• 2 łyżki masła, miękkiego (około 30g)
  • 1 cytryna niepryskana (skórka)
  • 100ml mleka chudego, letniego
  • 270g mąki
  • 20g drożdży
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżka brązowego cukru (około 20g)
  • 1 jajko (rozm. L)
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 24 obranych migdałów



http://www.muutosmarkkinointi.fi/?art=Leo-Vegas-online-kasino&f95=02 Leo Vegas online-kasino فتحة السهام لاكي فتحة Steinfest http://www.hjortvvs.se/?url=blackjack-online-riktiga-pengar&477=9a blackjack online riktiga pengar http://lofarzone.com/?art=casholot-casino&8ca=63 casholot casino

Wianuszki wielkanocne

Wianuszki wielkanocne

A oto cały proces ich tworzenia:

Wianuszki wielkanocne- lepienie

Wianuszki wielkanocne- lepienie

I jeszcze cos: Te buleczki nie sa slodkie. Sa w sam raz do marmolady lub miodu. Jesli wolisz slodsze, dodaj wiecej cukru.

Sposób przygotowania:

Cytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę. 250g mąki przesiać do miski, wkruszyć drożdże, wlać 80ml mleka i olej i wymieszać. Dodać masło, cukier, jajko, cukier waniliowy sól oraz skórkę cytrynową, a następnie zagnieść elastyczne ciasto. Uformować z ciasta kulę, umieścić w misce , przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut, aż podwoi się jego objętość. Podrośnięte ciasto ponownie zagnieść, podzielić na 16 części i uformować 16 30 cm wałków, a następnie uformować 8 wianuszków zwijając ze sobą po 2 wałeczki. Ułożyć wianuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Resztę mleka wymieszać z żółtkiem i wysmarować wianuszki. Na każdym ułożyć po 3 migdały, przykryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia na kilka minut (nie muszą wiele podrosnąć).

Piekarnik podgrzać do 200 stopni (termoobieg 180) i piec bułeczki około 20 minut. Po upieczeniu ostudzić na kratce.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

Zamiast wianuszków można uformować zwykłe, okrągłe bułeczki.

Wianuszki wielkanocne

Wianuszki wielkanocne

Źródło: EatSmarter 2/2011