• 120g mąki
  • 90g cukru pudru
  • 50g bardzo drobno posiekanych migdałów, mogą być mielone
  • 120g masła, miękkiego
  • 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej
  • ew. cukier puder i białko lub woda oraz barwniki do lukrowania



Moi drodzy, czas Halloween się zbliża nieubłaganie. Nie obcodzę tego dnia jakoś uroczyście, nie imprezuję i nie przebieram się. Za to moje dzieci w tym roku postanowiły przyłączyć się do innych dzieci i będą się przebierać, a ja na pewno przywitam kilkoro dzieci sąsiadów, które będą straszyć psikusem. Z tej też okazji zbieram proste przepisy na kolorowe smakołyki, które zadowolą przebrane maluchy. Mam nadzieję, że uda mi się również znaleźć coś wytrawnego. Znajdzie się też coś dla dorosłych współpracowników, którzy na pewno ucieszą się ze słodkości. Ten post to właśnie taka motywacja dla mnie i zbiór przepisów w jednym miejscu, które może przydadzą mi się na ten, a także na kolejne lata. Mam nadzieję, że i Wy skorzystacie.

Ciastka migdałowe

Ciastka migdałowe

Dla mnie Halloween, to też specjalna okazja, ale o tym już niedługo.

Jak widać, tych przepisów nie mam jeszcze za wiele, ale listę będą uzupełniać. Dzisiaj zaczynam od paluchów wiedźmy i ciastek migdałowych.

A oto przepisy na Halloween, które proponuję:

Dyniowe cupcakes

Dyniowe cupcakes

Dyniowe cupcakes

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy

Halloweenwe ciastka migdałowe

Ciastka migdałowe

Halloweenowe ciastka migdałowe

Parówki mumie

Parówki mumie na halloween

Parówki mumie na halloween

 

Dzisiejsze halloweenowe ciasteczka migdałowe, to jedne z najdelikatniejszych i najsmaczniejszych ciasteczek jakie jadłam. Są kruche i delikatne i oczywiście nadają się nie tylko na Halloween.

Do ich wykrawania nie polecam foremek o zbyt skomplikowanych kształtach, ponieważ przy pieczeniu nieco się rozlewają i tracą kształt.

Sposób przygotowania ciastka migdałowe:

Piekarnik podgrzać do 180 stopni.

W misce wymieszać mąkę, posiekane migdały oraz cukier. Dodać posiekane, miękkie masło i skórkę pomarańczową i szybko zagnieść ciasto i uformować kulę.

Blat obsypać lekko mąką i rozwałkować na nim ciasto na placek o grubości około 3mm i wycinać ciasteczka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 10 minut lub aż nabiorą złotego koloru. Ułożyć na kratce do ostygnięcia i polukrować wedle życzenia.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

Cienkie ciasteczka sa kruche i delikatne. Jeśli ciasto jest rozwałkowane zbyt grubo, ciasteczka robią się nieco gumowate.

Ciastka migdałowe

Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 35
Ingredients
  • 120g mąki
  • 90g cukru pudru
  • 50g bardzo drobno posiekanych migdałów, mogą być mielone
  • 120g masła, miękkiego
  • 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej
  • ew. cukier puder i białko lub woda oraz barwniki do lukrowania
Instructions
Calories: 100