• 240g masła
  • 280g cukru
  • 100g migdałów, mielonych
  • 2 żółtka
  • sól
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • 1 szczypta ziela angielskiego, mielonego
  • 220g mąki + mąka do wałkowania
  • 10g mączki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ewentualnie aromat maślany



كسر بعيدا فتحة http://titanplaza.com/?art=%D9%85%D9%88%D9%86%D8%AA%D8%A7%D9%86%D8%A7-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%A3%D8%A9-%D9%86%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88&731=72 %D9%85%D9%88%D9%86%D8%AA%D8%A7%D9%86%D8%A7-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%A3%D8%A9-%D9%86%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88 أعلى الفضلات على الانترنت http://www.skogsmaskinerna.se/?node=Cleopatra%E2%80%99s-Gold-slot&cad=b8 Cleopatra’s Gold slot casino tarkastelu.com casino tarkastelu

Nie sugerujcie się proszę wzorkiem na moich ciasteczkach. Moje duże foremki ze świątecznym wzorkiem wydały mi się zbyt duże, a małe mam tylko z „kwiecistymi“ wzrokami. W smaku jednak są identyczne :) Spekulas/Spekulatius są delikatne, kruche, lekkie i bardzo aromatyczne i maślane. Polecam.

Spekulas/Spekulatius

Spekulas/Spekulatius

Jeśli nie masz foremki, wytnij z ciasta równe prostokąty.

Sposób przygotowania- Spekulas/Spekulatius:

Masło i cukier rozpuścić w garnku mieszając, aż cukier się rozpuści i odstawić do ostygnięcia. Migdały przesiać.

Żółtka, szczyptę soli, cynamon, goździki, kardamon, ziele angielskie, mąkę, mączkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i aromat maślany oraz migdały dodac do tłuszczu i wymieszać. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny.

Piekarnik podgrzać do 150 stopni.

Ciasto w małych porcjach rozwałkować na cienko, podsypując mąką. Ułożyć na drewnianych foremkach i lekko wycisnąć. Resztki ciasta odciąć, a ciasto z foremek ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 10-15 minut na 2 poziomie od dołu. Ostudzić na kratce.

Smacznego!

Spekulas/Spekulatius

Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: około 60 sztuk
Ingredients
  • 240g masła
  • 280g cukru
  • 100g migdałów, mielonych
  • 2 żółtka
  • sól
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • 1 szczypta ziela angielskiego, mielonego
  • 220g mąki + mąka do wałkowania
  • 10g mączki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ewentualnie aromat maślany
Instructions
Serving size: 100g Calories: około 450