---
title: "Ciasto marchewkowe"
url: /ciasto-marchewkowe/
canonical_url: https://flowerek.com/ciasto-marchewkowe/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/karottenkuchen/
  pl: https://flowerek.com/ciasto-marchewkowe/
  x-default: https://flowerek.com/ciasto-marchewkowe/
published: "2013-03-20"
last_updated: "2013-03-20"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/ciasta-i-torty/
related:
  - /tort-mali-einsteini/
  - /mini-babeczki-cytrynowo-kokosowe/
  - /babka-ajerkoniakowa/
  - /ciasto-czekoladowe-babelkami/
categories:
  - Blog
  - "Ciasta i torty"
  - "Okazje specjalne"
  - "Wypieki i desery"
tags:
  - ciasto
  - marchew
  - Wielkanoc
servings: "10-12 porcji"
time: "~ 65 minut"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
comments: 5
image: https://flowerek.com/images/2013/03/karottenkuchen2-230x150.jpg
summary: "Ciasto marchewkowe przygotowuję raczej tylko na Wielkanoc, chociaż też nie zawsze. Chyba dobrze kojarzy mi się z zającami :) Do tej pory nie znalazłam jednak…"
---

# Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe przygotowuję raczej tylko na Wielkanoc, chociaż też nie zawsze. Chyba dobrze kojarzy mi się z zającami :) Do tej pory nie znalazłam jednak…

**Opublikowano:** 20 marca 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 10-12 porcji · **Czas:** ~ 65 minut · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Ciasta i torty](https://flowerek.com/kategoria/ciasta-i-torty/)
- [Tort Mali Einsteini](https://flowerek.com/tort-mali-einsteini/) — Tort na 3. urodziny mojej córki, fanki bajki "Mali Einsteini".Przełożony masą truskawkową na bazie mascarpone i obłożony
- [Mini babeczki cytrynowo-kokosowe](https://flowerek.com/mini-babeczki-cytrynowo-kokosowe/) — Witajcie moi mili. Cieszę się, że udało mi się w końcu zasiąść do komputera i conieco dla was przygotować. Wiosna się zb
- [Babka ajerkoniakowa](https://flowerek.com/babka-ajerkoniakowa/) — Witam z Ojczyzny :) Oj, jak się cieszę, że jestem. Mogę odpocząć, pobyć z rodziną, odwiedzić znajomych i troszkę poszale
- [Ciasto czekoladowe z bąbelkami](https://flowerek.com/ciasto-czekoladowe-babelkami/) — Ciasto czekoladowe z bąbelkami jest puszyste i wspaniale smakuje orzechami i czekoladą.Doskonałe na Święta, czy urodziny

## Składniki

- 260g marchewek
- 4 jaja
- 200ml oleju słonecznikowego
- 260g mąki pszennej
- 260g cukru
- 1 czubata łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Szczypta soli

**Polewa czekoladowa:**

- 100g gorzkiej czekolady
- 1-2 łyżki masła
- Ewentualnie cukier puder

## Przepis

Ciasto marchewkowe przygotowuję raczej tylko na [Wielkanoc](https://flowerek.com/potrawy-na-wielkanoc-2012/), chociaż też nie zawsze. Chyba dobrze kojarzy mi się z zającami :) Do tej pory nie znalazłam jednak przepisu, z którego ciasto by mi się udawało za każdym razem. Dzisiaj jednak przygotowałam poraz drugi ciasto delikatne, lekkie i puszyste, proste i szybkie i postanowiłam poczekać z mazurkiem i podzielić się przepisem właśnie na marchewkowe.

Karottenkuchen

Jeśli jeszcze nie przekonaliście się do ciast z warzywami, to podobnie jak np. w [brownies z dynią](https://flowerek.com/brownie-dynia-zmiany-na-blogu/), marchewki tutaj nie czuć, a jedynie nadaje ona puszystości, wilgotności oraz koloru. Może trochę widać drobinki marchwii, ale to dodaje temu wypiekowi uroku.

Karottenkuchen

## Sposób przygotowania- Ciasto marchewkowe:

Piekarnik podgrzać do 185 stopni, a tortownicę o średnicy 22-24 wyłożyc papierem do pieczenia.

Marchewkę pokroić na kawałki i razem z jajkami i olejem umieścić w misce blendera i zmiksować na jednolitą, kremową masę. Marchewka powinna być całkiem zmiksowana.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, solą i cukrem, po czym wymieszać z mokrymi składnikami, aż się połączą. Wlać do przygotowanej formy i piec 50 minut. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, czy ciasto upieczone. Wyłożyć na kratkę do pieczenia do ostygnięcia.

W między czasie przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić w rondlu, dodać masło i ewentualnie cukier. Polać ciasto o odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego!

[Inspiracja](http://technicolorkitcheninenglish.blogspot.de/2007/02/carrot-cake-brazilian-style.html)

## Komentarze (5)

- **tuptusia** · 2013-04-10 19:14
  ja mam raczej zle doswiadczenia z ciastem marchewkowym – zawsze przedobrzam z iloscia marchewki… ale ten Twoj przepis musze wyprobowac :) wyglada smakowicie :)
  - **flowerek (autorka)** · 2013-04-10 19:56 · odpowiedź
    Tuptusiu, to mnie zestresowalas teraz. Jak sie nie uda to co? No nie, uda sie. Uda na pewno :)
- **pati** · 2015-02-27 21:50
  Ciasto pyszne ale wyszedł mi zakalec
- **flowerek (autorka)** · 2015-02-28 18:23
  To bardzo niedobrze, ze zakalec wyszedl.
- **pati** · 2015-03-01 16:54
  Ale spróbuję jeszcze raz mimo tego i tak zjedzone.

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)