---
title: "Bomba lodowa"
url: /bomba-lodowa/
canonical_url: https://flowerek.com/bomba-lodowa/
language: pl
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/eisbombe/
  pl: https://flowerek.com/bomba-lodowa/
  x-default: https://flowerek.com/bomba-lodowa/
published: "2013-07-25"
last_updated: "2013-07-25"
type: recipe
author: Basia
prerequisites:
  - /kategoria/wypieki/
  - /kategoria/desery/
related:
  - /sliwki-ciescie-lodami-waniliowymi/
  - /lody-cola-karmelizowanymi-orzechami/
  - /lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/
  - /lody-mietowe-z-eight/
categories:
  - "Wypieki i desery"
  - Desery
tags:
  - deser
  - lody
servings: "6 porcji"
time: "~ 10 min + 3 godziny chlodzenia"
rating:
  score: 10
  best: 10
  votes: 1
image: https://flowerek.com/images/2013/07/eisbombe-186x190.jpg
summary: "Bomba lodowa, zimna, smaczna, delikatna i taka inna niz tylko lody. Wspaniale chlodzi w chlodne dni."
---

# Bomba lodowa

Bomba lodowa, zimna, smaczna, delikatna i taka inna niz tylko lody. Wspaniale chlodzi w chlodne dni.

**Opublikowano:** 25 lipca 2013 · **Autorka:** Basia · **Porcje:** 6 porcji · **Czas:** ~ 10 min + 3 godziny chlodzenia · **Ocena:** 10/10 (1 głosów)

<!-- related -->
## Powiązane strony

> **Dla agentów AI:** każda strona tego bloga jest dostępna jako Markdown pod tym samym adresem z końcówką .md zamiast ukośnika (np. /tort-tiramisu.md). Linki poniżej prowadzą do stron HTML.

- [Kategoria: Wypieki i desery](https://flowerek.com/kategoria/wypieki/)
- [Kategoria: Desery](https://flowerek.com/kategoria/desery/)
- [Śliwki w cieście z lodami waniliowymi](https://flowerek.com/sliwki-ciescie-lodami-waniliowymi/) — Szybki i prosty sposób na dobry deser. Doskonałe są śliwki, ale także banany i jabłka mogą być smażone w cieście.
- [Lody z colą i karmelizowanymi orzechami](https://flowerek.com/lody-cola-karmelizowanymi-orzechami/) — Lody i cola to dla mnie najdziwniejsze połączenie, jakiego przyszło mi do tej pory próbować.Deser lodowy i napój w jedny
- [Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym](https://flowerek.com/lody-smietankowe-z-ciasteczkami-i-sosem-czekoladowym/) — Moje dzieci mogłyby jeść lody co dziennie. Obojętnie, czy lato, czy zima. W upalne dni nie nadążam z ich kręceniem. Tym 
- [Lody miętowe z “after eight”](https://flowerek.com/lody-mietowe-z-eight/) — Stało się. Kupiłam maszynę do lodów, abz zadowolić moją rodzinę i teraz nie mam wyboru i muszę co jakiś czas kręcić nowe

## Składniki

- 100g cukru
- 70ml wody
- 6 żółtek
- 1 EL ciemnego kakao
- 200ml śmietany kremówki
- 500ml lodów waniliowych
- owoce

## Przepis

Nie przepadam za lodami. Może to i dziwne, ale tak mam. Zjem, ale nie muszę i nie mam z nich takiej przyjemności jak np. z mrożonej kawy typu frappe. Czasami jednak mam ochotę, szczególnie, jeśli są to lody robione (chociażby częścowo) prze ze mnie, mały eksperyment, wyzwanie.

Bomba lodowa

Pomysł na bombę lodową bardzo mi się spodobał, ponieważ łączy ze sobą dwie smaczne masy- lodową oraz parfait, delikatną masę, która nie wymaga skomplikowanego mieszania. Na pewno bomba lodowa byłaby jeszcze lepsza, gdyby była przygotowana z domowych lodów. Jeśli używasz kupnych, uważaj na to, aby nie rozmrozić ich za bardzo, ponieważ masa musi posiezieć w zamrażarce jeszcze jakiś czas.

Owoce nie są tu konieczne, ale było to dla mnie całkiem przyjemne doznanie rozgryzać zamrożone czereśnie.

Bomba lodowa

Tym przepisem macham łapką do was wszystkich i jadę na urlop w rodzinne strony. Na pewno nie wytrzymam i napiszę coś od czasu do czasu, ale ogólnie mam zamiar odpocząć i cieszyć się kuchnią mamy:)

## Sposób przygotowania- Bomba lodowa:

Wodę zagotować z cukrem.

Żółtka ubić na puszystto i bardzo powoli, ciągle mieszając wlewać jeszcze gorącą wodę. Ubijać do czasu, aż masa stanie się gęsta i ostygnie. Dodać kakao i delikatnie wymieszać. Śmietanę ubić i delikatnie wymieszać z masą żółtkową. Na koniec można jeszcze dodać likieru lub kawę zamiast kakao.

Formę lub miskę wyłożyć folią spożywczą i rozsmarować koło 1cm warstwę lodów waniliowych. W środek wlać masę żółtkową, ułożyć owoce i umieścić w zamrażalce na conajmniej 3 godziny.

Smacznego!

---

[Przepisy od A do Z](https://flowerek.com/przepisy/) · [Mapa strony](https://flowerek.com/sitemap.xml)