---
title: Coleslaw
url: /coleslaw/
canonical_url: https://flowerek.com/coleslaw/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/coleslaw/
  pl: https://flowerek.com/coleslaw/
  x-default: https://flowerek.com/coleslaw/
published: "2011-05-15"
last_updated: "2011-05-15"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/dania-wytrawne/
  - /kategoria/przekaski/
related:
  - /warzywa-otulone-bekonie/
  - /wegetarianski-pasztet-marchewki/
  - /surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/
  - /pieczone-pomidory/
categories:
  - "Dania wytrawne"
  - "Przekąski i dodatki"
  - Warzywa
tags:
  - Kapusta
  - Marchew
  - kapusta
  - marchew
  - "surówka"
summary: "Ach, co to był za weekend. Komunia, chrzest, torty, ciasta i pyszne jedzenie. Jeden z elementów naszego komunijno-chrzestnego obiadu to “koleś”. „Koleś“ to…"
---

# Coleslaw

Ach, co to był za weekend. Komunia, chrzest, torty, ciasta i pyszne jedzenie. Jeden z elementów naszego komunijno-chrzestnego obiadu to “koleś”. „Koleś“ to…

**Opublikowano:** 15 maja 2011 · **Autorka:** Basia

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Dania wytrawne](https://flowerek.com/kategoria/dania-wytrawne/)
- [Kategoria: Przekąski i dodatki](https://flowerek.com/kategoria/przekaski/)
- [Warzywa otulone w bekonie](https://flowerek.com/warzywa-otulone-bekonie/) — Warzywa otulone w bekonie,są prostym do przygotowania, przepysznym i tanim dodatkiem do dań, nie tylko na Święta, ale ró
- [Wegetariański pasztet z marchewki](https://flowerek.com/wegetarianski-pasztet-marchewki/) — Kolorowy i delikatny pasztet,który będzie doskonałą ozdobą wielkanocnego stołu.Można przygotować go również w wersji weg
- [Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy](https://flowerek.com/surowka-czerwonej-kapusty-pomaranczy/) — Jedna z najprostrzych i najciekawszych surówek.Kolory przyciągają i każą siegnąć po jeszcze trochę.Polecam szukającym ni
- [Pieczone pomidory](https://flowerek.com/pieczone-pomidory/) — Cieszę się, że mogę Wam dzisiaj przedstawić nowy przepis. Ostatnio mało gotuję, ale zebrało mi się kilka przepisów, któr

## Przepis

Ach, co to był za weekend. Komunia, chrzest, torty, ciasta i pyszne jedzenie. Jeden z elementów naszego komunijno-chrzestnego obiadu to “koleś”.

„Koleś“ to jedna z moich ulubionych surówek. Przygotowanie jej nie wymaga wielkiego wysiłku, a na stole wygląda kolorowo i apetycznie.

coleslaw

Przepis pochodzi z dodatku do GW „Kulinarny atlas świata-USA“

**Składniki:**

* 2 szklanki poszatkowanej białej kapusty
* 1 marchewka pokrojona w paseczki lub starta na tarce o drobnych oczkach (lecz nie na tzw. papkę)
* 2 łyżki posiekanego szczypiorku
* 3 łyżki gęstej śmietany
* 2-3 łyżki białego octu winnego
* 2 łyżeczki cukru
* szczypta kminku
* sól

Obficie posolić kapustę w dużej misce i odstawić. Po 30 minutach opłukać na sicie i osuszyć. Dodać marchewkę, szczypiorek, śmietanę i przyprawy i wstawić do lodówki, aby się przegryzła. Wyjąć na pół godziny przed podaniem.

Moje uwagi:

Ewentualnie można ominąć etap solenia i płukania, ale przygotować surówke przynajmniej pół godziny przed podaniem.

Smacznego!

coleslaw

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)