--- title: "Przepisy na Boże Narodzenie" url: /boze-narodzenie/ canonical_url: https://flowerek.com/boze-narodzenie/ language: pl alternates: pl: https://flowerek.com/boze-narodzenie/ de: https://barbaras-kochbuch.de/weihnachten/ en: https://flowers-recipes.com/christmas/ x-default: https://flowers-recipes.com/christmas/ type: index summary: "Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie: barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp, śledzie, makówki, piernik, pierniczki i świąteczne pieczenie." --- # Przepisy na Boże Narodzenie Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie: barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp, śledzie, makówki, piernik, pierniczki i świąteczne pieczenie. **Ta strona w innych językach:** [Deutsch (de)](https://barbaras-kochbuch.de/weihnachten.md) · [English (en)](https://flowers-recipes.com/christmas.md) Na wigilijnym stole tradycyjnie pojawia się dwanaście postnych potraw: czerwony barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp i śledzie, a na deser makówki i kompot z suszu. W pierwszy i drugi dzień świąt przychodzi czas na pieczenie, pasztety i ciasta. Poniżej znajdziesz przepisy z bloga, uporządkowane według tego, kiedy trafiają na stół. ## Na stół wigilijny Zupy, ryby, pierogi i sałatki na wieczór 24 grudnia. - [Wigilijny barszcz czerwony](https://flowerek.com/wigilijny-barszcz-czerwony/) — Barszcz czerwony z uszkami to najważniejsza potrawa wigilijna. Kiedy barszcz jest gotowy, wtedy zasiadamy do w - [Uszka](https://flowerek.com/uszka/) — O uszkach chyba nie muszę wiele pisać. W moim domu nie ma w Wigilię barszczu bez uszek. To najważniejszy dodat - [Pierogi z kapustą i grzybami, przepis na farsz](https://flowerek.com/farsz-do-pierogow-z-kapusty-i-grzybow/) — Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z ważniejszych potraw na każdym wigilijnym stole. Oto jak przygotowuje s - [Pierogi z soczewicą wg M. Kuronia - przepis na farsz](https://flowerek.com/pierogi-soczewica-wg-m-kuronia-przepis-na-farsz/) — Pyszne pierogi z soczewicą, które doskonale smakują bez dodatków lub do barszczu czy innych zup. Najbardziej l - [Karp w czosnku i winie](https://flowerek.com/karp-w-czosnku-i-winie/) — Wigilia to szczególny dzień, który chcemy spędzić z rodziną. Najlepiej, jeśli ten dzień jest spokojny, bez ner - [Karp w pieczarkach](https://flowerek.com/karp-w-pieczarkach/) — Kolejny przepis świąteczny. Tym razem rybny. W mojej rodzinie karp ten gości na stole co roku. karp w pieczark - [Śledzie pod pierzynką, sałatka śledziowa warstwowa](https://flowerek.com/sledzie-pod-pierzynka/) — Jest to jedna z moich ulubionych sałatek śledziowych. Doskonałe uzupełnienie świątecznego menu, ale nadaje się - [Śledź po kaszubsku](https://flowerek.com/sledz-po-kaszubsku/) — Pasuje na świąteczny stół jak i na co dzień, z chlebem lub jako przekąska na spotkanie i warto pamiętać o tym - [Sałatka śledziowa (Tallińska)](https://flowerek.com/tallinska-salatka-sledziowa/) — Prosta, szybka sałatka śledziowa, a w dodatku dość treściwa. Pomimo ziemniaków jest lekka, a ogórek i marynowa - [Duńska sałatka śledziowa z curry Karrysild](https://flowerek.com/dunska-salatka-sledziowa-curry-karrysild/) — Bardzo prosta sałatka śledziowa, którą przygotowuje się naprawdę szybko. Jabłko i curry świetnie się ze śledzi - [Sałatka śledziowa](https://flowerek.com/salatka-sledziowa/) — Jest prosta i smaczna. Ogórki dodają nieco kwaśnego lub ostrzejszego smaku, jabłko słodkości, a jajko sprawia, - [Łosoś w galarecie](https://flowerek.com/losos-galarecie/) — Doskonałe danie na Święta, ładnie się prezentujące, a w dodatku bardzo smaczne. 2 rodzaje łososia przekładane - [Zupa rybna w 2 odsłonach](https://flowerek.com/zupa-rybna/) — Zupa ta jest doskonała w zimny jesienny czy zimowy dzień. Świetnie rozgrzewa i poprawia humor. - [Sałatka z buraków wg M. Kuronia](https://flowerek.com/salatka-z-burakow/) — Sałatka ta jest doskonała na Wigilię, pozostałe dni świąteczne, jak i na inne okazje. Jest doskonałym dodatkie - [Kompot wigilijny z suszu](https://flowerek.com/kompot-wigilijny-z-suszu/) — Na wigilijnym stole nie może również zabraknąć tego kompotu. Na niego, tak samo jak na czerwony barszcz z uszk - [Makówki, świąteczny przepis na deser](https://flowerek.com/makowki/) — Wg M. Kuronia, makówki są ostatnią potrawą wigilijną, podawaną „na deser“ i mają swój odpowiednik w postaci kl ## Pierniczki i ciasteczka Do puszki, na prezent i do kawy w adwencie. - [Pierniczki Aganiok](https://flowerek.com/pierniczki-aganiok/) — Jest to jeden z najpopularniejszych przepisów na pierniczki na forum portalu Mniammniam.pl. Ciasto na te piern - [Pepparkakor](https://flowerek.com/peppar-kakor/) — Bardzo aromatyczne. Zaraz po wyrobieniu ciasta wydaje się ono niemożliwe do dalszej "współpracy". Po odstaniu - [Spekulas/Spekulatius](https://flowerek.com/spekulasspekulatius/) — Spekulas/Spekulatius to tradycyjne niemieckie ciasteczka. Są kruche i bardzo aromatyczne. Nie może ich zabrakn - [Vanillekipferl – mocno waniliowe rogaliki](https://flowerek.com/vanillekipferl-mocno-waniliowe-rogaliki/) — Nie przesadzę, jeśli napiszę, że te ciasteczka to niebo w gębie. Tak bardzo mi smakują, że mogłabym je zjeść w - [Lemon curd choinki i koniec akcji ciasteczkowej](https://flowerek.com/choinki-lemon-curd/) — Są to ciasteczka kruche, delikatne, o łagodnym cytrynowym smaku. Bardzo dobrze zachowują formę przy wycinaniu. - [Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach](https://flowerek.com/ciasteczka-maslane-w-dwoch-odslonach/) — Ciasteczka maślane w dwóch odsłonach, proste, delikatne i idealne na Święta. - [Kokosowe makaroniki](https://flowerek.com/kokosowe-makaroniki/) — Kokosowe makaroniki, znane, lubiane, proste, szybkie i przesmaczne. Nie może ich zabraknąć w świątecznej kuchn - [Stollenkonfekt](https://flowerek.com/stollenkonfekt/) — Stollenkonfekt, smaczna mini wersja znanego niemieckiego Stollen. Delikatne, aromatyczne ciastka, idealne na Ś - [Krajanka pomarańczowo-makowa](https://flowerek.com/krajanka-pomaranczowo-makowa/) — Krajanka pomarańczowo-makowa, słodka, delikatna, aromatyczna, idealna na Święta i jako słodki prezent. - [Imbirowe trufelki](https://flowerek.com/imbirowe-trufelki/) — Imbirowe trufelki wciągają bardzo. Kuszą swoją słodyczą i uzależniają ostrym smakiem. Doskonałe na słodki prez - [Trufle śliwkowe z brandy](https://flowerek.com/trufle-sliwkowe-z-brandy/) — Kolejny pomysł na słodki prezent. Trufelki te są delikatne, miękkie i rozpływają się w ustach. W dodatku połąc ## Świąteczne ciasta Piernik, makowiec, sernik i ciasta, które pachną świętami. - [Piernik toruński](https://flowerek.com/piernik-torunski/) — Jak Święta, to i pierniki. Jak pierniki, to toruńskie, które już w XVII wieku były słynne na cały świat. Nie w - [Strucla makowa idealna na Święta](https://flowerek.com/idealna-strucla-makowa/) — Strucla idealna na Święta. Wychodzi idealna, z dużą ilością maku i nie rozpadającym się ciastem. Z tych propor - [Ciasto miodowe](https://flowerek.com/ciasto-miodowe/) — Ciasto miodowe smakuje nieco jak piernik, ale jest delikatniejsze. Bardzo aromatyczne, miodowe i słodkie. Już - [Świąteczny tort jabłkowy](https://flowerek.com/swiateczny-tort-jablkowy/) — Ten tort pachnie i smakuje na Święta. Jest to połączenie pysznego piernika z jabłecznikiem. Jeszcze jakby sern - [Sernik wiedeński](https://flowerek.com/sernik-wiedenski/) — Testowałam ostatnio kolejny przepis z mojego rodzinnego zbioru. Ponieważ zbliżają się Święta i serniki będą pi - [Sernik z makiem](https://flowerek.com/sernik-makiem/) — Ten sernik z makiem jest delikatny, lekko kwaskawy, kremowy, a masa makowa jeszcze lepiej wpływa na smak i dod ## Świąteczny obiad Pieczenie, kaczka, pasztet i dodatki na pierwszy i drugi dzień świąt. - [Kaczka z czerwoną kapustą z figami](https://flowerek.com/kaczka-z-czerwona-kapusta-z-figami/) — Kaczka z czerwoną kapustą z figami, idealne danie na Święta. Najlepiej smakuje podana z kluskami śląskimi. - [Schab faszerowany śliwkami lub morelami](https://flowerek.com/schab-faszerowany-sliwkami/) — Schab ten jest doskonałym daniem na świąteczny stół. Bardzo dobry jest także na zimno jako przekąska. - [Pieczeń Huzarska](https://flowerek.com/pieczen-huzarska/) — Pyszna, soczysta i aromatyczna pieczeń. Doskonała na niedzielny obiad oraz okazje specjalne, jak np. Święta. - [Indyk faszerowany żurawiną i ricottą](https://flowerek.com/indyk-faszerowany-zurawina-ricotta/) — Delikatne mięso indycze doskonale smakowało z lekko słodką żurawiną. Ricotta nadała całości kremowej konsysten - [Łopatka pieczona w piwie](https://flowerek.com/lopatka-pieczona-piwie/) — Łopatka pieczona w piwie jest soczysta, delikatna, aromatyczna i będzie idealnym daniem na świąteczny obiad. - [Polędwiczki z farszem morelowo-jabłkowym](https://flowerek.com/poledwiczki-farszem-morelowo-jablkowym/) — Polędwiczki z farszem morelowo-jabłkowym idealne na Święta i specjalne okazje. Mięso delikatne i aromatyczne. - [Polędwiczka wieprzowa w sosie pieprzowym](https://flowerek.com/poledwiczka-wieprzowa-sosie-pieprzowym/) — Polędwiczka wieprzowa w sosie pieprzowym jest delikatna, co w polędwicy lubię, a w dodatku sos pieprzowy dodaj - [Pasztet pieczony](https://flowerek.com/pasztet-pieczony/) — Ten pasztet pieczony jest zdecydowany w smaku i doskonale nadaje się na świąteczne śniadanie do kanapek lub po - [Kluski śląskie](https://flowerek.com/kluski-slaskie/) — Kluski śląskie są doskonałe na Święta, ale też jako dodatek do codziennego obiadu. Świetnie pasują do każdego - [Brukselka z buraczkami](https://flowerek.com/brukselka-buraczkami/) — Brukselka z buraczkami jest doskonała na Święta. Doskonale się prezentuje na świątecznym stole i pasuje do każ - [Strudel z białej kapusty](https://flowerek.com/strudel-bialej-kapusty/) — Strudel z białej kapusty jest niecodzienny. Karmel nadaje kapuście lekkiej słodyczy, a ostra papryka ostrości. - [Musztarda pomarańczowo-imbirowa](https://flowerek.com/musztarda-pomaranczowo-imbirowa/) — Musztarda pomarańczowo-imbirowa – aromatyczna i bardzo ostra. Dzięki dodatkowi pomarańczy i imbiru idealnie na ## Desery i napoje Pieczone jabłka, jabłka w karmelu i rozgrzewający poncz. - [Jabłka pieczone z rodzynkami i migdałami i ponowne losowanie „przedświątecznego rozdania“](https://flowerek.com/jablka-pieczone-rodzynkami-migdalami-ponowne-losowanie-przedswiatecznego-rozdania/) — Jabłka pieczone z rodzynkami i migdałami smakują każdemu. Świetne dla dzieci i dorosłych. Doskonałe na zimowe - [Jabłka w karmelu](https://flowerek.com/jablka-karmelu/) — Jabłka w karmelu – małe, słodkie i doskonałe na słodką przekąskę. Idealne na Halloween czy zimowe przyjęcia dl - [Poncz](https://flowerek.com/poncz/) — Proponuję przygotować rum, białe wino, kilka dodatków, ponczówki i coś wygodnego do siedzenia i odprężenia się - [Poncz jabłkowy](https://flowerek.com/poncz-jablkowy/) — Poncz jabłkowy to doskonały „odprężacz”. Słodki, aromatyczny i po prostu pyszny. Przygotowany bez alkoholu, po ## Moje świąteczne menu z poprzednich lat Co gotowałam na święta w kolejnych latach. - [Dania na Święta 2012](https://flowerek.com/dania-na-swieta-2012/) — Zastanawiacie się już nad potrawami na Święta 2012? Ja już zaczynam planować. Jakoś w tym roku zaczęłam dość w - [Moje dania wigilijne i świąteczne 2011](https://flowerek.com/moje-dania-wigilijne-swiateczne-2011/) — Coraz bliżej świąt i czas rozpocząć przygotowania. Najważniejszy krok – przygotowanie menu już poczyniłam. Dru - [Menu na Święta 2010](https://flowerek.com/menu-na-swieta/) — Jest to moje menu na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia. Moje tradycyjne, rodzinne dania oraz trochę nowości. --- [Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)