---
title: "Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach"
url: /ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/
canonical_url: https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/butterplaetzchen/
  pl: https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/
  x-default: https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/
published: "2013-12-12"
last_updated: "2013-12-12"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/ciastka/
related:
  - /kokosowe-makaroniki/
  - /krajanka-pomaranczowo-makowa/
  - /stollenkonfekt/
  - /spekulasspekulatius/
categories:
  - "Wypieki i desery"
  - Ciastka
  - "Okazje specjalne"
tags:
  - adwent
  - ciastka
  - "Święta"
servings: "70 sztuk porcji"
time: "~ 30 minut+ chlodzenie"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 2
comments: 3
image: https://flowerek.com/images/2013/12/butterplatzchen1-230x150.jpg
summary: "Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach, proste, delikatne i idealne na Swieta."
---

# Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach

Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach, proste, delikatne i idealne na Swieta.

**Opublikowano:** 12 grudnia 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 70 sztuk porcji · **Czas:** ~ 30 minut+ chlodzenie · **Ocena:** 10/10 (2 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Ciastka](https://flowerek.com/kategoria/ciastka/)
- [Kokosowe makaroniki](https://flowerek.com/kokosowe-makaroniki/) — Kokosowe makaroniki , znane, lubiane, proste, szybkie i przesmaczne. Nie może ich zabraknąć w świątecznej kuchni.
- [Krajanka pomarańczowo-makowa](https://flowerek.com/krajanka-pomaranczowo-makowa/) — Krajanka pomarańczowo-makowa, słodka, delikatna, aromatyczna, idealna na Święta i jako słodki prezent.
- [Stollenkonfekt](https://flowerek.com/stollenkonfekt/) — Stollenkonfekt, smaczna mini wersja znanego niemieckiego Stollen. Delikatne, aromatyczne ciastka, idealne na Święta i na
- [Spekulas/Spekulatius](https://flowerek.com/spekulasspekulatius/) — Spekulas/Spekulatius to tradycyjne niemieckie ciasteczka. Są kruche i bardzo aromatyczne. Nie może ich zabraknąć w świąt

## Składniki

- 310g mąki
- 210g zimnego masła, drobno posiekanego
- 110g cukru
- 1 jajo (M)
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- kilka kropli olejku migdalowego (niekoniecznie)
- ewentualnie kakao

**na lukier:**

- cukier puder
- sok z cytryny

## Przepis

Wariactwo, normalnie wariactwo u mnie się dzieje. Pozbyłam się ciastek (resztki dojadam :D), ale rodzina znajduje mi cały czas nowe zajęcia. Dzisiaj stweirdziliśmy, że zostało za dużo pomarańczy i banany czekają zbyt długo, więc szybko z dziewczynami [pomarańczowo-jabłkowo-bananową marmoladę](https://flowerek.com/marmolada-mandarynkowo-jablkowo-bananowa/) zrobiłyśmy. Będzie w sam raz na prezenty :)

Przygotowałam też 9 domków z piernika na imprezę urodzinową Lou. Nie pochwalę się jednak, bo nie są zbyt urodziwe. Pochwalę się wynikiem naszej zabawy :) Zakupy też już zrobione i paczuszki dla dzieci przygotowane, więc mogę odsapnąć i „machnąć“ przepis dla moich kochanych fanów, kochających ciasteczka tak, jak ja :)

Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach

Na życzenie Krystyny, dzielę się przepisem na ciasteczka maślane, w dwóch odsłonach. Ciasteczka do wykrajania i ozdabiania. Ja nie ozdabiałam, ale jeśli macie ochotę, proszę bardzo. Jeśli szukacie jeszcze łatwiejszych maślanych, zajrzyjcie **[TU.](https://flowerek.com/niezwykle-mocno-maslane-ciasteczka/)**

**Jeszcze mam dla was przed Świętami kilka przepisów:**

Ciastka: makaroniki kokosowe, shortbread z żurawiną

Ciasta: świąteczne ciasto czekoladowe i torcik jabłkowy

Wytrawne: kaczka z czerwoną kapustą, polędwiczki z żurawinami

Macie ochotę na coś konkretnego?

No dobra, czas na przepis. Właśnie dojadam :)

## Sposób przygotowania- Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach:

Do mąki dodać masło, cukier, jajko, sól i skórkę cytrynową, rozprowadzić masło dobrze po całej mące, po czym szybko ugnieść ciasto. Zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 60 minut.

Piekarnik podgrzać do 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Ciastko podielić na kilka części, a następnie rozwałkować na 5mm placek i wykrajać ciasteczka. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 13 minut, aż się nieco zarumienią. Ostudzić na kratce. Po ostygnięciu ewentualnie udekorować, lub posypać cukrem pudrem.

Do połowy ciasta można dodać 2 łyżki kakao. Uzyskamy wtedy przepyszne maślane ciasteczka w wersji ciemnej.  Obie wersje są warte przygotowania.

Smacznego!

## Komentarze (3)

- **Krystyna9** · 2013-12-13 18:59
  Dzięki Basiu :) I powiem Ci, że takie najprostsze przepisy są najsmaczniejsze. Pewnikiem niedługo zrobię. Ale już po świetach
  - **flowerek (autorka)** · 2013-12-13 19:34 · odpowiedź
    Prosze :)Oj, tak to prawda, ze proste sa czesto najlepsze. Ciesza, jakby sie czlowiek mocno napracowal.
- **margot** · 2013-12-13 20:01
  takie sa najpyszniejsze

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)