• 200g miękkiego masła
  • 200g marcepanu
  • 35g brązowego cukru (może być biały)
  • 3 żółtka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki likieru pomarańczowego
  • 50ml mleka
  • 250g mąki
  • 50g migdałów, mielonych



Powoli zbliża się czas pieczenia adwentowych ciastek i obdarowywanie nimi bliskich. Przeszukując przepisy, zachciało mi się takich ciasteczek już teraz więc postanowiłam zabrać się za pieczenie. Jestem pewna, że te ciasteczka znajdą się również w moich słodkich paczuszkach. Będzie tam oczywiście o wiele więcej ciastek. Niektóre z nich, oraz zbliżającą się akcję ciasteczkową,możecie zobacyzć TU (moje ciasteczka na samym dole :)).

Ciastka ze szprycy z marcepanem

Ciastka ze szprycy z marcepanem

Ciasteczka ze szprycy są bardzo proste w przygotowaniu, chociaż wyciskanie ciasteczek zajęło mi trochę czasu, pomimo iż miałam bardzo sympatyczną pomocnicę. Smakują bez dodatków, ale polewa czekoladowa lub lukier z kolorową posypką dodają im uroku.

Ciastka ze szprycy z marcepanem

Ciastka ze szprycy z marcepanem

Jeśli nie masz marcepanu, zapraszam po przepis na domowy marcepan TUTAJ.

Sposób przygotowania- Ciasteczka ze szprycy z marcepanem

Marcepan drobno pokruszyć. Masło, marcepan i cukier utrzeć na puszysto. Po kolei dodawać żółtka i jajko, a następnie likier pomarańczowy i mleko. Wymieszać, po czym dodać mąkę i migdały i wymieszać, aby powstało luźnawe ciasto.

Przełozyć ciasto do szprycy i wyciskać ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Gdyby ciasto było zbyt luźne, można je włożyć na około 30 minut do lodówki.

Piekarnik podgrzać do 180 stopni i piec ciastka na drugim poziomie od dołu przez około 10-15 minut, w zależności od ich wielkości. Powinny się tylko lekko zarumienić, albo nawet w ogóle.

Ostudzone ciastka udekorować wedle uznania.

Smacznego!

Ciasteczka ze szprycy z marcepanem

Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 60
Ingredients
  • 200g miękkiego masła
  • 200g marcepanu
  • 35g brązowego cukru (może być biały)
  • 3 żółtka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki likieru pomarańczowego
  • 50ml mleka
  • 250g mąki
  • 50g migdałów, mielonych
Instructions