie dodać składniki od 6 do 9 i zagnieść delikatne ciasto. Ja musiałam dodać więcej mąki, ponieważ ciasto było za lepkie. Powinno być delikatne, niemalże rzadkie, ale nie klejące. Wstawić do lodówki. W tym czasie w drugiej misce wymieszać pozostałe składniki na nadzienie. Piekarnik podgrzać do 180 stopni. Z ciasta uformować 14-16 kulek, rozpłaszczyć je, po cyzm na każdym placku ułożyć łyżeczką farsz. Brzegi ciasta zlepić i delikatnie ulepić kulki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 10 minut. Po wyjęciu mogą być nieco zakalcowate, ale powinny postać na kratce do wystudzenia, aby też „doszły“. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego! [Źródło](http://chocolatecoveredkatie.com/2011/10/14/chocolate-cookies-filled-with-pumpkin-pie/) Czekoladowo-dyniowe ciastka „na lewą stronę“ Prep time:  10 mins Cook time:  10 mins Total time:  20 mins Serves: 14 Ingredients * Około 130g mąki pszennej * 6 czubatych łyżek ciemnego kakao * szczypta soli * ¼ łyżeczki sody oczyszczonej * około 70g cukru (użyłam xylitolu) * 2 łyżki syropu klonowego * 3 łyżki mleka * ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego * 3 łyżki + 2 łyżeczki oleju roślinnego * 3 łyżki puree z dyni * 3 łyżki masła orzechowego * ¼ łyżeczki cynamonu * ½ łyżki cukru * ⅛ łyżeczki ekstraktu waniliowego Instructions 1. #instruction# Nutrition Information Serving size: 1 Calories: 75 ## Komentarze (3) - **Antenka** · 2012-10-29 11:48 kapitalne ciasteczka:) - **WegAnka** · 2012-10-29 17:47 Zrobiłabym, ale obawiam się, że mogą wyjść niedopieczone. - **flowerek (autorka)** · 2012-10-29 17:58 · odpowiedź Niepotrzebnie. Wyjda dobrze, a jak chcesz byc naprawde pewna, to przedluz pieczenie o 2-3 minuty (nie zaszkodzi). One jeszcze “dochodza” podczas stygniecia. Postaraj sie tez, aby warstwy ciasta bylo jak najmniej. --- [Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)