• 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • około 700g śliwek węgierek
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 400ml mleka
  • ew. 2 łyżki cukru
  • 6-9 łyżek płatków migdałowych
  • ew. dżem morelowy



Ostatnio coś się opuściłam w pieczeniu. W tygodniu nie mam na to zupełnie czasu i pozostaje mi pieczenie weekendowe. Dlatego też cieszę się, że dzisiaj mam już wolne i moge posiedzieć w kuchni przygotowując coś smacznego. W ostatni weekend musiałam przygotować coś na szybko więc poszłam na całkowitą łatwiznę. Powstał naprawdę ciekawy i prosty deser, chociaż kolejnym razem użyję ciasta kruchego.

Tarteletki ze śliwkami

Tarteletki ze śliwkami

Zobaczcie sami:

Sposób przygotowania:

Piekarnik podgrzać do 210 stopni.

Budyń ugotować wedle wskazówek na opakowaniu, lecz jedynie z 400ml mleka i bez cukru (chyba, że śliwki są mało słodkie lub lubicie bardzo słodkie ciasta) i odstawić na bok.

Kiedy budyń stygnie, umyć śliwki, przekroić na pół i wypestkować.

Ciasto francuskie pokroić na 6-9 równej wielkości prostokątów i ułożyć na blasze z papierem do pieczenia. Brzegi każdego z nich lekko zawinąć, aby powstał wałek. Na każdym kawałku rozsmarować jednakową ilość budyniu, a na wierzchu ułożyć połówki śliwek przecięciem do góry. Posypać płatkami migdałowymi i wstawić do piekarnika. Piec około 20-25 minut lub, aż ciasto ładnie zbrązowieje. Wyjąć z piekarnika i od razu podawać. Ewentualnie można posmarować podgrzanym dżemem morelowym.

Smacznego!